لوپان د سلفیلیک د کورنۍ مایع دی. دا یو اوږد بدن لري، د دې ګروپ غړو لپاره، تقریبا 80-90 سینټره اوږده. د بالغ وزن وزن کیدای شي څو کیلوګرامه وي. دا بل نوم تور تور دی، ځکه چې دا د تور رنګ وړ رنګ لري. هغه په میز کې تر ټولو زیات میلمه نه ده. نو ځکه، لږ تر لږه د کب د لبنان د ګټې او زیان په اړه پوهیږي. مګر په دې ګټو کې یوازې غوره خوند نه دی شامل، بلکې د پام وړ تغذيې ځانګړتیاوې هم شامل دي.
د کبانو لابان ګټې او ضرر
لومړی، دا باید په پام کې ونیول شي چې تور تورټ د مچھلی د ټیټ کالوري ډولونو ته اشاره کوي. په سلو کې سل ګرامه د هغې په فلم کې یوازې 117 کیلوری لري. نو ځکه، دا د غذا لپاره خورا غوره ده. په هرصورت، سره له دې، دا ډیری ګټور اومیګ -3 فټس اسیدونه لري. برسېره پردې، د B1، A او PP ویټامین شتون لري، ډیر جین، فاسفورس ، کرومیم، او همدا رنګه کم مایکرویلانسونه لري - Molybdenum، نکل او کرومیم.
د کب د لبنان ګټورو مالونو ته باید د زړه د حملې او سټراټیک پرمختګ په وړاندې د ساتنې توان ولري، او په عمومي توګه، دا منظم کارول د زړه فعالیت ته وده ورکوي، کولیسترول میابابولیزم او فشار نورمال کوي، د وینې رګونو حالت بهتروي. د ومیګ 3 د شتون له امله، مچھلی د مصؤونیت، دماغ فعالیت په اړه ګټور اغیزه لري. که تاسو په اونۍ کې لږترلږه درې ځله خواړه وخورئ، تاسو کولی شئ د سرطان او پوستکي حالت ښه والی سره د پام وړ کموالی راټیټ کړئ.
دا باید د تور مرغیو خطراتو په اړه یادونه وشي. که چیرې دا ناسمه ذخیره شوې وه، او مچھلی خپل تازه ویجاړ کړ، نو دا به اسانه وي
د کب ماین پاکول
سربیره پر دې د مایع لوبو ګټه څه شی کیدی شي، ډیری خلک هم د دې سره مینه لري چې دا څنګه پخلی کیږي. دا د یادونې وړ ده چې دا یو نړیوال محصول دی، چې کولی شي په آسانۍ سره وخوري، په چټکتیا کې کښیني، او په توی کې پکښي. د وریځلو دمخه باید وړو ټوټو وویشل شي، د مالګې سره مینځل او په اوړو کې مینځل شوي. د پوټکي (د اندازه کولو او ګنډلو څخه دمخه پاک پاک کړئ)، د لیمو جوس سره جذب شوي او یا هم په شکل کې (د تیلو ټوټې کې وخورئ، د تیلو سره ویاړ شوي، دوه هګۍ او 200 ملی شیدې سره مخلوط کړئ) نیم ساعت د 180 درجو لپاره.