سیټریک اسید د خوراکي توکو نیمایي برخې کې شتون لري او د ګټورو مالونو درلودونکی دی، مګر دا هم کولی شي په روغتیا باندې منفي اغیزه وکړي. هغه خلک چې د دوی روغتیا تعقیبوي، د سینټریک اسید د ګټو او زیانونو سره مینه لري. دا باید په ډیرو تفصیلاتو پوه شي.
د سینټریک اسید کیمیکل ملکیت
سپینه ماده د طبیعي یا مصنوعي انتان په څیر طبقه بندي کیدی شي. د 175 کیلومترو څخه زیات د حرارتی کولو په پروسه کې، دا د اوبو او کاربن ډای اکسایډ ته ماتې ورکړه. سټريک اسيد د ټيټ کچې زهرجن لري، په چټکۍ سره د نورو کيمياوي موادو سره منحل او مخلوط کوي. دا د یادولو وړ ده چې دا چاپیریال ته زیان رسونکی دی. د سینټریک اسید جوړښت د تولید په طریقه پورې تړاو لري. دا د ليمويي ميوو، سيندونو، جوارو، مخارکا ډډونو، او نورونو کې موندل کيږي. مګر نن دا ګټور نه دی چې د میوو څخه اسید ترلاسه کړي. نو له دې امله، دا د شربو محصولاتو (سنګ، شین چوغی، ګیګانې، چینیۍ) څخه ترکیب شوي دي چې په کلتوري مایع کې د جنس اسپلګیلس او پینسییلیم د ځینې فنګسونو له لارې.
د سینټریک اسید څه ډول ګټور دی؟
- په پخلی کې، دا مواد د خوراک اضافه E330-E333 په نامه یادېږي. دا محصولات د خوږ خوندیتوب ورکوي او د انټي اکسیډینټ په توګه خدمت کوي. دا مواد د معتبر مقدار سره د روغتیا لپاره په بشپړه توګه خوندي دی. په تولید کې، دا د میونیز، کیچپ، سایټ، ډک شوي خواړه، ډوډۍ څښاک، پروسس شوي شیان، جیلیان، کنفینګریټ او نور ته شامل شوي دي.
- سټريک اسيد د بدن څخه زهرجن مايع لري. دا په هضم باندې ګټور اغیزه لري، مصؤونيت ښه کوي او کاربوهایډریټ سوځوي. دا په خاصه توګه په کلک ډول تولید کیږي، نو دا د مغزوی جھلیانو زیان نه رسوي.
- د ژمي په جریان کې، سینټریک اسید د خولې غوړ نرموي. دا اړینه ده چې د 30٪ حل سټریکیک اسید چمتو کړئ او د هر ساعت په ترڅ کې د دوی غوټۍ وخورئ. د سټریک سایډ اسید پر ځای، تاسو کولی شئ په چټکۍ سره د پوستکي پرته د لیمو سلسونه وچ کړئ، ځکه چې جوس د ګوتو په دیوالونو کې راځي.
- د سینټریک اسید مثبت مثبتیت د هټګور سنډوموم سره یادونه وشوه. په دې حالت کې، دا د زهرجن موادو څخه په زوره د زهرجن موادو لرې کولو کې مرسته کوي.
- د دې موادو لویه ګټه د نویو حجرو نوي کول، د پوستکي لوړېدل او د ژور غنمو کمول دي. نو ځکه، د معدې د کم کموالي لرونکي خلک د دې موادو محتویاتو سره میوه خوړلو ته مشوره ورکول کیږي، مګر په سختۍ سره د ډاکټر نسخې مطابق.
- د سیټریک اسید د مخ پراخه پراخ پزې پیاوړي کوي او د واټوینګ اغیز لري. د خپل مخ مسح کولو لپاره، تاسو باید د سینټریک اسید یا د نیبو جوس 2-3٪ حل کړئ. د ځینو باقاعده کړنلارو د ترسره کولو وروسته، پوست پاک پاک شي او د خوشحاله مټ سایډ ترلاسه کړي.
- دا ماده د ناخونو ښکلا لپاره ګټور دی. دا په خورا احتیاط سره د پلی کولو پاملرنه کوي، په نتیجه کې ناخونه نرم او چمکۍ کیږي. مګر دا ډیر ناممکن دی چې دا درمل تطبیق کړي. متخصصین د خپلو کورسونو څخه کار اخلي.
د سینټریک اسید ته حساسیت
د انسان بدن لا د مخه د سینټریک اسید لري، نو د دې احتیاط سره یې د احتیاط سره کار واخلئ او د خوړو څارنه وکړئ. ډیر سایټ شوي حلونه د پوستکي د جلبولو کې مرسته کوي، په ځانګړې توګه د حساس پوستکي خلکو کې. د معدې د مغزوی جھلی جلب کول ممکن هم واقع شی. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې وچ وچ سینټریډ اسید کې جذب وړ ندی، نو ځکه چې د تنفسي پیښو د ځورولو لامل نشو.
سیټریک اسید ډیر ارزښتناک محصول دی، مګر دا په منځني مقدار کې ګټورې دي. له همدې امله، دا سپارښتنه نده شوې چې دا د خوړو محصولاتو څخه په جلا توګه کارول. يواځې استثنا هغه ميوه ده چې په هغې کې شتون لري.