خواږه کیکونه او پز هر څه خوښوي. دوی کولی شي د هر ډک ډک سره پخي شي، مګر تر ټولو ډیر خوږ د میوو او بڼو سره، د بیلګې په توګه، انیکپل پائی یا منجمد راسبری پائی ترلاسه کوي . که تاسو دا ډول ډیسټیر خوښ کړئ نو بیا به تاسو تور تور کريکټ پکار ولرئ.
لینین پائی د تور کريم سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړو - 15 توکي؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 5 tbsp. شګو
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- د یخ اوبه - 6 غوړ. شګو
- مالګه او سوډ - یوچچ.
د بشپړولو لپاره:
- شکر - 2-3 tbsp. شګو
- منجمد کونکي - 1 توکي؛
- اوړه - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د اوړو غځولو او د شکر، مالګه، سوډا، ویلینلا شکر، اوبه او سبزیج سره تیل سره مخلوط کړئ. د لچکچکي ټوټې پواسطه، د غذا په فلم کې یې لغوه کړه او په یو ساعت کې یې په ریفورجیک کې واچوله.
Defrost د کریډیټ ډک کړئ، دا د شکر او اوړو سره یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ. د بسته کولو فارم لپاره، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ ونیسئ، له خړوبولو څخه ټوخه ټوټه واخلئ او دوه برخې یې ویشئ، نو یو له بل څخه ډیر لږ دی. دواړه برخې او هغه څوک وټاکئ چې د شکل شکل کې راځي، کوچنۍ خواوې جوړوي. د پاسه پورته، د جوارو څخه ډکول کول او د ټوټې د دویم برخې سره پوښ کړئ.
د کیک کنډکونه، تیل د سبزیجاتو د تیلو سره، د شکر سره سپک کړئ او په مینځ کې یو کوچنی سوراخ جوړ کړئ چې له مخې به یې بھاپ وتلی وي. کیک په تڼۍ کې وساتئ، د 30-35 دقیقو لپاره 180 درجې ته واوښت، او میز یې یو څه پریښود، میز ته خدمت وکړئ.
Currant Pie په څو مواردو کې
عنصرونه:
- اوړو - 15 توکي؛
- مکھن - 125 g؛
- شکر - 285 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د کچالو نشایسته - 1 کڅوړه؛
- د کڅوړو لپاره د بکس پاؤډ - 2 ټنه؛
- تور تورون - 300-400 g؛
- وینیلین - د چاقو په پښو کې.
چمتووالی
له پروټین څخه جلا جلا انډول او فرخ ته لیږل. د غوړ شویو مکرو سره، اوړو، 125 ګرامه بوره، ویلینین، د کڅوړو یو 1 کڅوړه او د ټوټې مخلوط کړئ. دا د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ.
پروټین لرې کړئ، دوی د جام حالت ته واړوي، دوی ته د شکر، 1.5 tbsp پاتې کیدل. د اوړو شګو، نشایشي او پاتې پاتي شوي پوډر. بیا وروسته احتیاط د پروتین ډله ایز ته تطبیق کړئ. د ازموینې څخه بټ جوړ کړئ، غوړ د څوواکو پیاله او غوړ په ښکته برخه کې خپروي. ټوله ټوټې ډک کړئ او کیبل د "بیکنگ" موډل کې د 1.5 ساعتو لپاره په کې واچوي. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې دلته د تازه کښتیو سره د پائی لپاره یو ترکیب بیان شوی دی، مګر دا ځای کیدلی شي او منجمد شي، یواځې د دې ډاډ ترلاسه کړئ چې اضافي اضافه مايع راټیټ کړئ.
د کویرانو او پنیر سره پائی
د قربانیانو سره د وریجو کیک د هغو میندو لپاره غوره انتخاب دی چې ماشومان یې په خام شکل کې پنیر نه خوښوي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 100 ګرامه
- اوړه - 200 g
- بوره - 100 g؛
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړی - 1 کڅوړه.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 200 g؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وینیلین - نیم ټیسټ؛
- تور تورغون - 2 ټوکه. شګو.
چمتووالی
مکھ میوه کړئ، د شکر، اوړو او پکاو سره مخلوط کړئ او غوټ مخلوط کړئ. دا باید ویرول شي. د مخلوط کارول، هګۍ د شکر سره مات کړه، او بیا یې کوټی او ویلینین ته اضافه کړئ، او تر هغه پورې چې تاسو نرمه ډله تر لاسه کوئ دوام ورکړئ.
د تیلو سره د ډوډۍ ډوډۍ جوړه کړئ، نیمه ټوخه یې په کې واچوله، بیا ټول ټول غوړ ډکول، او بیا د ټوټې دوهمه برخه. د ځنګل بیرغ پورته. د 180 درجې 35 دقیقې کې د تور بررغ سره د مرغۍ کیک جوړول.
د currants سره پرانیستی پائی
عنصرونه:
- خواړه چمتو شوی ټوخه - 700-800 g؛
- currant - 300 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 1 توکي؛
- پوړ شوی شکر - دوه ټنه.
چمتووالی
ټوټه ټوټه دوه برخو ته وویشئ، یو ځله وکړئ، دا په یو غوړ شکل کې وساتئ او د تودوخی لپاره یې تودوخه وساتئ. کنتران سره د بور ډک کړئ او د ټوخۍ لپاره موالس ته واچوئ. دویمه برخه هم په ګوته شوې او د پتلو تختو کښینول کیږي. د تاو په شکل کې د ډکولو په سر کې ځای پرځای کړئ، د وینې هګۍ سره تیل کړئ او په تشن کې ککړو، 200 درجو، 30-40 دقیقو ته دوام ورکړئ. پای پاڼۍ د پاخه شوي شکر سره وخورئ او هڅه وکړئ.