خواړو زموږ د ژوند مهمه برخه ده. په میز کې د خوړو او ښکلی ډوډۍ پرته هیڅ رخصت نشي کولی. له دې امله، حتی ترټولو اغیزمنه خواړه یو ریښتینې ازموینې وي، که چیرې په ټوله ټوله موده کې موږ مجبور یو چې خپله خوږه خوږه ونه منو. مګر د زغم وړ نه دي، ځکه چې ډیری ریستوران نه یوازې سواد او ګټورې دي بلکې کم کولوری ډیسټس هم شتون لري.
سټرابیری شیشیک
دلته د چای لپاره د خوړو د خوږو لپاره یو ساده لارښود دی، چې ډیری به یې ستاینه وکړي.
عنصرونه:
- اوبه 100 ملی ګرامه
- جیلیټین - 6 ټپیان
- د ونیلا شینګ - 2 مریخ سپون؛
- ټیټ غوټی - 300 ملی لیتره
- سټرابیری - 150 ګرامه.
چمتووالی
په یو کوچني سټینpan کې ګرمو اوبو ته اړتیا لري، جیلینټ او شاکر ته ننوځي او د 10-15 دقیقو لپاره منډه پریږدي. ساسسن په یو ورو ورو اور واچاوه او په مسلسل ډول سره دوام ورکړئ، اوبه تودوخه تر هغه پورې چې جیلینتن په بشپړ ډول منحل شوی وي.
د جوزیک په شکل کې، د جوالین سره ډوډۍ او اوبه راوباسئ، په تدریجي توګه ډک او د یو ساعت لپاره په ریفورټر کې لرې کړئ، وخیرئ. سټرابیس شیشین، پرانیستل او په سلبونو کښینول کیږي.
د شیشې چمتو کولو لپاره د سریبرابونو او د سږ کال د خړوبولو سره چمتو کیږي، په ښه توګه د پوډر شوي چینی سره چڼل شي. خدمتونه، په برخو کې ویشل شوي.
د کیانا - سریري مرچۍ
په کور کې، تاسو کولی شئ د غذایي خوږو بل نسخه چمتو کړئ.
عنصرونه:
- ټیټ غوټی دوټ - 200 ملیونه؛
- ټوله کیلې؛
- سٹرابیری - 200 ګ.
چمتووالی
کیانا او سریان د شیدو پاکول، پاک او سپک شوي، په کوچنیو بوټو کښینول کیږي. د کڅوړی لپاره په کانتینر کې واچوئ، د غاښونو اضافه کړئ او مخلوط کړئ. په شیشینونو وویشل شي او تازه ریشې او د سږ کال د سږو سره یې وخورئ.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، ډیسټارونه اسانه دي ترڅو ښه چمتو او نظر وګورئ. په خپل خوندیتوب کې، تاسو ډاډه یاست چې تاسو پخپله پخپله پخپله ککړئ. او په یاد ولرئ: ډیری غذايي او ګټورې مچۍ د تازه میوو څخه ترلاسه کیږي.