نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې د راسبریري شراب چمتو کول.
د راسبریري شراب لپاره رییس
عنصرونه:
- تازه راسبرز - 3.5 کیلوګرامه؛
- بوره - 250 g؛
- ودکا - 1 ل؛
- اوبه 250 ملیونه.
چمتووالی
د انارو سپکونه په یوه جریان کې ځای پر ځای شوي، د ویډیکا سره ډک شوي او په ګرمې او تیاره ځای کې د دوه یا درې ورځو لپاره ځي. د رااسبیری ویډکا نتیجه په یوه جلا کڅوړه کې ضمیمه کړئ. د شکر او اوبو څخه د شربت شربت، شیل، د ویډیکا سره مخلوط، په ټینګه سره د ګنډلو سره نژدې او د دولس یا څوارلسو ورځو لپاره په تیاره او ښایسته ځای کې ولاړ شئ. بیا وروسته د پنبې د خاورې څخه فلټر کړئ تر څو چې شفاف وي او بوتلونو ته یې واچول شي. د راسبریري شراب چمتو دی.
په ویډکا باندې د سټرابیری - راسبری شراب
عنصرونه:
- تازه سریبرونه - 1000 g؛
- تازه راسبرز - 1000 g؛
- د بورې اصلاح شوی شکر - 1000 ګ؛
- ودکا - 1 ل؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
راسبربرونه او سریبرونه وسوځول شوي، وچل شوي، په درې لیټرو کې پخی شوي، د ویډی سره اچول کیږي او یوازې درې یا څلور ورځو لپاره ځي. اوس موږ د راسبیسس سره د ښه ګنډو په واسطه د سوریه ګلان اچوو، اوبه او شکر په ډوډۍ کې واچوو، بیرته یې وچ کړئ او بیر بیرته یې وغورځوئ. موږ د لسو دقیقو لپاره تاوان کوو، موږ یې مینځلو، دا د تولیستیک سره مینځل او د ګوزڼ ډیری طریقو څخه فلټر کول. جریان بیرته ایستل کیږي، دوی لا دمخه د دوی دنده سرته رسولي، او شربت په درې لیټري جار کې ویډکا سره ګډ کړئ او د یوې اونۍ لپاره یې چوکۍ پرېږدئ. بشپړ شوي شراب د پنبې د خاورې له لارې فلټر شوی تر هغه چې دا شفاف او بوتل وي.
په ورته ډول، تاسو کولی شئ یواځې یو کرینن یا د سریري بوی وکرئ، دوه کیلوګرامه یو ډول انګور واخلئ.
ایا تاسو د رسسري جام لري؟ بیا تاسو کولی شئ هغه ته یو زړه غوښتنلیک ومومئ او په کور کې د راسبری بیریوک چمتو کړئ.
د راسبیری جام څخه جوړ شوی راسبری بیړنی شراب
عنصرونه:
- راسبری جام - 1،5 ل؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- ودکا - 500 ملیونه.
چمتووالی
موږ د جام سره جور پرانيزئ، دا په یو ساسین کې واچولئ، اوبه اضافه کړئ او هضم یې کړئ. بیا موږ بوتلونو ته بوتو او په لمر کې یې د لسو څخه تر دولسو ورځو پورې ځای نیسو. اوس موږ د ترلاسه شوي ټیټریور فلټر وکړو او د ویدو سره د پایله شوي مچۍ راسبری شربت کم کړئ.
تاسو کولی شئ د جام څخه شراب په بله طریقه جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، د دریو لیټرو جار کې د سپیسري جام جامې ورکړئ، ودکا یې کړئ، هوا سره ګډ کړئ او د هوا په پام کې نیولو سره د اوو څخه تر لسو ورځو پورې په لمر کې واچول شي. په وخت کې، د کیدلو محتويات کولی شي. وروسته له دې چې وخت تېر شو، لومړی فلټر، او وروسته د پایله کولو انفیوژن د اوبو کولو کولی شئ او د پنبې د سوځولو په کارولو سره شفافیت ته فلټر کړئ.