زموږ په وخت کې هیڅ ډول جشن او حتی عادي میز د سلاد پرته نشي کولی. موږ د دوی د رڼا، د تودوخې ډولونو، او د پخلی کولو سمدستي او سرعت سره مینه کوو. برسېره پردې، هر سالال، حتی تر ټولو ساده، د بریالۍ خدمت کولو سره د حقیقي میز ټاکل.
د سلاد لپاره یو له زړه پورې ترکیبونه د راسکس او روميانو سره سلاد دی، کوم چې یو لړ بدلونونه لري، او موږ به د لندیو، روميانو او نورو اجزاوو سره سلاد جوړ کړو.
د خټکو سره سایټ، رمې او پنیر
دا یو ډیر ساده سلیمان دی، چې تقریبا په چټکۍ سره تیار شوی، مګر دا ډیر خوندور دی.
عنصرونه:
- روميان - 5 پي سي.
- پنیر سخت - 200 g؛
- کریکونکي - 3 کوچني پیکټونه؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
تومینونه واچوئ او کیوبونه وخورئ. د پنیر جریان په لویه پیمانه. د سلاد کڅوړې پنیر، خټکو او روميانو کې مخلوط، میونیز سره موسم او میز ته خدمت کول.
که تاسو غواړئ چې سلاد ډیر اطمینان ورکړئ، تاسو کولی شئ د هغې ساکس توب کړئ، او تاسو به بشپړ، خو ډوډۍ ډوډۍ یا ډوډۍ نه واخلئ.
د خټکو، حام او روميانو سره سلام
عنصرونه:
- ham - 300 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- بادغیس - دوه ټوټې
- کراکر - 1 پیک
- پنیر سخت - 200 g؛
- میئونیز؛
- مالګه، مرچ د چک لپاره.
چمتووالی
ټیمونه او بادغیس واچوئ او کڅوړې ته ورسوئ. همداراز بنده کړئ. پنیر په ګړندۍ وویشئ. سبزيجات، هام او خټکونه مخلوط، د مېوېزز فصل، مالګه او مرچ شامل کړئ او د پنیر د ګرمۍ پرت سره په سر کې وخورئ.
د سلادونو ټکرونو نرمه نه وه او خرابه شوه، دوی باید د خدماتو وړاندې کولو دمخه سمدستي اضافه شي. دا د میونیز سره د سلاد ډنډ کولو لپاره هم کارول کیږي. برسېره پردې، تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې د نوي بلغاریا مرچ لپاره یو کڅوړی بدل کړئ. د دې سره د سالکار ذائق ډیر څرګند او بشپړ وي.
د روميانو، چرګانو او خروټو سره سلام
دا سالاد د سالگرې یا بل کوم بل رخصتۍ لپاره بشپړ دی، ځکه چې دا خورا اطمینان لري او پخلی کوي ډیر وخت نه اخلي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- روميان - 2-3 پي سي.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- د غنمو کرکیله - 1 پیک
- لہسن - 5-6 ډینیکونه؛
- میئونیز؛
- تور تور مرچ او مالګه.
چمتووالی
د چرګانو پاکول تر هغه چې ترسره شوي وي. دا کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. پنیر او روميان په کیوبونو کې مینځل کیږي. هګۍ اچوي او کوچنۍ ټوټې یې هم کوي. لرګسن لرګی ټوټه کړه. د سلاد بټل کې ټول پورته عناصر سره مخلوط کړئ، میونیز سره موسم، مالګه او مرچ په مزو کې شامل کړئ.
تیار شوي سلاد په فرخ کې په 30 دقيقو کې وساتئ، بیا یې له مینځه یوسئ او د خرمو سره مخکی مخکی د خدمت کولو مخه ونیسئ. که تاسو وغواړئ، تاسو بلغاری مرچ د یو روښانه، یا بند شوي اناسیل ته اضافه کړئ - بیا به خوند ډیره خوږه وي.
لوبغالو، لوبیا او روميانو سره سلام
راتلونکی سلاد به هغه چا سره وخوري چې غوښه نه خوري، پرته له دې چې د لوبیا شتون د منلو وړ وي، دا به د اطمینان وړ وي.
عنصرونه:
- ټیمونه - 100 ګرامه
- سور لوبیا - 50 g؛
- پاریسین پنیر - 50 g؛
- د بور کریم - 50 g؛
- کریکر - 50 g؛
- د زعفرانو تیلو لپاره د تیلو لپاره.
چمتووالی
ټیمونه واچوئ او کوچنیو ټوټو ته وویشئ. د مڼو څخه د جال څخه علاوه کړئ، مګر د مايع څخه پرته. بیا کراکر او ګرد شوي پنیر په لوی جریمه کې واستوئ. د دې ترکیب سره ستاسو سلاد مخلوط کړئ. د میز چکولو او میز ته خدمت وکړئ.
په ياد ولرئ چې ستاسو ترکارۍ د خوشې کېدو لامل نه ګرځي، او کرکټر نرم نه کوي، بايد د ميزان ته د خدمت دمخه دمخه ترکارۍ کې اضافه شي، او د چټکو سره سالادۍ هم بايد په سمه توګه ترسره شي.