په واقعیت کې، د میز په اړه د تولیداتو ډیزاین ته ډیره پاملرنه وشوه، کوم چې معمولا د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ محتويات ښيي. البته، دا مواد د انساني بدن تر ټولو مهم "ساختماني توکي" دي، مګر د تغذیې ارزښت مفهوم یوازې نه یوازې شامل دي. د تغذیې ارزښت د ټولو بایوولوژیکي فعالو مرکبونو مجموعه ده چې په یو ځانګړي محصول کې شتون لري لکه وټامن، منرالونه، او عضوي اسیدونه - دا ټول مواد د انساني روغتیا ساتلو لپاره مهم دي. د بټواټ (بټواټ یا پوټری) د تغذیې ارزښت په اړه خبرې کول، باید یواځې لومړني دریځ (پروټین، غوړ، کاربوهایډریټ) په پام کې ونیسي، بلکې په دې مفهوم محصول کې هم نور مرکبات هم شامل دي چې په کوچنیو، ځینو وختونو کې مایکروسکوپی اندازه دي.
په هرصورت، تاسو به موافقه وکړو چې موږ ځینې په بډو وخوړلو، اکثرا معمولا له هغې څخه د پزویج ککړو، یا په سوپ کې اضافه کړئ، نو دا د جوش شوي بیتوت د تغذیې ارزښت زده کولو لپاره خورا خورا زړه پورې دي.
د جوش شوي بورهواټ غذايي ارزښت
لومړی، دوی پروټین، غوړ او کاربوهایډریټونه دي، چیرته چې دوی دوی پرته دي. په ځانګړي ډول بډوټ، وروستي، د محصول په هر 100 ګرامه جریبه کې د 18 ګرام په اندازه بډایه (د لارې په توګه، ډیری یې پیچلي دي، دا هغه دي چې هغه ورو ورو ورو ویشل، موږ ته انرژی او د اوږدې مودې لپاره د خوندیتوب احساس). پروټین او غوړ په دې فصل کې، لکه څنګه چې ویل کیږي "بلیټ ژړل" - په ترتیب سره 3.6 G او 2.2 g.
برسېره پردې، ويټامينونه، چې د بټواټ د کڅوړې په برخه کې هم کوچني دي: په اصل کې دوی د B ویټ، د A، E او PP دي، که څه هم د دوی محتوی حتی د ورځنۍ اړتیا دریمه برخه پوښ نه کوي.
او بالاخره، منرالونه - د بیتواټ اساسي ارزښت، کوم چې په بشپړ محصول کې بشپړ نه دی - د میکرو او کوچنیو بیلابیل ډولونو شمیره او ساده ډول په ساده توګه اغیزمن دي. د خپل ځان لپاره قضاوت - په عملی ډول ټول بنسټیز میکروټونه د بواهیت په شکل کې استازیتوب کیږي:
- فاسفورس - 9 ملی ګرام
- میګنیشیم - 56 ملی ګرامه
- سوډیم 4 ملی ګرامه
- کلسیم - 8 ملی ګرام
- پوتاشیم - 110 ملی ګرامه
- سلفر - 27 ملی ګرامه.
او همدارنګه، ډیر مایکروټیکټونه (زنک، مینگنیان، کروم، آیډینین، فلورین، میلبینډم، او نور). د دوی په مینځ کې، سلیکون، چې د انسان مصئونیت پیاوړي کوي او د پوټکي ښیښې لري، په ځانګړي توګه، د هغې 100 ګرامه پخلنځی بیتواټ د ورځنۍ اړتیا نږدې 80٪ جوړوي. مګر د بوتوټ د درز په برخه کې اوسپنه، د دې شمېرو په اړه د ډېرو افسانو سره سره، د اړتیا وړ نورمال یوازې 10٪، پرته له ویټامین سی پرته، دا تقریبا هضم نه دی.
په عمومي توګه، بټوت یوازې نه خورا ډیر غذايي، د ارزښت ارزښت د یوې سرچینې په توگه، زموږ د بدن روغتیا ساتلو لپاره، دا ډیر ګران کار دی.