ځینې ډولونه بیکل باید یو ځل یو ځل په خپل ژوند کې د هغوی د حیرانوي بوخت له امله پخي شي. یو له شاتو پیوند دی، کوم چې د چای ګوند لپاره بشپړ دی. تاسو کولی شئ دا په هګیو او مکھن باندې ولیکئ، مګر د ورځي ورځو لپاره، او ستاسو د شخصیت لپاره، یو کلاشین ډیزاین هڅه وکړئ. د شاتو د شاتګ لپاره د نسخو زړه په زړه کې - جنجربریڈ، چې د مچیو، مغز لرونکو، ممیزو سربیره د شاتو سره مخلوط شوی.
څنګه د شاتو پیوند چمتو کول؟
د گاجر د بو بوغلي خواږه کښت چمتو کیږي، البته، په شاتو کې. ډنمارک او وینیلا، لاسي یا قاموس - ستاسو د خوندیتوب سره سم مساس انتخاب کړئ، هر یو پخپله ذائق او خوند لري. وروسته له دې چې د موټرو لپاره چمتو شي، تاسو کولی شئ د جام، شه، یا حتی، محافظت سره سم غږ وکړۍ. د لارې په توګه، د سبزیجاتو غوړ اړین ندي چې په ځانګړې توګه د لمر وړونکي ګټه واخلئ، نن تاسو غوره انتخاب لرئ - د انګورو د تخم غوړ، سسو، د غوړ تیل. هر یو به د پکاو لپاره یو خوند مزه اضافه کړي. لاندې، موږ تاسو ته د شاتو شات میتیل لپاره یو لارښود وړاندیز کوو، کوم چې تاسو کولی شئ د پخولو تجربو لپاره یو بنسټ ولرئ.
عنصرونه:
- شات - دوه کسه. شګو
- شکر - 1 کپ؛
- اوبه - 1 شیش
- کوکو - دوه خولې. شګو
- ممیزو - 1/2 کپ؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- مغز لرونکی - 1/2 کپ؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1/2 کپ؛
- جام - 1/2 کپ؛
- اوړو
- لندۍ، تیمان، قطار - 1 غوټۍ.
چمتووالی
بوره کڅوړه وخورئ، شات او اوبه اضافه کړئ، د سبزی غوړ، په ډیره تودوخه تودوخه تر هغه وخته پورې چې بوره او شات په بشپړه توګه وځنډول شي. په عين وخت کې، د مخلوط سره دوام کوي. کله چې د شاتو مخلوط 40 درجو ته ککړ شي، سوډا، کوکاو، مصالحې راوباسئ او ښه مخلوط کړئ. بیا ممی، مغز او اوړو اضافه کړئ. د اوړو اندازه مختلف وي، د ازموینې په دوام باندې تمرکز کوي - دا باید د ګرمو خوړ کريم په څیر وګورئ. شکل د مکھن سره د مککیو لپاره بیکاره کړئ او تڼی ته لیږل، د نیم ساعت لپاره 200 درجو ته واوښتل. موږ د شیدې شیدې شاتګ سره یوځای کتل او له جام سره یې خوله کړل.
په څو برخو کې حنیف
د پخلنځی حیرانتیا مرستی زموږ اوږد کورونه ته ننوتلی او په پخلی په پخلنځی کی ځای په ځای شوی. د مرستې سره د شاتو زړورتیا چمتو کول - دا پروسه اسانه ده او نه ګرانه. د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د څو اړخیزو کڅوړو په ځای کې ځای ونیسي. تاسو باید یواځی د سریال انتظار وکړئ، کوم چې ټول کورنۍ ته د خوشبو بیکار سره چای وڅښي. که وغواړي، غالۍ کولی شي د شکر یا چاکلیټ ګاز سره پوښل شي.
عنصرونه:
- شات - دوه کسه. شګو
- شکر - 1 کپ؛
- اوړه - 2 کپ
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 1 شیش
- کوکو - دوه خولې. شګو
- مميز، مغز لرونکی - ذائقه.
- د سبزیجاتو غوړ - 1/2 شیشونه؛
- لندۍ، چینی، وینیلا، قطار - چک کول.
چمتووالی
لومړی، موږ ګرمه په ګرمو اوبو کې منحل کوو، شاتو، سبزيجات تېل اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. په کڅوړه مخلوط اوړه کې د پکاو کڅوړو، کوکو او غوره خوړو سره. د بسته کولو پاؤډ تاسو کولی شئ د سوډا سره، د لرې شوې سرک سره بدله کړئ. بیا موږ د شاتو مخلوط د اوړو سره وصلوو او دا چې د لرګیو له لاسه ورکړو تر هغې پورې په ښه توګه سره مخلوط کړئ. په ټوټه کې تاسو کولی شئ د کټ مټ یا ممیزو اضافه کړئ، مخکې له دې چې وچ شوي او وچ شوي.
موږ د کثیر تیلو تولیه چک کوو، د ټوټې سره ډک کړئ او د "بیکنگ" موډی وټاکئ. د پخلی وخت - 60 دقیقې. د ښایسته شیدې شاتو غالۍ نیمایي کې کیدای شي او د جام یا کریم سره خوله شي.
په بیکاره کې شات
البته که چیرې تاسو ډوډۍ جوړونکي ولرئ، نو د هغې لپاره د شاتو شاتو کښتۍ لپاره الرښود ښه ده. ټوخه مخلوط کړئ، د "بیکنگ" یا "کاکیک" موډ په 30-35 دقیقو کې پیل کړئ. لکه څنګه چې تاسو ګورئ، هر څه او سواد ساده دي!