د بسیکیو کلمه د کنفینري ډوډۍ په توګه ژباړه شوې او دا واقعیا ریښتیا ده. ټول، بسکیوټ - دا د کنفینج آرټ بنسټونو بنسټ دی. او، د محصولاتو د ساده ساده سیسټم سره سره او د تیاری لپاره داسې پیچلې سیسټم سره سره، دا تل د مثالیت لپاره ندی تللی. او شی په ډیری وړو شیانو کې دی چې باید د باسکیټ پواسطه لیدل کیږي. نن موږ به د دوی په اړه خبری وکړو او تاسو به د کیک لپاره د بشپړ کلاسک باسکیټ چمتو کولو څرنګوالی ته وقف کړو.
د تندلارو کیک لپاره د کلاسک بسیکټ ترکیب
د دې بسکوټ لپاره غوړ یوازې د لوړو رتبو څخه وي، او هګۍ ګرمې وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 ټوټه
- پاخه شوی شکر - 245 g؛
- اوړو - 190 g
- نشار - 30 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د نیبو جوس - 5 بکسونه؛
- مالګه، وینیلا.
چمتووالی
په طبیعی توګه د حقیقت سره پیل وکړو چې موږ هګۍ ویش. پروټین په فوري توګه په فرخری کې پاک شوي، او تاسو حتی په وړیا وخت کې په فریزر کې کولی شئ، په داسې حال کې چې موږ په یولکس کې ښکیل یاست. د شکرو پوډر به موږ نیمایي ویشلو او موږ به پرته له دې چې د دې سایټونو سره ووینو، او بیا ورو ورو اضافه کړو. دا ډله به رڼا او هوا وي.
اوس په بیسکټیو کې - د پروټین په اړه ترټولو مهم شیان. د څښاک وسایل او ویجاړ باید اړین او وچ وي. په طبيعي توګه، د جلا کولو په صورت کې، بايد بايد نه راشي. په اصل کې، دا د هر چا، سبزيجاتو او حيواناتو په اړه پلي کیږي. هغه به اجازه نه ورکوي چې سپینګانې په ښه ښایسته جامو کې واچوي. موږ د ژمې څخه بهر ګنډوونکي، د لیمن جوس پواسطه لیږو او په چټک چټکتیا پیل کوو، په لومړي ګام کې په تیز رفتار سره، په تدریجي ډول دوی ته وده ورکړه. کله چې فوم لا دمخه لاړ شو، نو مونږ به په پوډ شوی شکر کې واچوو، په تدریجي ډول سره، د مایکروژی حرکت ته حرکت ورکول. په ټولیز ډول، 10 دقیقې، پروټینونه لیږدول کیږي - 15.
اوس په توره باندی ودرول شی، 200 درجو ته واچوئ. د ډوډۍ بند باید وچ او پاک وي. دا د ټوټې سره استملاک کړئ او د تیلو سره یی غوړ کړئ. مګر یوازې اړخونه په سایټ نه دي، ځکه چې کله چې ټوخی راڅرګندېږي، دا د تودو دیوالونو ته ځي، او تیل د هغې مخه نیسي. موږ دا فورمه په ریفورم کې لرې کوو، او موږ غوړ د نشار، د پکاو پواسطه او ونیلا سره لیږدول. تاسو کولی شی څو ځلې تیریږي، نو دا به د هوا سره هم ډیر حساس وي. اوس په زیږون کې موږ د پروټین 1/3 مداخله کوله، په تدریجي ډول له ښکته څخه پورته پورته پورته کیږو، مګر د مخلوط سره نه. په دې مرکب کې، د اوړو یوه برخه اضافه کړئ او بیا په ورو ورو مداخله. نو بدله تر هغه چې موږ ټول عناصر سره مخلوط کړو.
موږ فورمه اخلئ، ټوخه ټوټه کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې ودریږو، ترڅو دا ویشل او ویشل شي. موږ دا تشناب ته لیږو او د حرارت درجه 180 درجې ته راکموي. دا د تشناب پرانستل نه غواړي، لږترلږه لومړی 20 دقیقې. د نیم ساعت لپاره ونیسئ، وخت کولی شي ستاسو د تیو د ځانګړتیاوو پر بنسټ توپیر وکړي. موږ چمتوالی د لرګیو سکور سره ګورو. ډاډ ترلاسه کړئ چې بایسټیټ په فورمه کې پریږدئ، بیا یې لرې کړئ او د 2-3 ساعتو لپاره یې ودرېږئ.
د چاکلیټ کیک بسکیوټس لپاره کلاسي نسخه توپیر لري ځکه چې موږ 60 ګرامه کمه اوړه ترلاسه کړو، مګر د کوکوا ډیره اضافه کړئ.