بختات د 5000 څخه زیات کاله پخوا د عصري هندوستان په خاوره کې کرل شوي و. دا بوټي بې ځایه نه ده، او هغه ډله چې د حاصل په توګه ترلاسه کیږي، سواد او ګټور دي.
بختیت د یو اړخ ډوډۍ په توګه خورا مشهور دی، مګر دا د اصلي کورس لپاره یو جزو هم کیدی شي. د خپلواکه خوړو په توګه هیڅ ګټه نه لرله او د بټواټ لوټری. څومره بوټو کاربوهیدریټونه د بیتوایت په برخه کې د غذايي تغذيې په برخه کې د کارولو سبب ګرځي.
په جوړو شویو بډو کې څومره کاربوهایډریټونه شتون لري؟
د پخلنځلو د بوټیو ډیری عام کارول پخلی کوي. د بټواټ په مینځ کې کیدلو پورې اړه لري، د چمتو شوي غال کیلوری مواد له 92 څخه تر 300 کیلو پورې توپیر لري. غوښه د شېدو په شیدو، د غوښې یا سبزیانو په غوړ یا اوبو باندې شیان کیدای شي.
په بروتات کې د کاربوهایډریټ اندازه بدله پاتې ده. په اوسط ډول، د بیتواټ ډوله پورې اړه لري، دا د 100 ګرامو انارو په کاربوهایډریټ 53-72 ګرامه ده.
د سوغات خوراکونه
اکثره بډه وات د روژی د ورځو او غایبو په مینځ کې شامل دي. په لومړي نظر کې، دا کیدی شي حیرانتیا وي: په واقعیت کې، د بواهات خورا کلوریک دی. 100 ګرامه اناج د 329 کیلو ګرامه لپاره حساب ورکوي. له همدې امله، د مثال په توګه، په 100 ګرامه بټیوټ کې د مڼو سره مکه دمخه 190 کیلو ګرامه ده، او په بټواټ کې ابی اوبه یوازې 100 دي.
د هرې خواړه لیدنه مهمه ده چې په یاد ولرئ چې خواړه باید اړین وي متوازن وي. باتوټ بدن ته پروټین، غوړ او کاربوهایډریټونه او همداراز ویټامین، امینو اسیدونه او ټیسټ عناصر اړین بولي.
د بټواټ مهمه برخه د هغې په مینځ کې موجود کاربوهایډریټ ټیټ ګالیسیمیک شاخص دی. دا پدې مانا ده چې وروستنی به په بدن کې د شکری جوړیدو په بهیر کې برخه وانخلي.
د همدې دلیل لپاره، بډوټ د خلکو لپاره د شکر ناروغۍ سپارښتنه کیږي. ډاکټران او تغذیه کوونکي د اوږدې مودې راهیسې د بټواټ په واسطه د کاربوهایډریټ ځانګړي ځانګړتیاو په اړه پیژندل شوي.
په هرصورت، دا د باتو واټ څخه جوړ شوي غذا یوازینی ګټه نه ده. په دې کې نړیوال امین اسیدونه او انټي آیسډینډینټونه شامل دي، چې روغتیا او ځوانان ساتي.
د لارې په توګه، بالواسطه، یا د بواټوټ اوړه، ګټه نه یوازې د خوړو په توګه، بلکې د پوستکي پوستکي د ماسک یوه برخه ده. دا ماسک په پوټکي سره په پوټکي سره وچيږي، تازه نظر وښيي او د غنمو د غضب مخه نیسي.