بسکټیټونه پخپله خوښه دي، د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې هر خوږ غاښ به د دوی لپاره د دوی خوندیتوب ستاینه وکړي. او که تاسو دا ډول کیک ته میوه اضافه کړئ، نو تاسو به ساده نیکمرغي ترلاسه کړئ. لاندې د بسکیوټ کیک لپاره د ميوو سره ترکیبونه دي.
د بسکټیټ کیک لپاره میوه
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 150 g؛
- شکر - 150 g؛
- مالګې، لوټ
- ونیلا شکر - 1 میتود.
د ډکول او کریم لپاره:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- جیلیټین - 40 g؛
- خړوب - 800 ګرامه
- پاڼي بورډ - دوه جام
- بوره - 250 g؛
- میوه (کیالن، نارنج، کیی) - خوند ورکول.
چمتووالی
هګۍ بايد چټکه واخيستل شي، نو د هغې د وهلو لپاره اسانه وي. نو موږ پروتین له خلکو څخه جلا کوو. لومړنۍ وینډوز، په ورو ورو شکر (100 ګرامه) او وینیلا شوګر شامل کړئ. لوټ کړئ تر هغه وخته چې ډله سپینه شوې وي او څو ځلې په حجم کې زیاتې نشي. اوس د سپینو څاګانو د لوټۍ یا د لیمو څو ځوانو ونو سره ووهلو. دا اضافه کونکي اړتیا لري ترڅو پروټینونو لپاره غوره شي. کله چې د 3 فکتور له خوا د ډله ایز زیاتوالی راځي، پاتې شي شین ورو ورو اضافه کړئ او تر هغه پورې دوام ومومي تر څو چې لویه پیمانه په ګرمه جامو کې بدله شي.
د زیږون په مخلوط کې، موږ 2/3 د پروتین ډله ایز کړي او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. اوس، په مستقیم ډول د دې مرکب سره کانتینر ته، موږ غوږ ونیسو. بیا بیا، په نرمۍ سره د پروټین د ډله ایز مخلوط او مینځ ته راوړل، بیا بیا ځله. ټوخه په ډوډۍ ډوډۍ کې وخورئ، په غوره توګه دا باید د توقیف وړ وي. دحرارت درجه 200 درجو کې، 10 دقیقې بایسټیوټ کړئ، او دحرارت درجه 180 درجې ته راکم کړئ او بل 20 دقیقو بسته کړئ. د بسکټ لپاره چمتو کیدی شي د څلورو ساعتو لپاره ودریږي او بیا د 1 سانتي مترو په کنډکونو کې ودرول شي او کیک په دوه برخو کې وویشئ.
د پخلنځی شربت: 250 ملی لیتره اوبه په برتن کې واچوئ، 250 ګرامه شکر اضافه کړئ، مخلوط او شربه یو شی ته واچوئ، اور یې راکم کړئ، د 5 دقیقو لپاره شربت واخلئ او بیا یې له اور څخه لرې کړئ. موږ د نارنج څخه بهر جوس لیږو، دا د شربت شربت سره مخلوط کړئ. د کوچنیو کیوبونو میوه کښت.
اوس د کریم کریم چمتو کولو ته لاړ شئ: جیلینټ د 30 دقیقو لپاره د 150 ګرامه سړو اوبو کې ډډ کړئ. که تاسو د بڼوالۍ پنیر کاروئ، نو بیا موږ دا د دوه ځلې له لارې تیریږو. موږ د خام کریم، کوټري پنیر ، شکر پوډر، وینیلا شینګ سره یوځای او په مخلوط سره یې په مخلوط سره وهل. سویلش جیلینټ په مایکرویو کې مینځ ته راغلی او پایله یې یې کړې ده چې په بشپړه توګه سره مرکب شي.
موږ د کیک راټولولو ته دوام ورکوو: هغه فارم چې موږ یې د بایسټیوټ جوړول، د کاغذ سره پوښئ، 1 سپنج کیک وساتئ، دا د نارنج جوس سره د شربو سره واچوئ، د مېوې یوه برخه خپره کړه. د کریم کریم نیمایي برخه پورته کړئ او بیا ميوه ونیسئ. موږ دوهم بایسټیو کیک جوړوو، دا هم کموي او ميوه یې خپره کړه. د نور کریم کریم سره.
فورمه د غذایي فلم سره پوښ کړئ او کیري یې په 8 ساعتو کې وساتئ. وروسته له دې، که تاسو غواړئ، نو بیا هم کولی شئ دا ټول د کیک ډکول سره وسپارئ. که تاسو یو څوک ونه مومئ، نو تاسو کولی شئ 1 چوچین جیلینټ 150 ملی لیتره د سرد میوه جوس جوړوئ. څومره ژر چې جیلیټ میتر شي، دا په مایکرویو کې منحل کړئ، دا مخلوط یو څه ټیټ کړئ، او زموږ د بسکوټ سره د میوو سره ډک کړئ. بیا په ریفورجیک کې دوه ساعته دوام ورکړئ.
د میو سره د سپنج کیک
عنصرونه:
- اوړه - 100 g
- هګۍ - 4 ټوټې
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- دوری - 500 ګرامه
- خړوب - 300 ګرامه
- شکر - 120 g؛
- فوری جیلیټین - 25 g؛
- ميوه
چمتووالی
د پروټینونو جلا جلا سایټونه، دوی نیمایي شکر او وریځ ته اضافه کړئ. په جلا جلا توګه، پروتینونه تر هغه وخته پورې چې دوی د 3 ځلې په حجم کې زیاتوالی راولي. وروسته له هغې چې شین ډنډ وینځل شو، شکر او ویش اضاف کړئ. موږ دواړه چمتو شوي خلک سره یوځای کوو او اوړو اضافه کوو،
Gelileatin په 50 ملی لیتره اوبو کې حل شوې. د کڅوړې غاړې او دوټ مخلوط کړئ، جیلینټس ډیری ډک کړئ او مخلوط کړئ. موږ د خوله کولو سره د سونګ غوړ له مینځه یوسو، په لومړي کې کیک کیږدئ، دا د غاښونو غاښونو مخلوط سره ډک کړئ، د مېوې یوه برخه خپره کړه. او بیا بیا د بسکیټ کیک لرې کړئ، کیک جیلی ډله ډوډۍ واچوی او ميوه یی خپره کړه. موږ خپل رڼا بسکیوټ کیک د میوو سره فرش ته لږترلږه 6 ساعته لیږو.