پوپین او غوښه په بشپړه توګه د خوند لپاره مل کیږي، دا محصولات په ډیره ښه ډول د مختلفو پخشلو لپاره یو بل تکمیل کیدی شي. د بیلابیلو ډولونو غوښې غذايي ګټې پیژندل شوي، او کدوین خورا خورا ګټور توکي لري، کوم چې په نورو میوو کې نه موندل کیږي. پوپین د کارتوینایډونو بډای سرچینه، بیلابیل ویټامینونه او ګټور مرکبات، په ځانګړي توګه د پوتاشیم لرونکي دي. د پارسيکي زیانمنونکي مایکروفون د انساني بدن د پاکولو لپاره د کدو کنکي منظم لګښت، د ټولو سیسټمونو فعالیت ته وده ورکول او د نارینه ځواک زیاتول.
تاسو ته ووایاست چې د کان کیندنې غوښې سره د کدوین سوپ څنګه جوړ کړئ. داسې خواړه، خوند او نه ګران، د بدن لخوا ښه جذب شوي، د غرمې لپاره د دویم ډوډۍ لپاره اړتیا نشته (دا په هیڅ معنی کې ګټه لري).
تر ټولو ډیر خوږ او خوندور کدوکن، البته، نټیمګ، مګر ډیر نور ښه دي. د منرال غوښه چې تاسو یې غواړئ انتخاب کړئ، تر ټولو مهم، دا د ښه تازه غوښه جوړه شوې نه وه او نه هم چټکۍ.
د پوپین سوپ د کان کیندلو غوښې، لیک او مرچ سره په یوه خدمت کونکي کې
د 1 خدمت لپاره محاسبه.
عنصرونه:
- pulp pulp - شاوخوا 100-120 g؛
- معدنی غوښه، منځنی یا کمزوری (مخلوط کیدی شی، د بیلګې په توګه، د مټن سره غوښتی شی) - تقریبا 150 ګرامه؛
- ځینې طبیعي مکجونه پخیږي
- لیک - 3-8 حلقې د سپینې برخې څخه او له شنه څخه ډیره برخه؛
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- مصالحې وچې ځمکې (د بیلګې په توګه، د کریري یا لمرې ترکیب).
- وريجې - 1 tbsp. سپون
- د رومي ټنه - 2 ټیس؛
- لونسن - 1 لله؛
- ګرمي مرچ مرچ
- کریم یا خولې کریم؛
- تازه جریان.
چمتووالی
په لنډه توګه موږ د پخه شوې میتر باندې تیر شو چې د یوې لیکې سپین رنګه برخه کې په ګړندیو حلقو کې. د منرال غوښه وخورئ او چای یې وچول، موږ د منرال غوښه رنګ بدلولو څخه مخکې ټول یوځای تیر شو. مصالحې سره فصل
په هغه بوی کې چې موږ کدوین لرئ، کوچني کیوب یا کیوبونه پرې کړئ. موږ د پیاوړی وريجو څخه غوښینه غوښه وسوځوله. موږ غوږه لرله مرچ، کښتۍ کښته کړئ. موږ لوټۍ د یو لینډ یا یو چرګانو یا یو فلیټ کیک سره بند کړئ چې د غنمو ټوټې څخه جوړ شوی او په لومړیو تڼیو کې یا د ګرمو روسی تنور په 25-45 دقیقو کې ځای پرځای کړئ. تاسو کولی شئ دا سوپ په لوی لوټ میکانټره کې د سویډن تڼۍ (د کاسټ کان اوسپنې لرونکي وړو حلقو سره) وکړو.
د کریم یا کڅوړی او روماټی څخه، مخلوط چمتو کړئ، موسم په هغه کې د مرچ او کڅوړو لہسن سره. موږ د کښت شنه شنه اضافه کوو، په ګډون د لیکونو شنه برخه.
موږ ګولۍ راوباسئ او میز ته یې خدمت کوو، هر یو د پام وړ پیسې د روميټ کریم کریم مخلوط کړئ. ډیر بډای او خورا ګټور ګټور سوپ ترلاسه کیږي.
د کدوین سوپ دوهم نسخه د منرال غوښه سره
عنصرونه:
- د غوږ لپ - 300 ګرامه؛
- معدنی غوښه (د بور مرغی غوښه یا ترکیه) - تقریبا 300-400 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- بروکولي - تقریبا 200 ګرامه
- ځوان شنه لوبیا (دا د منجمد شویو نیمګړ شویو محصولاتو کارولو لپاره اسانه ده) - شاوخوا 200 ګرامه؛
- وريجی - 2-3 tbsp. شګو
- لرګی 2 لبنان
- د ریماټ پیټ - 2-4 tbsp. شګو
- مصالحه ځمکه
- تازه جریان مختلف دي (اجماع، بیسل، قطار، او نور).
چمتووالی
موږ د ټوټه شوي کدو او کوچني پیاز کوچنۍ ټوټې کې واچوو. د اوبو سره ډک کړئ، د 10 دقيقو لپاره فوق العاده کړئ، ځوان لوبیا، بروکولي او د شیدو وريجو شامل کړئ. د 4-5 دقیقو په مینځ کې وچلئ، پدې وخت کې موږ غوټۍ جوړې کړې، په سوپ کې یې واچوه او د مصالحې سربیره د 5-8 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. موږ سوډ ډک کړئ د ریماټ پیټ سره، موږ بلب وباسو. ډوډۍ ورکړئ ترڅو د لمړیو 5-8 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې ودریږي او د خدمت کولو ډوډۍ ته یې واچوي. د کټیو بوټو او لرګیو سره وخورئ.
د دې سوپ ترکیب کېدای شي مچۍ مرچ او کښت شوي جوار شامل وي. مداخله او کچالو مه مه کوئ، بیا وروسته کدوین سوپ به ډیر اطمینان شي.