موافقه کوو، موږ د کور جوړ شوي کیک چمتو کول په عمده توګه که چیرې موږ غواړو چې د رخصتیو په وخت کې زموږ د مینه والو سره نږدې څوک ته خوښي راولي. له دې امله، موږ د پاملرنې او پاملرنې سره مخ یو، او د ټولو څخه پورته د دې پروسې لپاره د مینې سره. او تاسو په بشپړ ډول پوهیږئ او پوهیږئ چې د بریالیتوب لپاره چمتو کیک یوه ښه او سوکريم کریم دی. ډیری مالکان د تر ټولو ښه کریمونو څخه یو دی چې د خام کریم په اساس چمتو کیږي. او لکه څنګه چې تاسو اټکل کړی و، موږ ستاسو لپاره د ډوډۍ خوږ کریم لپاره ډیری ریستوران غوره کړل او د خوښۍ سره به ستاسو د کیک لپاره څنګه جوړ کړو.
د کیک لپاره د کریم کریم کریم
عنصرونه:
- د خوند کریم (20٪) - 450 g؛
- د کور جوړ شوي پنیر - 280 ګرامه؛
- پروسس شوي پنیر - 1 مخ. (90 ګرامه)
- بوره شوی شکر - 280 g؛
- شګین وينیلا - 1 پیکټ.
چمتووالی
ضايع شوي خامونه په تصادفي توګه په سليو کې پري کيږي او د غوښې د ګرديدو له لارې تېرېږي، د ښه سټرينر کارول. بیا، د کور کوټی پنیر وګرځئ. په خټکي کریم کې، چینی د وینیلا شکر سره وینځئ او دوی یې یوځای ووهله تر څو چې غله د مکسر سره منځنۍ سرعت سره مینځ ته راشي. موږ دلته ټول خړور پوډک ډله ایښودل، مکسر د لوړې چټکتیا سره بدل کړئ او د هغې سره کریم کریم سپینر ته راوړو.
د پروسس شوي پنیس له کبله کریم کریم هوایيږي، مګر په ورته وخت کې لوچک. د دې کریم سره دا کار آسانه کار دی، په ځانګړې توګه کله چې د کیک او د هغې د پورتنۍ کوټ لوري سمه کول. برسېره پردې، دا د ډیری نازک ډډ ذائقه لري، په بشپړه توګه د هر ډول کیک سره ګډ شوي.
د کیک لپاره د جیلتین سره د خام کریم لپاره ترکیب
عنصرونه:
- غوړ کریم (25٪ غوړ مواد) - 600 ګرامه
- غذا فوري جیلینټ - 10 g؛
- پوند شوی بورډ - 270 ګرامه
- ګرمې شيدو - 70 ملی لیتره؛
- وانیلین - 1 پسته.
چمتووالی
ډیری وخت دا پیښیږي چې تیار شوي خام کریم ستاسو د کیک لپاره په مناسب ډول ندي، ځکه چې دا ډیره مايع وي، او تاسو نه پوهيږئ چې دا څنګه ضایع کړئ. دا لارښوونه یوازې د داسې قضیې لپاره دیوالونه دي!
خاوره کریم، د شکر د پوندر په تدریجي معرفي کولو سره، د مایکرو سره د منځنۍ چټکتیا سره. لکه څنګه چې موږ به وګورو چې ډله د لږ څه زیاتوالی پیل شو، موږ دلته ونیلا او یو مخلوط سره یو څه نور.
په فلزی کیال کې، خواړه جیلینټ راوباسئ او د ګرم شيدو سره ډک کړئ. یو څه وروسته، کله چې موږ وګورو چې جیلینټ مخ په زیاتیدو دی، پیال په یو ورو ورو اور واخلئ او په دوام سره یې په پلیټ کې وساتئ تر څو په بشپړ ډول منحل شي. د تودوخی څخه لیرې کولو وروسته، مونږ لږ لږ او د جنیټین جیلینټ مخلوط په چاړه کریم کې اچوو. بیا بیا، په اسانۍ سره مکسر وګرځئ او د دوی غوړ کریم یې وخورئ. یو ساعت د نیم ساعت لپاره موږ فرش ته هر څه لیږدول، او د بشپړې کریم څخه وروسته موږ د جشنیک کیک لپاره کیکونه وروسو.
د کیک لپاره کرسټار کریمی کریم
عنصرونه:
- شیدو - 450 ملیون
- کور جوړ شوی کڅوړی - 250 ملیونه؛
- مکھن (82.5٪ وری) - 170 g؛
- پوند شوی بورډ - 220 ګرامه
- د غنمو اوړه 2.5 - 2 tbsp. شګو
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وانیلین - 1 پسته.
چمتووالی
په لرګیو لرګیو کې د ټیټ ټیټ سره موږ 2/3 شیدو ته اچول او په غال باندې یې واچوله. په پاتې پاتې شیدو کې، موږ هګیو کې روان یو، په بورډ شوي شکر کې وینو، وینیلا او د غنمو اوړو غځول. د لارښود سولو سره، موږ دا مات کړئ
ښه ټوخ شوی مکھن په خولې کې خپور شوي او د مخلوط سره یې یوځای ووهل. موږ دا حیرانتیا مخلوط په یو سواره او حتی ډیری ګنډل شوي کډوال ته واړوو. او بیا بیا موږ د مکسر پر مخ یوو، کوم چې ټول یونیفورم د یونیفورم، ښایسته حالت سره ماتوي.
د کیک جوړولو لپاره د خټکي کریم لپاره هر ترکیب استعمال کړئ او ستاسو رخصتي به ناقابل فراموش وي!