په راتلونکي کې د نوي کال په ما کې نه یواځې سمه شوې، اصلي ډوډۍ، مګر تازه، ساده سلادونه. موږ به تاسو ته د نوي کال په میز کې د رڼا سلاد لپاره یو څو ترکیبونه درکړو، چې ورسره به تاسو خپل میلمنو ته حیرانتیا ورکړو.
د انارو سره د نوي کال سالی لمر
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- شنه سلاد - 350 g؛
- بې ګناه - 200 g؛
- انارو انار - 200 g؛
- Feta پنیر - 125 g؛
- مصالحې.
د بیا رغاونې لپاره:
- انار جوس - 2 غوړ. شګو
- د چرګ ورور - 60 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- د شاک سرخ شراب - 1 tbsp. سپون
- مصالحې.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې په وړو ټوټو او خړوبو کې تر هغه وخته پورې راټیټی شوې چې د پخه شوې مکھن په واسطه پخیږي کڅوړه د یو جوړه لپاره ابلاغ شوی دی. په کڅوړه کې، د انارو انارو جوس، سرکا، ورور او د زیتون غوړ. د مصالحې سره فصل او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. په غذايي توکيو باندې چې د سلاد پاڼو خپريږي، چرګان د پورته څخه پورته وويشل او د انارو د تخمونو سره ويندل کيږي. د سږو مغز لرونکو جامو سره د نوي کال روښنايي سلیکونه وپیژني او د خټکي پنیر سره سپک کړئ.
د انګورو سره د نوي کال د رڼا لمانځل
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 450 g؛
- پنیر سخت - 150 g؛
- انګور کشمش - 450 g؛
- بادام - 100 ګرامه
- هګ - 5 پی سیز.
- کري پاؤډ 30 g؛
- مکھن - 50 g
- میئونیز.
چمتووالی
د ککړو کڅوړو کڅوړه په تاو کښی. د هګۍ اچول، پاک کړئ او کیوبونه وخورئ. اوس ټول محصولات په رڼې سالم بټل کې په هر ترتیب کې، د میونیس سره هرڅوک پرزیزیایا وساتئ او په لمره شویو للمو مغز لرونکو میوو سره جذب کړئ. په پاى کې، موږ انګور وويشل، د لاسونو کښينول، او د پاڼو د پاڼو سره خوري.
د میونیزیز پرته د نوي کال سلاد
عنصرونه:
- loaf - 200 g
- د چرګانو پاڼې - 250 g؛
- پنیر - 150 g؛
- کڅوړی - 300 g
- بلب - 1 ټوټه؛
- شنه سلاد.
د بیا رغاونې لپاره:
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- لہسن - 3 لزه
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- مصالحې.
چمتووالی
فلټیل د مخه پریږدئ، مینځ ته کړئ او په پتلو ریبیو کې ویشئ. بټون ټوټه شوي کیوبونه او د څو دقيقو لپاره د سبزیجاتو تیلو په غوړ ککړ. قابلیت د سږو سره کښینول، او د سیمیګونو سره پیاوړی پیاوړی شوی. پنیر په کوچنیو ګوتو کې اچول کیږي. بله، موږ د سلاد لپاره جامې چمتو کوو: د سبزیجاتو غوړ په سر کې د سرکو سره، د مصالحې سره موسم او لرګی وخورئ. د غوڼی پاڼو پوښل شوي، ټیټ او نریویم لاسونه دي. موږ ککالو، غوښه، پیاز، پنیر، د جامې کولو سره اوبه او د کرونټونو سره د نوي کال سلاد روښانه کول.