د خوړو ضمیمه E331 په ډیرو محصوالتو کې موندل کیږي. د اس افراطیژیک کود سره سم د سینټریک اسید ، یا سوډیم سیتریت د سوډیم مالګې دی، پدې اړه ټول پیرودونکي د ګټو او زیانونو په اړه نه پوهیږي. له همدې امله دوی دغه جزا د احتياط سره سم چلند کوي.
د غذا ضمیمه د سوډیم سیتریت څه شی ده؟
په ظاهري بڼه دا د ښه کرسټالسټ جوړښت سره سپینه پوډر دی، کوم چې په آسانی سره په اوبو کې منحل کیږي، ګند نلري. دا غیر زهرجن دی او د پوستکي په وخت کې هیڅ ډول ناخوښي احساس نه کوي.
د لومړي ځل لپاره، د تیرې پیړۍ په پیل کې سوډیم سینټریت ترلاسه شو. دا اضافه کول د دې لامل نه دی چې د "اسید مالګې" د خپل ځانګړي نمايي اسیدیک چک لپاره وټاکل شي، کوم چې د جیلی ډیسټس لپاره ځانګړي قطع کوي، کنفینشنري. د سوډیم سینټریټ ګټې او زیان د هیرو او فارمسستانو لخوا نه پیژندل شوي، ځکه چې دا د درملو په جوړولو کې کارول کیږي. او دوی د کانال شیدو، د شیدو شیدو تولیدات، شیمو او د ویښتو پاملرنې محصولات هم شاملوي.
په بدن کې د سوډیم سینټریت اغیز
دا مواد د وینې ټوټې کولو څخه مخنیوی کوي، نو دا د انتقال لپاره د انټيکوجنټ په توګه کارول کیږي. همدا رنګه، کله چې وخورل شي، نو د معدې املاط نورمال کول ممکن شي، نو له دې امله د خټکو لپاره د فنډونو تولید لپاره کارول کیږي. سوډیم سینټریټ کولی شي د انټرویو هڅونه وکړي، نو دا د لمر اغیزې سره چمتووالي کې هم شامل دی.
آیا سوډیم سیټریټ خطرناک دی؟
د خوړو اضافې په توګه، دا مواد په رسمی ډول د انسان روغتیا لپاره خوندي دي. په هرصورت، متخصصین یادونه کوي چې پدې سیمه کې څیړنه کافي ندي. کولی شي سوډیم کانټریت ته زیان ورسوي، کوم چې په درملو کې شتون لري. دوی کولی شي د مبتلا درد سبب شي، اشتیايي کمه کړي ، د وینی فشار زیات کړي، نباط او الندي.