Beze یا Meringue هغه د زړه پورې درمل دی چې د هګیو سپینو او بوره څخه چمتو شوي دي. د دې ځانګړتیا دا ده چې کیک د اوږدې مودې لپاره پخېږي، او په سمه توګه، په تشناب کې د ټیټ حرارت درجه کې وچل کیږي. په عین حال کې، د مییرګ د کلیوري محتوی نسبتا ټیټ دی او کیدای شي حتی د هغه چا لخوا هم وخورل شي چې وزن او شخصیت وګوري.
د مالونو جوړښت
د ویټامین لوی شمیر مننه او د هغه عناصرو کشف چې د نیکمرغۍ سبب ګرځي، دا د حافظې ښه کولو او دماغ هڅوي. A کلینین، چې په قابله کې خورا ډیر دی، د زهرجن مايعاتو او جگر څخه د زهرجن موادو د لرې کولو کې مرسته کوي. نو، د مییرګ د یوې برخې په توګه دلته شتون لري:
- ويټامين B2، B5، B6، B9، B12، H، PP
- کلینین
- کلسیم
- میګنیشیم
- فاسفورس؛
- زنک؛
- سوډیم؛
- پوټاشیم؛
- سلفر؛
- اوسپنه؛
- ایډینین؛
- منګاني؛
- کروم
که موږ د میتود د تغذیې ارزښت په اړه خبرې کوو، نو په سل ګرامه بسکیوټیو کې یوازې 2.28 ګرامه غوړ شامل دي، 4.78 ګرامه پروټینونه. مګر کاربوهایډریټ په مییرګ کې - نږدې 78 ګرامه.
ډیر لوړ کالوری مییرګ تاسو ته اجازه درکوی چی په دی کوکی ډیری وخت د نورو مچیو او پیرو په پرتله فیصله کړی. دا دوه برابره خوشحاله دی، ځکه چې خوشحاله په زړه پورې ده.
په مریج کې څو کلوګرامونه شتون لري؟
که تاسو د نورو مچیو سره مریض پرتله کړئ، نو په هغه کې کمر ته د کلوري موادو محتوا خورا لوی نه دی. نو، د 100 ګرامه محصول میترونو د کلیوري محتويات به 304 کیلو ګرامه وي. دا خورا کوچنی نه دی، مګر دا هم نازک ندی، ځکه چې د مریخ رڼا او هوای دی. له همدې کبله، ډیری کلوریټونه خوړئ، تاسو باید دوه یا درې ټوټې وخورئ، مګر ډیر څه. حقیقت دا دی چې په اوسط ډول یو کوکی 10 ګرام وزن لري (د هټۍ په اخیستلو کې موضوع). له دې امله، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د meringue د پیسو د کلیوري محتوا حساب کړئ - دا به 30 کیلو ګرامه وي. د مچیو چمتو کولو کور کور ممکن وزن کې توپیر ولري، او په نتیجه کې به په یوه ټوټه کې د کیلو اکالیو یو بل مواد وي.
دا د دې حقیقت په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې د میتودونو چمتو کولو لپاره ځینې اختیارونه شتون لري، یو له کریم سره، او دوهم، خورا غذایی - دا د شین ځای په ځای بدیل کاروي. په طبیعي ډول، د ککر سره د مریوري د کلیوري محتوا د کلاسي کوکي چمتو کولو ترکیب څخه ډیری ځله لوړه ده. په منځنۍ توګه، په هر 100 ګرام محصول کې 440 کیلو واټن شتون لري. له همدې کبله تاسو باید دا ډول قیاس په ډیر احتیاط سره کار واخلئ نو ځینې وخت وروسته به تاسو خفه خواړه ونه خورئ.
د هغو کسانو لپاره چې په مسلسل ډول د وزن وزن کنټرولوي غوره حل، مګر دا ډول کوکي خوړلو خوښوي، دا د شیر پرته پرته د میریو یوه برخه ده. په عین حال کې، د خوږوونکي کارولو څخه د ذایرو کیفیت په ټوله کې نه ځوروي، مګر ګټې پاتې دي.
خيرونو ته سخت
البته، لکه څنګه چې د خوږو سره، د مایرونو زیان یوازې هغه وي چې تاسو یې د خوړلو اندازه نه کنټرولوله. له بلې خوا، په میرګیو کې کلوريز، سره له دې چې خورا لوی نه دی، مګر بیا هم. شکره ، چې د کوکي برخې برخه ده، د زیاتو وزنونو او همداراز د ځانوژو د پراختیا لامل کیږي. د انفرادي ناباوره او حالت په صورت کې
Meringue د ذخیرې خصوصیات
د مناسبې تیاری وروسته، دا په ډیره لنډه موده کې د دې خونی بسکیوټ خوړلو لپاره خورا غوره ده. دا د دې حقیقت له امله ده چې د هغې خوند ممکن وخت سره بدلون ومومي. دا په غوره توګه په یو تړل شوي پلاستيکي کانټینر یا د خلا غالۍ کې وساتئ. دا سپارښتنه نده شوې چې په فرخچال کې د خوږۍ پریښودلو لپاره، ځکه چې هلته به په چټکۍ سره ډډ شي او د خوړو لپاره به په بشپړ ډول نا مناسبه وي.