د کوکنارو د تخم سره کیک بیکاره دی، چې ډیری یې ډیر محبوب دی. د کوکنارو کښت سره خنډونه د بیلابیلو ډولونو څخه چمتو شوي دي - د خړ، ریت او حتی پیرود څخه. د کوکنارو د تخمونو سره سره، تاسو وچې میوې او د مغز لرونکو مغز لرونکو شیانو شمیره کولی شئ.
د کوکنارو کښت څنګه کولی شو؟
د کوکنارو د کښت ډکول ډیر توپیر لري، او له دې امله د دې ډکولو چمتو کولو الرې به توپیر ولري. لاندې سپارښتنې به په چټکۍ سره او پرته له هغو کسانو سره چې د لومړي ځل لپاره یې ترسره کوي، چمتو کولو کې مرسته وکړي.
- د کوکنارو د تخمونو لپاره تکرار نه کوي، دوی د 10 دقیقې لپاره د ابلاغ اوبه مخکې له دې چې غوښتل یې وڅیړي د دوی وړ وي.
- د کوکنارو چمتو شوي تخمونه په لږ ساعت کې د نیم ساعت لپاره تغذیه شوي.
- د وخت په نشتوالي کې، د کوکنارو تخم باید لومړی د قهوه کڅوړې کې ځمکه وي او یا هم په هاوان کې مینځ ته راشي.
د کوکنارو د تخم سره د "د میډیا ناپین" پائی
د تنفس ټوټې څخه د کوکنارو د تخم سره کیک نه یوازې سواد خوړلی، بلکې په غیر معمولي ډول ښایسته. په ورته وخت کې محصول جوړیږي په ټوله کې ستونزمن ندي، په ساده ډول دا مهمه ده چې لاندې لارښوونې کې وړاندیز شوي وړاندیزونه تعقیب کړئ، او د کیک د ښه کڅوړو پورته کولو لپاره، تاسو کولی شي چې د بیکار کولو دمخه د وینې زردولو سره غوړ کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 0،5 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 100 g؛
- غوښه وچ، غوړ - یو tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- شیدو - 200 ملیونه
- کوکنار - نیم پیس؛
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
- کوکنار د شکر سربیره په اوبو کې رامینځ ته شوي.
- د نورو اجزاوو څخه (د مکرو پرته)، د ټوټې ټوټې کول، د تودوخې په نیم ساعت کې پریږدئ.
- ټوخه ټوټه دوه برخو ته وویشئ، وینځئ، تیل یې وخورئ، دا د کوکنارو په مینځ کې خپور کړئ او د رالویدو المل یې کړئ، په دواړو خواو کې پاټیږي.
- دا په یوه حلقه کې د بهر د کښت کمولو څخه ډک کړئ.
- هر دریمه برخه مخ پر وړاندې روانه ده.
- د غوټۍ له پایه ګلابونه جوړوي او په مرکز کې خپروي.
- د کوکنارو تخمونه د 180 دقیقو په شاوخوا کې د 20 دقيقو لپاره ونیسئ.
د کوکنارو تخم، مغز او ممیزو سره پیو
د کوکنارو کښت د مغز او ممیزو سره راټیټ شوی د ورته ټیکنالوژۍ مطابق د یو عام بسکټ په توګه. په دې حالت کې، دا مهمه ده چې هګۍ سره د شکر سره وسوځوئ، بیا تاسو کولی شئ ټول نور توکي آخ ته اضافه کړئ، مګر د کیک جوړیدلو لپاره، د بکس اندازه اندازه باید لوړه شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړو، ممیزو، د کوکنارو تخمونه، د غوزیو کندې - 1 ګلاس؛
- بوره - 180 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- هګۍ د شکرو سره وهل کیږي، او اوړه مخلوط وي.
- ممیزو، اپینو، مغز لرونکو، پکاو کڅوړه او مرکب شامل کړئ.
- ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د 40 دقیقو لپاره 180 درجې کې وخورئ.
په خاوره کې د کوکنارو تخم سره کیک
د کوکنارو د تخمونو سره، پدی برخه کی لاندی وړاندیز شوی دی، د دورت په اساس چمتو شوی دی. پرځای یې، تاسو کولی شئ د لبنیاتو نور محصولات وخورئ - کښت شوي شيدو یا د بیلګې په توګه، دقیقه. د مڼو په ځای تاسو کولی شئ د نورو میوو یا وریجو څخه کار واخلئ، او تاسو پرته له هغه پرته کولی شئ، پائی به خوږ وي.
عنصرونه:
- کیفیر - 1 شیش
- اوړو - 1.5 شیان
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 1 کپ؛
- غوړ - 50 g؛
- mac - 50 g؛
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- ټوټیم، ونیلا شکر
- مڼې لوی دي - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
- پاک شوي مڼې د کندې رنګونو سره ټوټې شوې دي.
- هګۍ د بورې سره ټکول کیږي، خټکی مکلی، کیفیر، اوړي او نور وچ خونې.
- په غوړ شوی شکل کې د ټوټی 1/3 وچ کړئ، مڼې خپور کړئ، پاتې ټوټې ټوټې کړئ او د 40 دقيقو لپاره یې په 180 درجو کې پخه کړئ.
د پف پيري سره د پف پيريري
د کوکنارو د تخم سره یو پرته پائی هم د پیرود شوي منجمد پف پیري څخه چمتو کیدی شي. دا مهمه ده چې دا د مایکرویو کارولو پرته له دې څخه پاک کړئ، پدې صورت کې، د محصول چمتو کول به یوازې څو دقیقو وخت ونیسي، او هر شخص، حتی ماشوم هم کولی شي د داسې یوې دندې سره مخ شي.
عنصرونه:
- پف پیري - 1 کیلو ګرام
- شات - دوه کسه. شګو
- mak - 300 g؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
- میک پاکول او شیان.
- د شاتو سره مخلوط شوي کوکنار ختم کړل، د شکر چک.
- د پف پیریري په بیکیک خټکی کیښودل کیږی.
- نیمه کڅوړه په یوه لوري کې کیښودل شي، دویم نیمه پوښل کیږي، کنډونه چټک شوي او په 220 درجو کې یې د کوکنارو د تخم سره تر سور پورې یو پائی اچوي.
د کوکنارو د تخمونو او مڼو سره کیک
د کوکنارو کیک، د هغې ترکیب نور هم په پام کې نیول شوی، د مڼې برسیره چمتو شوی دی. دوی کولی شي کوچنۍ ټوټې وویشل شي، یا تاسو کولی شئ په یو پوړ کې وخورئ، ځکه چې په دې حالت کې استازیتوب کیږي، نو په پای کې میوه به په کلکه احساس ونه کړي، مګر دوی به بشپړ محصول ته ځانګړي خوند او جواني چمتو کړي.
عنصرونه:
- mak - 150 g؛
- مڼه - 400 ګرامه
- مکھن 120 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پاخه شوي شکر، منګ - 3 ټب. شګو
- شاتو، غوړ - 1 tbsp. سپون
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- کوکنار د قافو په یوه کڅوړه کې مینځل کیږي، د ابلي اوبو سره ډک شوي او 15 دقیقو لپاره پاتې دي.
- مڼه د یو منځنۍ سطحې په اړه ټیوب
- نرمه مکړه د ملګرو سره وهل کیږي.
- د شاتو، مڼو او مکس سره د کوکنارو کښت کړئ.
- په غوړ کې وخورئ، ټول وچ وچ مواد وساتئ او بیا یوځای کړئ.
- د سپکو سپیانو ننوتل او ډک کړئ.
- غوزه په ټوټه کې واچوي او په 180 درجې کې د 45 دقيقو لپاره د کوکنارو تخم سره 180 پټه جوړه کړئ.
د کوکنارو کیک د خام کریم سره
د کوکنارو تخم تخم د وین کریم کریم سره د خټک کریم پر بنسټ ولاړ یو خورا خورا نازک او خورا خوږ درمل دی. د غنمو په ډله کې، د اوړو په ځای، تاسو نشایسته یا نشو هم کولی شئ، په هره قضیه کې به دا په خپله طریقه لیوالتیا وي. د کوکنارو د تخمونو سره یوځای، تاسو کولی شئ د مینځلو مغز او ممیزو په مینځلو کې شامل کړئ. کله چې خدمت کوي، کیک د سږو پاڼو، تازه میوه یا د انګورو سره جوړ شوی.
عنصرونه:
- اوړه - 240 ګرامه
- غوړ - 100 ګرامه
- مالګه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- mak - 100 g؛
- شیدو - 130 ملیونه؛
- بوره - 100 g؛
- خړوب - 300 ګرامه
- وینیلین.
چمتووالی
- د مکھن سره غوړ د میوو په مینځ کې ځای لري، سرد اوبه وچول او د ټوټې ټوټې یې کولې.
- دا شکل په شکل کې وویشئ، خواوو ته او د 15 دقیقو لپاره د 200 درجې ډوډۍ جوړه کړئ.
- د خوړو په شیدو کې، نیمه بوره راټوله کړئ، بیا راټول کړئ، د کوکنارو کښت زیات کړئ او دقیقو 7 دقیقې مخکې د ډنډ کولو پخاطر وکړو.
- د پایلو په نتیجه کې د کیک په ځای کیښودل کیږي.
- د بور کریم کریم د پاتې شکر، ویلینین او د اوړو 40 ګرامه مخلوط دی.
- نتیجه کونکي ډله په یوه بسته کې ځای پر ځای شوي او په 180 درجې کې د کوکنارو سره د نیم ساعت په موده کې د پیو پواسطه اچول کیږي.
لینین پائی د کوکنارو د تخمونو سره
روژه دومره ښه نه ده چې بشپړ ډول بیکار پرېږدي، د کوکنارو د تخمونو سره چټک پائی د دې یو ښه تایید دی. دا د منع شوي محصولاتو څخه کار اخیستل کیږي - هګۍ، مکھن او شیدې، مګر له دې څخه لږ خوند او خوشبوونکی نه دی. د ځانګړې قطعې نیکمرغي د ګریټ شوي نیبو چرګانو کارول وړاندې کوي.
عنصرونه:
- کوکنار - نیم پیس؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- د اوبو څښاک، شکر - 1 شیش
- د یو لیمو یوه جوړه
- اوړه - 2 کپ
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- د کوکنارو کښت په یو قاف کڅوړی کې، د اوبو کڅوړه راوباسي او 15 دقیقو لپاره پریږدي.
- شکر، ونیلا شکر او مخلوط کړئ.
- د یو کوچنی جریان سره، د نیبو زیږون پیل کړئ او ډک کړئ.
- هلته، غوړ تویه کړئ، اوړه او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ.
- ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په 180 درجې کې 40 دقیقو چمتو کوي.
د کوکنارو څخه پاک کوکنار - لارښوونه
د غنمو وړیا پیري پرته له دې چې د اوړو کارول کیدی شي، په دې حالت کې، د 6 هګیو او 4 پروټینونو په کارولو سره د اوړو پرته د کوکنارو پاک پاک. د دې له امله، محصول شکل شکل ښه ساتي. دا ریکارډ د مصالحې یو اټکل شوی جدول ښیي، که چیرې یو څوک یې خوښ نه وي، تاسو کولی شئ چې له منځه یوسي، او په خوندي توګه ستاسو خوښې وکاروي.
عنصرونه:
- mak - 250 g؛
- بوره - 80 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- هګۍ - 6 پیسې.
- پروټین - 4 پی سیز.
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- لبنان - نیم ټیسټ؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
- د بورې شکر، کوکنار، ورې، ټوکۍ او د پکاو کڅوړه مخلوط کړئ.
- هګۍ، مکھن او ویسک شامل کړئ.
- د کوکنارو د تخمونو سره د پروټین او شکر جلا کول، او انجیل جلا کړئ.
- فورمه د تیلو سره غوړ کړئ، خولې وباسئ او په 200 درجو کې د 40 دقیقو لپاره د اوړو او د کوکنارو تخمونه یو پائی چمتو کوي.
کوټی پنیر او د کوکنارو پائی
د پنیر او د کوکنارو تخمونه د یورانیا خواړو یو خوندیتوب خوښي ده. په دې حالت کې کوټی پنیس دا خورا غوره دی ترڅو دومره غوړ ونه کارول شي، د 5-10٪ غوړ مواد خورا کافي دي. په کوکنارو کې د مڼو په ځای ډکول، تاسو کولی شئ د کانسټسټاک څخه کار واخلئ، ثبات به لږ توپیر ولري، مګر دا به ډیر سواد وي.
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- غوړ - 230 ګرامه
- بوره - 250 g؛
- شیدو - 700 ملیونه
- پنیر - 250 g؛
- mak - 150 g؛
- منګ - 150 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- اوړو غوړ شوی دی، 100 ګرامه شکر او نیم تېل اضافه شوي.
- اجزاء یو خټک ته وسوځوئ.
- د دې حجم 2/3 د مڼې په ښکته کې ځای پر ځای شوی او په ژمي کې پاک شوی.
- شیدې تویه کړئ، پاتې بوره اضافه کړئ، مکھن او یو کود ته راوړوئ.
- په ورو ورو کوکنار، جوار او ډک کړئ.
- د 10 دقیقې لپاره دقیقو دقیقې پریږدئ.
- کوټی پنیر د هګۍ سره ځمکی دی، عامیانو د کوکنارو مخلوط او مخلوط ته اضافه کړه.
- په نتیجه کې ډوډۍ په ټوټه کې خپره شوې، پورتنۍ برخه د نورو پښو سره پوښل شوي او د 180 ساعتونو کیک په کیک او پنیر او د کوکنارو تخم سره د یو ساعت لپاره پوښل کیږي.
په څو اړخ کې د کوکنارو کیک
هرڅوک د اوږدې مودې لپاره پیژندل شوي چې د کور خوشبو پیرودونو ککولو لپاره، تاسو اړتیا نلرئ تیوه ولرئ. د کوکنارو تخمونه په څو اړخیزو کې خورا خورا خوږ دي، او د هغې سربېره په اسانۍ سره چمتو کیږي. د طبیعی تغذیه پر ځای، د شیدو نور محصولات په خوندی توګه کارول کیدی شی.
عنصرونه:
- اوړه - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- دوری - 200 ګرامه
- بوره - 170 g؛
- mak - 100 g؛
- مغز - 100 ګرامه
- مالګه
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
چمتووالی
- هګۍ سره د شکر سره ټکوي، د خاورې اضافه کوي او ډیریږي.
- غنم د مالګې او بیکنګ پاؤ سره مخلوط کړئ، د کوکنارو تخمونه، مغزات وویشئ.
- د هګۍ هګۍ مخلوط کړئ او مخلوط کړئ.
- غوړ په یو غوړ شوي کڅوړه کې او "بیکیک" موډل کې ځای ونیسي، د 65 دقیقو لپاره د کوکنارو تخمونو سره یوه لیواله پائی چمتو کړئ.