د انګورو او کريم سره کیک به د هرې جشن میز یو خولۍ وي او د کور او میلمنو د الهی خوندیتوب سره به په ساده ډول حیران وي. او دا د حیرانتیا خوښۍ څنګه کولی شو موږ لاندې رستورانونو کې ووایو.
د انګورو، کریم او جیلینټ سره کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم اوړه - 245 g
- منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 4 پی سیز.
- د شیدې شیدې - 595 g؛
- د بکس پاؤډ - 30 g؛
- شکری وینیلا - 20 g؛
- mac - 60 g؛
د بشپړولو لپاره:
- سریبرري منجمد شوی - 990 g؛
- کریم کریم 33٪ یا ډیرو غذا لرونکي موادو سره - 520 ملیونه؛
- د شکر پاؤډ ویلیلا - 60 g؛
- د شګو شاک - 245 g؛
- جیلیټین - 15 g؛
- سپینه روم - 35 ملی ګرامه
د نوم لیکنې لپاره:
- سٹرابیری - 220 g؛
- کریم 33٪ یا ډیرو غذا موادو سره - 220 ملی لیتره؛
- د شکر پاؤډ ویلیلا - 30 g؛
- جیلی لپاره کیلی - 50 ګ.
چمتووالی
د ازموینې لپاره، د منحل شوي شیدې برخې اضافه شوي هګیو ته اضافه کړئ او ځینې وخت لپاره یې وهل ته دوام ورکړئ. په پای کې، وینیلا شکر، د کوکنارو تخمونه او د غنمو ښایسته غوړ اضافه کړئ او مسایل تر هغه پورې چې نرم وي سره مخلوط کړئ. موږ کیک د نتیجې ټوټې څخه اخلی، او د پنځوس دقیقو لپاره یې په یوه غوړ شکل کې په درجه سره د 185 درجې تیو تغذیه کوو.
په اوبو کې د لارښوونو سره سم جیلیټینګ واچوئ. سٹرابیس ګوتې شوي دي، موږ شربت راټولو څخه د ککړتیا څخه راووو او په هغې کې یې دوه ټوټې شګې. پاتې شوک د ګوتو یا ګنډو سره د پښو شویو ځمکو او ځمکو ته اچول کیږي. موږ د اوبو غسل کې جیلینګ منحل کوو، دا بیری پاکی ته واچوئ او په یو ښایسته ځای کې یې یو کوچنی ګنډل، څو ځلې مخلوط کړئ. شربت د رم سره مخلوط شوي او د پایله شوي مخلوط سره د کیک درې دریمه برخه برخو کې کم شوي (هر برخه).
د غوړ نرم نرم جام ته کریم کریم ویش او کیک راټولولو ته دوام ورکوي. په لومړي او دویم ناپاک شوي کیکونو کې موږ د جریتانیا سره د سابري پاکي او د وریډ کریم کریم دریمه برخه خپره کړه. موږ کیک د دریم کرسټ سره پوښئ، د پاتې کریم سره پوښئ او فرخ ته لیږو.
د کیک د خوندیتوب لپاره، کیری د پوډر سره وسوځئ، سټیریبرونه په سلبونو وویشئ او د جاکی لپاره جیلی برخی وروسوئ. کیک له کریم سره د پاکۍ بوټۍ سره پوښ کړئ او په سوریه کې د سریري سلائسونه په جال کې واچوئ.
د بسکایټ چاکلیټ کیک د سریبربرونو او سپک کریم سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم اوړه - 120 g؛
- منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 6 پیسې.
- وړل شوی شلو - 155 g
- کوکو پاؤڈر 30 g؛
- کریمی بزګر مکټ - 45 g
د کریم لپاره:
- کریم کریم 33٪ یا ډیر - 620 ملی لیتره غوړ مواد لري؛
- پوند شوی چینی - 110 g؛
- د شکر شربت - 75 ملیونه؛
- تازه سریبرونه - 280 ګرامه.
چمتووالی
موږ هګۍ د هګیو جلا کولو څخه پروټین او یوولس ته چمتو کوو. له هغې وروسته، د شین نیم نیم ماشین ته اضافه کړئ او د روښنايي سرسبز ډله ته یې وقف کړئ. د شکر پاتې نیمه برخه د پروتین په یو کانټینر کې اچول شوې او تیزه چوپۍ جوړوي، یو موټرو جامو ته لیږدول کیږي. اوس موږ پروټین ماسټ زېرمې ته لیږو، موږ د کوکو پاؤر او د غنمو غوړ یې د پورته څخه راوړو، او د کنډو په څنګ کې چې موږ خټکی او ښخ شوي مکړه مڼه راووو. موږ اجزاء د سمو حرکتونو سره د ټیټولوژی سره ترټولو پورته سره ګډ کړئ، بیا یې یو غوړ لرونکي بیکینټینر ته واچوئ، او د یوې ټوټې ټوټې سره یې ځای پرځای کړئ. موږ د بایسټیوټ چاکلیټ ټوټې لیږو ترڅو په تشناب کې پخه شي، مخکې له دې چې 185 درجې ته ورسیږو. د پنځه څلویښت دقیقو وروسته، موږ شکل وټاکه، د بسیکټ سټیټ پریږدئ، دا د مڼې څخه خوشې کړئ، او د هغې تولیدو سره، د شپې لپاره د تولیه لاندې پریږدئ.
د کیک جوړولو لپاره، آيس کریم کریم سره د شکر پواسطه پوزه ته ورسوئ. بایسټیوټ درې اوږد مهاله کیکونو ته وویشل او دوی یې د شکر شربت سره کم کړئ، او که وغواړئ لږ سریجیک اضافه کړئ. سټرابیسونه د شیدو څخه پاک شوي، د پیډیډال څخه بې برخې شوي او د اوږدې مودې سلونونو کې مینځل کیږي.
هر پرت د سپی کریم کریم سره چک کړئ، د سږو بڼونو ډک کړئ. دا یواځې د کیکونو او کریم سره په سر باندې د کیک د جذبولو لپاره پاتې کیږي، د کنفینګریشن بسته کاروي او محصول په ځوړیو ساعتونو کې په ریفورجینټ کې پورته کوي.
دا کیک تل په خاص ډول جشن وګورئ، که تاسو د ډیزاین پروسې ته لا ډیر مسؤليت درکړي او تخیل سره.
| | | |
| | | |
