راځئ نن له تاسو سره د کوکاو سره د کوکيزونو د چمتو کولو اصلي اصلونه. دا ډول کڅوړه په بشپړه توګه د چای څښاک سره مخ کیږي او هرڅوک به اپیل وکړي.
د کوکو سره د اتومي ککوز
عنصرونه:
- بکسونه - 1،5 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- مکھن - 150 g؛
- خړور شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- غوښتي - 10 ټوټې
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
غوړ شوي اوړه یې د کوکو ، مخلوط فلیکس او سوډا سره مخلوط شوي. مغز لرونکي د خوړو پروسیسر یا د پاؤډر ریاست ته د قهوه کڅوړې په ساحه کې ځای لري. په یوه بل کڅوړه کې، نرم نرممي غوړ سره یوځای کړئ، بوره وباسئ او تر هغه مهاله چې د ژغورنې فوم جوړ شوی وي. هګۍ ته دوام، هګۍ ماتوي او ورو ورو په اوړو کې اچول کیږي. کله چې خټکي په عام ډول سره کیږي، د ځمکې مغز لرونکی مغزات، توقیف او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
دا ټوټه د ټوکر سره پوښل کیږي او ډله په کوچنیو حلقو کې د یو بل څخه 5 سانتي متره فاصله کوي. موږ کوکیز د 170 درجې تفتیش لپاره په لومړیو کې د 10 دقیقو لپاره اخلئ. مخکې له دې چې د فرخونو څخه پاتي شي، اجازه راکړئ چې یو څه او وړ وي. دا ځل، د اوبو غسل کې، چاکلیټ مینځ ته راځي، کوکیز کوډ ته په ډله ایز کې راځي او په خوله کې یې اچوي.
کوکوا سره لنډیز
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- مارجرین - 100 ګرامه
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- میونیزس - 100 ملیونه؛
- وینیلا شکر - چک کول
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
له دې امله یو کڅوړه واخلئ او په هغې کې اوړه، سوډا او شکر مخلوط کړئ. بیا د کوکو پاؤډ اضافه کړئ، هګۍ چل کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. مارګینین غوړ کړ، یو څه ښایسته او ډنډ ته وسوځوئ. وروسته، میونیزس وساتئ او یو خولې ټوټې یې وخورئ. اوس موږ هر ډول ارقام کم کړل، دوی یې د بیکار ټایټ کې وساتئ، د تیلو سره اچول، او د لومړیو تڼیو کې د 15 دقیقو لپاره 180 درجې ته واستوئ. د کوکاو پاؤډ سره چمتو شوي لنډ کټکي کوکیز په پوډ شوي کنډک کې په غوړ کې اچول شوي او میز ته یې خدمت کړی!
پنیر او کوکووا سره کوکیزونه
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو
- کوکو - دوه خولې. شګو
- شکر - چک کول.
چمتووالی
مسیلس د پنیر سره ډک شوی، د چرګ هګۍ ماتوي، لږه وړه راوباسي او لاسونه یې د لاسونو شا وخوري. بیا وروسته یې په دوه مساوي برخو ویشئ او هر یو یې یو پتلی پرت ته وویشئ. اوس کنډک او کوکاوا په پورتنۍ برخه وویشئ، او بیا یې په یو رول کې وسوځوئ. د هغې وروسته، تیز چاقو واخلئ، سټیټونو کښیناست او زموږ کوکیز د تشناب کې د 10 دقیقو لپاره وساتئ. موږ د 180 درجو د حرارت درجه اخلو، او وروسته بیا میز ته د پیسو خدمت کوو.