دا عنصر د ژوندیزم معمول فعالیت لپاره اړین دی، پرته له دې چې د هیموګلوبین تولید ناممکن وي. د اوسپنې نشتوالى کولی شي الندې ستونزې رامینځ ته کړي: تداوي، خندا، ټیټرایډ ناروغۍ او نور. نو نو هرڅوک باید پوه شي چې د اوسپنې ساتل د دې لپاره ساتل کیږي چې په نورمال ډول خپل مقدار وساتي.
غوره اوسپنې هغه وخت جذب کیږي که چیرې دا د خوړو څخه بدن ته راځي، ځکه چې دا د نورو موادو اړتیا لري، د بیلګې په توګه، ویټامين سی او E.
د اوسپنې ډیری ځای چیرته دی؟
دا عنصر خورا عام دی، نو دا د خورا غذایي محصولاتو په برخه کې موندلی شي. اوسپنه د ډیرو خلکو په مینځ کې شتون لري، مګر که چیرې، په ناڅاپه، ستاسو په بدن کې دا کافی نه وي، د دې لپاره ارزښت لري چې د خوړو مصرف زیات کړي چیرې چې ډیر اوسپنې شتون لري:
- روټۍ او پیري چې د جوی یا غنم له اوړو څخه جوړیږي. دا محصولات د هرې کورنۍ په میز کې دي.
- ډیری وختونه د سلاد او نورو لوښو لپاره ژوندی اضافه کوي، ځکه چې دا خالی، اجماع، سوریل او نور شنه چې د اوسپنې لرونکي وي د انساني بدن لپاره اړین دي.
- تازه سبزيجات وخورئ، ځکه چې دوی په پراخه کچه ګټور ويټامينونه او د تودوخې عناصر لري، د اوسپنې په ګډون. د مثال په توګه: گوبو، روميانو، قابلو، ګازو.
- همدارنګه د اوسپنې لوبیا کې بډایه، د بیلګې په توګه، مڼه یا لوبیا. دوی کولی شي د سلاد په چمتو کولو، او همدارنګه د لومړي او دویم کورسونو په کارولو کې کار واخیستل شي. برسېره پردې، تنګی د حیرانتیا جلا جلا خواړه دی.
- که چیری ستاسو ورځنی مینو غنم او میوه ولری، نو بدن به وسپنی ته اړتیا ونلری. برسېره پر دې، دا محصولات د ویټامين سی لري، چې دا عنصر د دې عنصر سره مرسته کوي. په منظم ډول سره د میوو، رسو، مڼو او نورو جریجو او میوو څخه وخوري.
نور هغه محصولات چې وسپنې لري په میز کې ښودل شوي دي: