هر لیوالتیا خوښوي چې خپلې کورنۍ خوشحاله کورني کیکونه خوشحاله کړي او په داسې حاالتو کې دوی ټول ډول ډول بنډوز په چټکۍ سره پخوي. که تاسو په ښه توګه ثابت او ثابت الرښوونه لرئ، نتیجه به تل بریالي وي. د حیرانتیاو محصولاتو هر ډول توپیر کولی شي ډک کولو یا ساده اضافه کولو سره ضمیمه شي.
د رالونو لپاره ساده لارښود
د غوږو لپاره د غوښې چمتو کول په چټکۍ سره، چټکه او غیر ضروري مصرف. تاسو باید د اجزاوو سره مخلوط کړئ، تر هغه پورې انتظار مه کوئ چې یو ساعت د یو ساعت لپاره لیږدول کیږي، او کوچني گیندونه جوړ کړئ. محصولات په چټکۍ سره پخيږي، ځکه چې ټوټه غوړ او رڼا ده، سره له دې چې دا د خمیر پرته پرته چمتو کیږي.
عنصرونه:
- مکھن - 100 ګرامه
- خوند کریم - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - ½ توکي؛
- د بکس پاؤډ، مالګه، وینیلا؛
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- اوړه
چمتووالی
- غوړ د بورې سره وخورئ، هګۍ اضافه کړئ او په لوی اندازه په مخلوط سره ډله ییز سره مخلوط کړئ.
- د خامې کڅوړ کړئ، د پکاو کڅوړه، زین، ونیلا او د مالګې یوه چټکه وهل.
- د اوړو لینځل، د نرم لچک غوټۍ کندې.
- د بنډو لپاره چټک ټوخه باید د 15 دقیقو لپاره پاتې شي.
- گیندونه جوړ کړئ، د زیږیدلو سره ګرمۍ او شکر سره ځآی کړئ.
- په توره کې د 25 دقیقې لپاره په 190 درجو کې پکښي.
په تشناب کې د سږو خولې څخه تیزې غوښې
په دوو حسابونو کې د بنډوز لپاره چټک ټوخه چمتو کړئ. د کڅوړې اساس هګۍ دي، مکھن او شیدې. د ستونزمن ټوټو د ترلاسه کولو لپاره پرته له دې چې دا د خولې طریقه چمتو کړئ اړین دی. دا پایله بریالۍ وه نو دا به ښه وي چې تازه غوړ وکاروي، ځکه چې وچې محصولات ډیره حیرانتیا نه کوي.
عنصرونه :
- خم - 50 ګرامه
- شیدو - 150 ملیونه؛
- شکر - 1 ټیس؛
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدو - 350 ملیونه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- وينلا
- زيړ
- اوړه
چمتووالی
- د شیدو غوړول په شیدو کې، په چینی کې اچول او د 15 دقیقو لپاره د تودوخی په رنګ کې اچول.
- هګۍ، شکر، نرم مکھن، وینځل وینزوئ.
- ټوخۍ ټوټې ته وخورئ، ډک کړئ او غوړ اضافه کړئ، نرم ټوخه مخلوط کړئ.
- د ګرمۍ لپاره یې تودوخه وساتئ.
- ساده بسکټ فارم جوړ کړئ، د هګۍ سره خوشې کړئ او د 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- په 190 کیلومترو کې د 20 دقیقو لپاره په چټکۍ کې بیکونو بنډل.
بڼونه د تاکونو سره - یو ساده ترکیب
دا د چټک رول سره د انار سره کولی شي هر پخلی ترلاسه کړي. ټوخه خوند چمتو کوي، او ډکول د اصلي رول لوبول دي، دا محصوالت ډیزاینوي، او دوی خوند ورکوي. دا ډول توپونه په جلدی کولو او په برخو کې کښینول، د سینمین سره د ښکلی "سایټ" په پایله کې.
عنصرونه:
- سمدستي خواړه - 1 مقدس
- مکھن - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 300 ملیونه
- نیمه پیړۍ
- اوړو
- ډکول:
- شکر - 200 g؛
- غنمو - 3 ګوتو. l.
چمتووالی
- د شکر سره مکه ده.
- هګۍ اضافه کړئ، په شيدو کې واچوه.
- خميره کې مخلوط کړئ.
- غوړ، د نرم ټوخه ټوکرۍ معرفي کول
- په تودوخه کې ټوخه پرېږدئ څو دوه ځلې زیات شي.
- د زېرمې څخه ډډه وکړئ، د شکر او ټوټیم مخلوط سره وخورئ.
- په ځنګلونو کې رول کړئ، په برخو کې پرې کړئ.
- د بسته بندۍ په تڼۍ کې وخورئ، د هګۍ سره غوړ کړئ او د 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- د تاکونو سره بیکاره غوټۍ سره په چټکۍ سره په 190 درجو کې 20 دقیقې.
په چټکۍ کې ډوډۍ په چټکۍ کې
د شیدو دا چټک غوټکي د جنجربر په څیر دي ، دوی یوازې د غوړ او خوند څخه راځي، او د ډیری مفینونو څخه مننه کوي چې دوی د اوږدې مودې لپاره تازه او نرم دي، نو تاسو په خوندي توګه د راتلونکي کارولو لپاره چمتو کولی شئ. که تاسو لږ بوره ولرئ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول دوی د ډوډۍ پر ځای په ګرمو ډوډۍ کې وړاندې کړئ.
عنصرونه:
- مکھن - 150 g؛
- شیدو - 300 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - ½ توکي؛
- د بکس پاؤډ
- وينلا
- اوړه
چمتووالی
- په کریم کې مکھن او چینی.
- هګۍ اضافه کړئ، په شيدو کې واچوه.
- د وينیلا او پکاو کڅوړه ټوټه کړئ.
- غوړ اضافه کړئ، نرمه ټوخه مخلوط کړئ.
- د فارم پوټونه، د بیکنگ پاڼه کې ویشئ.
- غوړونه په چټکۍ سره په 190 کیلو مترو کې 20 دقیقې.
فاسد بون په کیفیر
پرته له دې چې خمیر ډیر ساده وي د غوږو چمتو کول. په دې ترکیب کې، د لوړې کولو مهم رول به د دوت او پکاو پواسطه لوبه وکړي. د شیدې شیدو محصول کولی شي پورته واخستل شي، هغه نور اسید چې ډیر وی، پایله به ډیره پایله وي. لکه د خوشبو کولو په وخت کې ډیری وخت وینیلا کارول کیږي، دا کیدای شي د نورو ذائقو یا زیږو سره ځای پرځای شي یا بشپړ شي.
عنصرونه:
- کییر - 500 ملیون؛
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- وينلا
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- د بکس پاؤډ
- د چټک کولو لپاره ګمراه کول؛
- اوړه
چمتووالی
- په کفیر کې، د پکاو کڅوړه راټول کړئ، مخلوط، د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
- په کریم کې مکھن، شکر او هګۍ وسوځوئ.
- په کیفیر کې ولټوئ، ونیلا کې یې واچوه، زینه، ډک شو.
- د اوړو تر هغه وخته پورې چې تاسي یې نه وي ترلاسه کړئ تر څو ستاسو لاسونو ته پټې ندی.
- فورمې کیک، د زیږیدلو سره ګرم او د سیزر سره سپک کړئ.
- په 190 کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
د بوډا پنیس سره په چټکۍ کښیني
د پنیر څخه خوشحاله او چټک غوټۍ په آسانۍ سره چمتو کیږي، د محصول عمده ګټه دا ده چې دوی د اوږدې مودې لپاره ډډ نه لري، بلکې دوی بله ورځ نرم پاتې کیږي. تاسو په چټکتیا سره پاملرنه کوئ، نو تاسو به د ناستې لپاره د درملنې وخت ولرئ. د اجزاوو دغه مقدار به شاوخوا 10 خوشبودار بکسونه راشي.
عنصرونه:
- پنیر - 150 g؛
- کیفیر - 50 ملیون؛
- شکر - ½ توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- اوړه - 300 ګرامه.
چمتووالی
- نرمه مکړه د هګۍ او شکر سره مخلوط کړئ.
- کوټی او دوګاره بلندی، تر هغه چې یو نرمه ډله.
- دواړه مرکبونه مخلوط کړئ، ونیلا او د کڅوړې پوډر وچ کړئ.
- غوړ اضافه کړئ، نرمه ټوخه مخلوط کړئ.
- فورمې بنډ، د بیکار پاڼه کې ځای، په 15 کې د 15 دقیقو لپاره پکښې.
ساده ممیزو د ممیزو سره
د ممیزو سره تیزه غوړ چمتو کولی شي د خوارکي ټوټې څخه چمتو شي. په جوړښت کې شکر د معمولا په پرتله کم شوی دی، ځکه چې وچې میوې اضافي خوږ ورکوي. په ترکیب کې یوناني دورتن شامل دي، مګر دا د بل ناڅاپي تولید یا کښت کریم سره ځای کیدلی شي. ممیزونه تیاره غوره کوي، دا ښه ده.
عنصرونه:
- یوناني صحرا - 1 توکي؛
- خمیر - 1 مقدس
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- بوره - 100 g؛
- ممیزو - 200 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- اوړو - 600-700 ج.
چمتووالی
- د تودوخې غاړې د هګۍ، شکر، غوړ، مکھن، مکس سره مخلوط کړئ.
- ډوډۍ د یوې بسته کونکي پاؤډ سره لیږدول کیږي او ټوټې ته ننوځي، یو نرم، پلاستيکي ډنډ سره مخلوط کړئ.
- په تودوخه پریږدئ، د حجم په پرتله دوه ځله.
- په سوځیدلی ممیزو کې ځای ونیسئ، وخورئ او ټوخه یې بیا وخورئ.
- فورمې گیندونه، د بکس پاڼې په ویشلو، د شیدې سره غوړ کړئ او شکر سره وخورئ، له 10 دقیقو څخه فاصله واوسئ.
- په 190 دقیقو کې د 20 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
د کوکنارو د تخمونو سره د بډو لپاره ساده لارښود
د کوکنارو د تخمونو سره ډیر ساده بڼونه د چمتو شوي ټوټې څخه جوړ شوي دي، ځکه چې د خواړو پف ډکول مثالی دي. کوکنار باید مخکی چمتو شی، خلیجی شیدو سره ډک کړئ او د 40 دقیقو یا اوږدې مودې لپاره نرم شي. بیا، د شیدو پاتې پاتې کیږي، کوکنار د 1: 1 نسبت کې د شکر سره مخلوط کیږي او د موخې لپاره کارول کیږي.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- مکھن - 150 g؛
- د کوکنارو کښت - 1 توکي؛
- زيړ
چمتووالی
- ټوټه ټوټی Defrost، له منځه یوسي.
- په نرمه توګه نرم تېل وخورئ، بیا وروسته ډک کړئ.
- رالنډه کړئ، په برخو کې پرې کړئ.
- د بسته کولو پاڼې په نښه کړئ، د هګۍ سره غوړ کړئ، په 190 کې 25 دقیقو لپاره پکښې.
چټک جوی غوټۍ
هغه څوک چې د دوی خواړه تعقیبوي او نشي کولی د ډوډۍ په ډوډۍ کې ځانونه رد کړي دا لارښود به په سمه توګه ترسره شي. د ریو له اوړو څخه تیزه غوړ چمتو دي په 20 دقیقو کې چمتو شوي، دا جوړښت د تخم سره ضمیمه کیدی شي، دوی یو ځانګړي ذائق پاتي کوي. دې ته په پام سره چې دا اوړه د ټیټ لوټینټ محتويات لري نو دا به ښه وي چې د غنمو ضایع شي.
عنصرونه:
- جوی اوړه - 200 g
- د غنمو غنم - 200 ګرامه
- شیدو - 120 ملیونه
- هګۍ 3 پی سیزونه.
- مالګه، د بکس پاؤډ؛
- د زڼی، سسو، او لمر ګل د تخم تخمونه.
چمتووالی
- هګۍ وسوځوئ، مالګې ټوټې ټوټې کړئ، د پخې پاؤر، په شیدو کې واچوه.
- غوړ اضافه کړئ، د چپچینې ټوټې سره مخلوط کړئ.
- د نیمې تخمونو سره مخلوط کړئ.
- فارم کیک، د بیکار پاڼې په ځای، پاتې تخمونه د پورتنۍ برخې څخه وویشئ.
- د 20 دقیقې لپاره په 185 کې یې ترلاسه کړئ.
د لرګو بنډو لپاره یو ساده ترکیب
ډیری وختونه دوی په چټکۍ سره د ډوډۍ پر ځاى دا ډول غوړي خوري، دوی به په بشپړ ډول د شپې خواړه بشپړ کړي. د ډیری ذائق او خوشبو اساس د لہسن ډکول دي، دا کولی شي مخکې مخکې ترسره شي. د دې کولو لپاره، منحل شوي لہسن د کښت شویو بوټو، مالګې او خټک مکھن سره ګډ کړئ.
عنصرونه:
- خمیر - 1 مقدس
- شیدو - 1 توکي؛
- مالګه
- د لینین غوړ - 100 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو
- لہسن - 3 غاښونه
- ډلي - 20 g؛
- مکھن - 4 tbsp. l.
چمتووالی
- د لرګیو، خوندیو او تیلو ډک کړئ.
- شیدې، هګۍ، مالګه، خواړه. په اوړو کې کښینږئ، یو ګنډې ټوټې ټوټې کړئ.
- ټوخه دوه ځله راځي.
- گیندونه جوړ کړئ، د یو بل سره نږدې شکل کې وساتئ. د 10 دقیقو لپاره تودوخه پریږدئ.
- د 20 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کړئ.
- د لیزن د چټک سره ګرمۍ ګرمۍ.