بسکیوټ - د کیک لپاره یو نړیوال بنسټ. په کور کې د ساده بسکوټ کیک جوړول څنګه، لاندې ولولئ.
په تشناب کې د بسسکیو کیک - په کور کې یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنمو غنم - 115 g؛
- د چرګانو هګۍ لوی - 4 پی سیز.
- شکر وینلا - 1 کڅوړه؛
- د شګو شند - 145 ګرامه.
چمتووالی
دا فارم د تیلو سره پوښل شوی او د ټوکر سره پوښل شوی. په ډیر احتیاط سره موږ د پروټین څخه جلا جلا یو. په یوولس کې، د شین نیم نیم پورې د چینی، ونیلا شین او غوړ اضافه کړئ. اوس سپینې سپوږمکې تر هغه وخته چې د وړو ټوټو مخلوط کې یې د ژمي جامو سره ووهلو. بیا سرعت ته زیاتوالی ورکړئ، لږ کنډک ولیکئ او یو سخته ډله یې وسوځوئ. تقريبا 1/3 د غوړ شوي پروټين په يوولس کې اضافه شوي او په تدريجي ډول د پورته کولو لپاره په پورته توګه پخه شوي دي. سپک شوي اوړو د زیږون په جریان کې معرفي شوې او مخلوط شوې. بیا نور پاتې پروټینونه اضافه کړئ او ټوخه ټوټه په ډیره اندازه سره مخلوط کړئ. ازموینې په فورمه کې او پورته پورته کړئ. په منځنۍ درجه کې نیم ساعت یو ساعت کې وچ کړئ. بیا یې د مڼی څخه واخله، دا مینځئ، په کیکونو کې یې وخورئ او د خپل غوره کریم کریم سره یې وخورئ.
ساده او چټک بسیکټ چاکلیټ کیک
عنصرونه:
- اوړه - 95 g
- وړل شوی شکر - 185 g؛
- کوکو - 25 g؛
- مکھن، طبیعي - 25 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
چمتووالی
د کوکو سره اوړه دوه ځله راټول کړئ. غوړ وخورئ. په یوه لوی کڅوړه کې، هګۍ ماتوي، په شکرو کې اچول کیږي. کڅوړه په اوبو غسل کې وساتئ او لږ تر لږه سرعت یې وخورئ. کله چې لویدیځ دحرارت درجه تقریبا 40 درجو او چینی ته رسيږي