راسبری یو خوشبوونکی او محبوب دی. له دې څخه مختلف ډوډۍ چمتو کوي: جام جام کړئ، مرکبونه، کیکونه، کیکونه او مختلف ډیسټونه. دا دومره مشهور نه دی چې د خوندیتوب د خوندیتوب وړتیاونو لپاره، بلکې په لوبي درملو کې هم کارول کیږي. نو، د راسبیری جام د سړو، او نورو لپاره یو ښه انټیپيټیکیک ګڼل کیږي. موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د راسبوبر سره د خوږ او خوشبو کاشکې کاکې ترلاسه کړئ.
د ریکسري ترکیبونو سره کیک
عنصرونه:
- مکھن - 80 g؛
- د کڅوړو پوند
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 1 توکي؛
- وینیلین - چک کول
- شیدو - 1 توکي؛
- د غنمو اوړه - 2،5 توکي؛
- راسبری - 3 توکي؛
- پوند شوی چینی - 0.5 ټبی.
چمتووالی
په ژوره کڅوړه کې، غوړ غوړ د هګۍ سره وخورئ، شکر، ویلینین وینځئ او په شیدو کې یې واچول. په بل پیال کې، د پخولو پواسطه او مالګې سره د اوړو مخلوط کړئ. بیا وچ وچ اجزاء مایع ته واچوئ او په ټولیزه توګه ډله ایز سره مخلوط کړئ. د مفینونو د کڅوړې بڼه د مکھن سره سمه شوې ده، غوزه یې په کې واچوله، تازه راسبربرونه خپور کړئ او شاوخوا 45 دقیقو پکښې ونیسئ.
په ریکیکبرز سره د څو کالو په مینځ کې کیک
عنصرونه:
- روسبری تازه - 150 g؛
- اوړه - 300 g
- د کڅوړو پوند
- بوره - 75 g؛
- ګرد شوي نیبو رند - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ
- خټک کریم - 50 ملیونه؛
- شیدې - 1 tbsp.
چمتووالی
موږ غوړ راووړ، شکر ورکړو، د پکاو پواسطه او د هغې مالګې. په جلا توګه موږ موچکو سره د وینې هګۍ سره نښلوم. اوس په نرمۍ سره پایله د مخلوط مخلوط د کڅوړو غنم ته او د ټوټې ټوټې وخورئ. د مفینونو لپاره مالګې د سبزیجاتو تیلو سره غوړ شوي او د نیمه ټوخه ډک کړئ. موږ چوپایان په سر کې وسوځول او مالګې یې څو اړخیزه ته واستوله. د تجهیز په ښودلو سره، د "فرنس" موډل 180 کیلومتره سی او د 10 دقیقو لپاره د پخلی وخت ټاکئ. د مفینونو پای ته په احتیاط سره په یوه تخته کې واچول شي، د پوډر سره سپک شوی او خدمت یې وکړ.
د راسبوبر سره د غاښونو کیندل
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 150 ګرامه
- د شګو شاک - 150 g؛
- پنیر - 130 g؛
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- د کڅوړو پوند
- مکھن - 75 g؛
- منجمد چاسبرین - 100 g؛
- پوند شوي شکر - د پاؤر لپاره.
چمتووالی
اوون پری پریږدو او 170 سانتي مترو ته تودوخه پریږدئ. مسیلس د بورې سره ډک شوی، د کوټی پنیس اضافه کړئ او مسایل تر هغه وخته پورې چې ویجاړ شي. بیا هګۍ مات کړئ او بیا مخلوط ونیسئ. له دې وروسته، په یوه کڅوړه کې د ډله ایزو سمبالو غنمو سره د کڅوړو پاؤډ سره او د خولې ښه څاه. بل، په خورا احتیاط سره منجمد راسبیسس راوباسئ او په ډیر احتیاط سره د سپوږمکۍ سره د سرکلر حرکتونو سره مخلوط کړئ، نو دا چې جواني په مساوي توګه وویشل شي. د تیلو سره تاکاکونه جوړ کړئ، په نرمه توګه د اوړو سره چڼ کړئ، ټوخه وخورئ او په لومړنیو تڼیو کې د 50-60 دقیقو لپاره پخه کړئ. بیا مو موډلونه اخلئ، د چمتوالی لپاره میچ وګورئ او هغوی ته یی ښایسته پریږدئ. له هغې وروسته، موږ هغوی له خاورو څخه لیږو او د بورډ شوي شکر سره ځاې.
د چاکبربر سره د چاکلیټ مفینین
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- کوکو پاؤډ - 60 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- وینیلین؛
- راسبری - 250 g؛
- خړوب - 120 ملی لیتره
- شیدو - 80 ملیونه؛
- د چاکلیټ چپس - 120 ګ.
چمتووالی
تڼۍ پری پریښودل کیږي او پریښودل تر 180 درجې سانتي مترو پورې ګرم کړئ. او اوس موږ د ټوټې چمتو کولو ته مخه کوو. د دې لپاره، د اوړو څو ځلې په ژور کڅوړه کې غلا شوی، د کوکو پاؤر، شریجو اچوي، موږ مالګه او د پکاو کڅوړه اچوو. په یوه بل کڅوړه کې، مکه یې د هګۍ سره وهل، په شیدو کې اچول او وینیلین اچول. نتیجه ورکوونکي ډله وچه موادو ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. بیا مو د خولې کریم، راسبربر او چاکلیټ چپس وساتلو. معدني مواد د تیلو سره ټکوي، د ټوټې ټوټې یې ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې کاک پکښې ډک کړئ، د غاښونو د چمتووالي معاینه کول.