سیمولینا - د اوړو غوره او ارزانه بدیل، کوم چې د خوشحاله ساختمان لپاره تیار دی چمتو کوي. په عین حال کې، منین به ټولو هغو کسانو سره یوځای کړي چې ډیر پیسې لري، خو د وړ وړ او رسولو ډیسټونه. د مین مینځلو د څرنګوالي په اړه نور معلومات موږ به پدې موادو کې ووایو.
د مینیکچر - A ساده ترکیب څنګه ترلاسه کول
په دې ترکیب کې، دا به د غنمو معمول نه وي، د منګا بشپړولو لپاره، مګر د مغز اوړه، چې د بادام په اساس جوړ شوي. دا به د ډیری مستحکم شکل او د خوشبو مغز خوند ورکړي.
عنصرونه:
- سمولینا - 165 g؛
- بادام اوړه - 70 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- زیتون غوړ - 165 ملیونه
- بوره - 115 g؛
- هګۍ او دوه جوشجان جوس؛
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
لومړی دری عناصر باید په کافی اندازه ژور کڅوړه کې مخلوط شي. پاتې اجزاء تر هغه وخته پورې چې د کریمي ویټیش ماسټ لاسته راوړل کیږي جلا شي. کله چې دویم مرکب چمتو وي، تاسو کولی شئ یو خوند وخورئ، یا تاسو سمدستی دا د وچ اجزاوو لپاره وسوځوئ - د لیمو لیمو کافی وي.
د مینیکن په شکل کې د ویشلو وروسته، تاسو ژر تر ژره د نیم ساعت لپاره 180 کیلو ته ورولیږئ. کله چې پائی چمتو دی، دا د 15 دقیقو لپاره سوځیدلی، او بیا د ټوټه کولو ته دوام ورکړئ.
که تاسو نه پوهیږئ چې په څو اړخیزه توګه څنګه د مینیک بکس پکښې کړئ، نو تاسو کولی شئ د "بیکنگ" موډ د 50 دقیقو لپاره ترتیب کړئ چې دا لارښوونه وکړئ.
د تڼیو په کیفیر کې یو مننیک څنګه نیول کیږي؟
د هګۍ شیدو بیس خپل ځان ښودلی نه یواځې د رییس د عادي غنمو سره، بلکه په هغو کسانو کې هم چې د آم په اساس چمتو شوي دي، له همدې کبله د تفتیش ترکیب د کیفیر پر بنسټ چمتو شوی دی.
عنصرونه:
- کییر - 135 ملیونه؛
- اوړه - 85 g؛
- سمولینا - 75 g؛
- خاوره مغز - 55 g؛
- بوره - 75 g؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د نارنج یوه پاڼه
- وینیلا استخراج - 5 ملی ایل.
چمتووالی
که تاسو د شېدو د شیدو تولیداتو فین یاست، نو تاسو کولی شئ د پنیر سره حتی مینکین هم ونیسئ، د پای ټوټې ته 60 جریبه اضافه کړئ. مخکې له دې چې د پنیر ویسک او یا هم د جغرافیه کولو لپاره رګونه وغورځول شي.
لومړی، د لیست څخه پرته د وچو موادو مخلوط چمتو کړئ، پرته له بوره. وروستی پوست د هګیو اوګیو او دورت سره، همداراز د لیتر پایل او وینیلا استخراج سره. پاتې پروټینونه په یو باثباته جغرافیه کې راځي، دوی د مالګې په څنډو کې اچوي. مخلوط د خلکو په اساس د منګولو سره وړه کړئ، هره شی سره یوځای شي، او پایله یې ټوټه د پروټینونو څخه فوم سره اضافه کړي، دوی د خټکي سره د امکان تر حده په خوله کې معرفي کول، هڅه کوله څومره هوا ممکن وساتئ.
بیکک مننکا په 180 درجو کې د 40 دقیقو لپاره، او یوازې د بشپړ سړه هوا وروسته هڅه وکړئ.
څنګه د مینیکیور کیک په خړوب کڅوړه باندی؟
مننک د مشرتي خواړه څخه یو دوديزه غالۍ دي. په ختیځ کې، د انګورو سره یوځای د غوږ یا خولې کریم، او چمتو مینه پائی کارول، پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده، په شربت کې لندبل.
عنصرونه:
د منن لپاره:
- سمولینا - 235 g؛
- بوره - 145 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د بور کریم - 230 g؛
- مکھن - 60 ګ.
د شربت لپاره:
- بوره - 345 g؛
- اوبه 465 ملی ګرامه
- د یو نیبو جوس
چمتووالی
دا نسخه د زړه نازک لپاره ساده ده. لومړی، کنډک د خټکی مکرو او خړ کریم سره وسوځاوه. کله چې د ډیری ډبرې کرسټسټونه مینځ ته راځي، په سمولین کې واچوي، د پکاو کڅوړه اضافه کړئ او سینه یې تکرار کړئ. نتیجه شوې ټوټه په خوله کې ویشل کیږي او د 180 دقیقو کې د 40 دقیقو لپاره بیکو ته لیږل کیږي.
د مینځکونو د بکس کولو وخت د امیندوارۍ لپاره د ساده شربت جوړولو لپاره خورا بسیا دی. د هغه لپاره، شکر د اوبو او د لیمو جوس سره مل کیږي او د تودوخې په توکیو کې پخیږي تر څو چې کرسټال تاوان ونه کړي. د ګرمو شربو سره کم شوي تیارنیکن، او یوازې د ګرمۍ وروسته وویستل شي.