د پنیر سره کیری شوی کیک - ډیر ساده، خو خوږه خوږه پیري، هرڅوک چې خوښ وي! دا په چټکۍ سره چمتو کیږي او تل په میز کې سمارټ او ښکلې ښکاري. راځئ چې ډیری ثابت شوي ترکیبونه وګورو.
د پنیر پنیس سره د ګرد شوي پائی لپاره ہدایت
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه 3 توکي؛
- مکھن 250 g؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- د سوډان خواړه.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 500 g؛
- خوند کریم - 0،5 توکي؛
- بوره
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د سوډان خواړه
- نشایسته - 1 کڅوړه.
چمتووالی
لومړی، اجازه راکړو چې د پائی لپاره ډک کړئ: کوټی پنیر په کڅوړه کې واچئ، د غوړ کریم وخورئ او دا په مخلوط سره وهل. بیا موږ کنډک وکړو، موږ سوډا او نشایسته اچوو. د نری رنځ زین اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. د ټوخه چمتو کولو لپاره، اوړه راوبلئ، مکھ کېږده، د بورډ سوډا او بورھ وغورځوئ. موږ هرڅه د مڼو د ترلاسه کولو لپاره راباندې کوو. په تیلو شکل کې، د ټوټې برخه وخورئ او په روښانه ډول یې پرانیزئ. د هغې وروسته، د ډک پوښۍ ویش او پاتې پاتې شوي میوه وویشئ. وړل شوی تندلیک تاک ته لومړني تڼی ته ولېږئ او تقریبا نیم ساعت یې ونیسئ. له هغې وروسته، موږ یې مینځلو او په کوچنیو ټوټو کې یې وینو.
د ګرد شوي مرغۍ کیک لپاره لارښود
عنصرونه:
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- د کچالو نشایسته - 70 ګرامه
- د لوړ رتبه غوړ - 130 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- بوره - 75 g؛
- وینیلین - چک کول
- جام بیری - 5 ګوتو. شګو
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 75 g؛
- پنیر - 400 g؛
- غوړ کریم 20٪ - 3 ټبی. شګو.
چمتووالی
د ټوکر چمتو کولو لپاره، مخکې له دې چې مکھن نرم وي، کله چې نرم وي نو د هګۍ او شکر سره یې وخوري. له هغې وروسته، د کچالو نشایسته، اوړه، ویلینین او د پکاو پوډر اچوي. موږ ډله اخلئ، گیند جوړ کړئ، په پاک پاکۍ کې یې واچوله او په فریزر کې یې واچوله. پنیر ته موږ د شکری غوښه راوړو، موږ خامه کریم، هګۍ اچوو او په خورا احتیاط سره یې مخلوط کړئ. له وړ ټوخه ټوټې څخه موږ ډیری برخې وخورو او دا په بیکار ډوډۍ کې په مساوي ډول ویشلو، خواوو جوړوي. بیا یې بنسټ د جام د ګرمې پرت سره پوښ کړئ او د غوړ ډک ډک کړئ. د پاسه د ټوټې ټوټې او په 40 دقیقو کې بیک ولیکئ. موږ د کوټی پنیر سره د تیار شوي ګرد شوي کیټ کیک خدمت کوو، ټوټې کول او ټوټې ټوټې کول.
ګریټ شوی چاکلیټ کیک د کوټی پنیر سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 150 g؛
- د سوډان خواړه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3 ټب. شګو
- کوکو - 30 g؛
- اوړه - 1،5 tbsp.
د بشپړولو لپاره:
- د سمولینا کڅوړی - 1 tbsp. سپون
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- پنیر - 500 g؛
- بوره - 100 g؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- غوښتی - 3 ټبی. شګو
- وینیلین.
چمتووالی
د نرم نرم کریم مکھن چې د شکر سره مینځ ته راځي. بیا موږ د هګۍ جنازې معرفي کوو، کوکو، خوراکي توکي
موږ ټوټه اندازه کوو، ټیټ سرحدونه جوړوی او غوږونه ویشلو. د ډکولو چمتو کولو لپاره، د هګیو سپینې سړې شوي او د مخلوط سره وهل شوي پیاوړي چوپونو پورې، د نیبو لنډ جوس رسېدل او بوره وخوځول. کوټی پنیر مخلوط کوی او یا یی د مایع په ذریعه باندی راولی، او بیا وینیلا او سمولینا اچوی. اوس په نرمۍ سره د ډډ ډډ سره د پروټین سره ګډ کړئ او د مغز لرونکي ټوټې ډک کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې په ټوټۍ کې د ټوټې دوهمې نیمې برخې ته کیږې او کیک مخکې لومړنۍ تڼۍ ته واستوي. دا د 40 دقيقو لپاره اخستل، د 180 سانتي مترو د حرارت درجه، او وروسته يخنۍ، په برخو کې پرېښودل او په ميز باندې يې خدمت وکړ.