پیاز د طبیعي ډیزاینونو څخه یو دی، چې د سړو د درملنې او مخنیوي کې د مرستې توان لري. په هرصورت، دا د انساني بدن لپاره د پیاوړو ګټو بشپړ لست دی. په هرصورت، د مخنیوی لیست ته پام مه کوۍ، چې بدن به د ناسم درملنې سره زیان ونه رسوي.
د خام پیاز ګټې
د هغې په جوړښت کې، پیاز په ناقانونه توګه د ویټامینونو او کانونو په برخه کې شتمني ده، چې دا د هر چا لپاره چې د هغې خوندیتوب ستاینه کوي خورا ښه بیارغونه کوي. که تاسو د پسرلي په رژیم کې شامل کړئ، تاسو کولی شئ د ځینې ګران محصوالتو پېرېدلو څخه ډډه وکړئ، مګر په ورته وخت کې د ویټامین د کموالي د واقعیت مخنیوي لپاره.
که موږ په عمومي ډول د پیاز ګټو په اړه خبرې کوو، موږ کولی شو دا ډول توکي توپیر کړو:
- پیازونه د ویټامین A، C، PP او تقریبا بشپړه ډله لري. دا د دې جوړښت له کبله ده چې پیاز د سرد ضد درمل خورا ښه ګڼل کیږي.
- د فلو او سړو په لومړۍ نښه کې دا سپارښتنه کیږي چې په بیړه په مختلفو بڼو کې د خوړو پیاوړتیا پیل کړئ - دا طریقه د ناروغۍ د پراختیا څخه مخنیوي کې مرسته کوي. که تاسو د پیاز خوند نه خوښوی، تاسو کولی شو په ساده توګه پرې پریږدو او په هغه خونه کې چې په ډیرې مودې کې یې مصرف کړئ له هغې سره پریږدئ.
- دا هم په زړه پورې ده چې د کوچنیو هدفي درملتونونو په پرتله، پیاز د مختلف مایکروبسونو سره مبارزه کې مساوي اغیزمن دي، دا د استریپپوکوکوسي، د نس ناستې یا د نری رنځ د ناروغۍ الملونکي استازو دي.
- دا هم معلومه ده چې د خوړو په پیاوړتیا کې د پیاوړی مصرف مصرف د وینې جوړښت کې ښه والی راوړي، کوم چې په ټولیزه توګه دا امکان لري چې په مثبته توګه په بدن اغیز وکړي.
- د هغو کسانو لپاره چې د قبضې له امله ځورول کیږي، پیاز پیاوړی، د ستونزې د حل لپاره آسانه لار ده. داسې انګیرل کیږي چې دا په عام ډول په هاضمي سیسټم کې ګټور اغیزه لري.
په ځینو سرچینو کې، تاسو کولی شئ معلومات ترلاسه کړئ چې د پیاز استعمال کول اوږدمهال کولی شي د خوب مخنیوی وروسته د اعصابو سیسټم خوب وکړي او سمدستي آرام کړي. په هرصورت، دا متنازع معلومات دي، ځکه چې ډیری سرچینې په دې بدن کې د دې محصول برعکس اغیز بیانوي.
د سور پیازونو ګټور شتمنۍ
په ډیری شاخصونو کې، پیاز او سور پیاز ورته ورته دي، مګر په وروستیو کې، نږدې د دوه انټی اسډیډینډ دوه برابره. دا موږ ته اجازه راکوي چې دا خورا خورا غذايي او ارزښتناک محصول وګورئ. دا ډول جوړښت د سور پیاز جوړوي چې غیر بې ځایه ویروس ضد انتان کوي، کوم چې په مؤثر ډول د ډیری ناروغیو په وړاندې مبارزه کوي.
د پیاوړو پیاز ګټې
داسې انګیرل کیږي چې ګورمیټونه په دې، پخې شوې بڼه کې پیاز پیژني، ځکه چې دا پیاز پیاوړی بوټ له منځه یوسي او دا د خوند لپاره ډیر خوښ دی. داسې انګیرل کیږي چې د پخلی کولو پرمهال، دا ګټور مالونه له لاسه نه ورکوي: یوازې د اړتیا وړ غوړونه تبصره کوي، چې د هغې خوند یې تر اوسه دوام لري. د ویټامینونو او منرالونو یو بشپړ پیچلی دی، په ځانګړې توګه که د لنډ وخت لپاره پکی شوی وي.
دا پیازونه د برونیتس او نورو سږو ناروغیو او همدارنګه د شکر ناروغۍ په درملنه کې کارول کیږي. دا په ځانګړې توګه مشهور دی کله چې د پوستکي ناروغیو درملنه کوي. دا هم معلومه ده چې د پښو پیازونو کارول ورته شتمنۍ دي، او په حقیقت کې، دوی د بدلون وړ دي.
ګټې او د پیاوړتیا زیان
د پیاز ګټې د ډیری خلکو په نوم پیژندل شوي، مګر زیانمن شوي شتمنۍ اکثره په سیوري کې پریښودل کیږي. دا د مخنیوی لیست په پام کې نیولو سره ارزښت لري:
- پیاز کولی شي د معدې امتیاز لوړ کړي، کوم چې کولی شي د زړه له مینځه وړلو سبب شي؛
- د سخت جگر او د ماشومانو د ناروغۍ سره، پیاز کولی شي بدن ته زیان ورسوي؛
- دا د السرس او ګیسټریت سره پیاز پیاوړتیا ناشونی دی؛
- د پیاز کارول کولی شي د آسا د برید مخه ونیسي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې د انفرادي تاوان یا الرجیکي پیښو په حالت کې، پیاز هم سپارښتنه نه کیږي.