د چرګانو غوښه د خوړو او روغې خوړو یو محصول دی. تر ټولو عام چرګ او ترکیه. لومړی د قیمت په اساس شتون لري، دویمه برخه د دې ارزښتمنه تغذیه ملکیت لپاره پیژندل کیږي، مګر ډیر ځله لګښتونه. د حیرانتیا خبره نه ده، ډیری پیرودونکي د دې پوښتنې په اړه اندیښمن دي، چې ډیر ګټور دی: چرګ یا ترکیه. له بلې خوا، دوی څه شی توپیر کوي، دوی نه پوهیږي.
د فيل مرغان او چرګ تر مينځ توپير څه دى؟
د دغو الوتونکو د ساتنې او ژوند شرایط مختلف دي. هغه چرګان چې د غوښې لپاره په منځنۍ توګه په شپږو میاشتو کې کرل کیږي، او تقریبا نږدې وختونه چې دوی په نږدې کیجونو کې مصرفوي. یو ترکیه کولی شي لس کلنۍ ته ورسیږي، او په ښه شرایطو کې په پراخه جزو کې وده وکړي، ځکه چې که چیرې نور چرګان ژر تر ژره مړ شي. نو د ترکیې د غوښې او چرګانو د تغذیې ارزښت ترمنځ توپیر. لومړی، دوی بیلابیل محتوا لري: په لومړی صورت کې، په 100 ګرام هر محصول کې یواځې 5 ګرام چربی، په دویم پړاو کې - په 100 ګرامه محصول کې 20 ګرام چربی. په نتیجه کې، د چرګانو غوړ کلیسیک دی. دوهم، په ترکیه کې پروټین هم د چرګانو په پرتله لوی دی، د هغې غوښه د قیمتي امینو اسیدونو، فاسفورس او کلسیم خورا لوړ محتوي لري چې په آسانی سره د بدن لخوا جذب شوي، مګر کم کولیسټرول.
ولي فيل مرغان د چرګانو په پرتله غوره دي: د متخصصينو نظر
د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږي چې څه ګټور دي، چرګ یا یو ترکیه، باید د تغذيې نظر ته غوږ ونیسي. متخصصین دا یا دومره ډول غوښه غیر مساوي نه کوي، دا یادونه کوي چې هر یو یې خپلې ګټې او زیانونه لري. چرګ غذايي مواد دي، هره ورځ د هغې غوښه خوړل کيدای شي، د مناسبې کارونې سره چې دا ارقامو ته ګواښ نه کوي، مګر دا د پروټين او نورو غذايي موادو سرچينه ده. د هغې څخه، یو غویی ورور پخي شوی، کوم چې ناروغانو ته ښودل شوی ترڅو پیاوړتیا او مصؤونیت پیاوړی کړي .
هغه څوک چې ډیری وختونه د ترکیې خوړلي دي په لږه کچه په ناوړه حالت کې دي. په ټوله کې، د هغې غوښه د تفتیشپانو په ګډون، د هرمونز د خوښې Endorphins تولید لپاره مسوولیت لري.
په دې توګه، تر ټولو غوره پوښتنه: د ترکیې یا چرګ غوښه، تغذیه کوونکي په لاندې ډول ځوابونه کوي: دا ګټور کار دی چې دواړه او بل محصول ته بلنه ورکړئ. مګر که چیرې انتخاب شتون ولري نو ترکیه باید غوره شي.