هر هغه ډوډۍ چې موږ یې خوښ کړ کله چې د تجهیزاتو په یوه پوسته کې خوندور کول په کور کې د ځان لخوا چمتو کیدی شي. د چرګانو غالۍ استثنا نه دي. دوی د اسانتیاو تولیداتو څخه په اسانۍ سره چمتو شوي دي، او د کور اعدام ګټو ته زیاتوالی ورکوي او خورا ښه خوندیتوب تضمینوي.
په کور کې د مائکروویو تڼیو کې د چرګانو غالۍ څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- د چرګانو د سينې جعلي - 375 g؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- ډوډۍ - 135 g؛
- سویا سایټ - 75 ملیونه؛
- لہسن (اختیاري) - 1 غاښ
- د چرګانو لپاره مصالحات - چک کول
- د مرچ خاوره مخلوط - چک کول
چمتووالی
د تازه چرګانو ټوټې پاکې شوې، د کاغذ تولیدو سره مینځل شوي او پاکې کوچنۍ برشکوکی ته وویشل شوې. د سویا ساس د مرغۍ لپاره مصالحې سره مخلوط شوي، مرچ د مخلوط سره ځمکه او د لوسن پریس ته لیږدول کیږي او په نتیجه کې د مرغیو چرګانو ټوټه ټوټې یو نیم تر دوه ساعته زیاتوي.
د هګيو سپينو ته د مالګې چوغندر اچول او په يوې ګرمې، ژمې فوم کې د مخلوط سره بدل کړئ.
د چرګانو تغذیه شوي ذائقونه د لومړي ځل لپاره په پروټین جامو کې، او بیا د بسترونو کې ډوډۍ. موږ غالۍ د ډوډۍ په ځای په یو ټاکلي فاصله کې ځای نیسو، او په میکرووی تڼ کې تعریف کړئ، کوم چې اوسط ځواک ته اړتیا لري او د پنځو دقیقو وخت ټاکل.
وروسته له دې چې چمتو شوي ډوډۍ ستاسو د خوښې وړ چټک سره ترسره شي.
په څو څو اړخیزو کې د غالیو پخلی کول؟
عنصرونه:
- د چرګانو تیټی - 325 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د غنمو اوړو سمولینا - 60 g؛
- بستر - 175-200 g؛
- میئونیز - 50 g؛
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- مالګه - ذائق.
- مصالحې - چک کول
- تور تور مرچ - چک کول
- د سبزیج منحل تیل.
چمتووالی
د کثافاتو په یوه ټیب کې، د قواعدو په څیر، د چرګانو د سټ یو لوی حل کافی دی. دا په دې مقدار کې د تولیداتو حسابول په ترکیب کې دي.
تاسو کولی شئ چې تازه او منجمد غوښه وکاروي، مخکې له دې چې دا د ګوتو لپاره د فریزر څخه بهر اخیستل.
د چرګانو سينې وينځل کيږي او موږ د نايټرو استوګنې د کاغذ تولیدو سره لرې کوو. د مطلوب شکل او اندازې کیوبونو کې کښینئ، دوی د مالګې، د ځمکې مرچ مرچ، مصالحې او میړه لوز میونیز سره مخلوط، ښه مخلوط کړئ او لږترلږه یو ساعت لپاره د ګنډلو لپاره پریږدئ.
په جلا جلا کڅوړو یا کڅوړو کې، اوړو او میو او بسترونو ته اچول. هغه هګۍ چې د مخلوط یا لیرې کولو سره یې په اسانۍ سره وي، لږه مالګه زیاته کړه.
د ډوډۍ چرګانو ټوټې لومړی په اوړه یا سمولین کې ډوډۍ پریږدي، بیا د هګۍ ډوډی او ډوډۍ په ډوډۍ کې واچوي. ژر تر ژره دوی د غوړ لرونکو سبزیجاتو د تیلو د ټانک په څو برخو کې ځای په ځای کوي، کوم چې موږ د څلویښت دقیقو لپاره "بیکنگ" موډل ته وړاندې کړ. د پخلي پروسې له پیل څخه شل دقيقې، غالۍ د بل بیرل سره بدلوي.
غالۍ د دې لپاره ډاډه دي چې ستاسو د خوښې وړ چټک او تازه یا پخي شوي سبزیجات برابر کړي.
تڼۍ کې د چرګانو سره د چرګانو غالۍ څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- د چرګانو تیټی - 350 g؛
- سخت پنیر - 125 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د ډوډۍ مڼه - 175 g؛
- تیری یا ټیرمیک - چک کول
- مرچ د ځمکی مخلوط - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
د شیدو چرګانو فیلم د نپکن یا یو کاغذ تولیه سره پوټکیږي او غوښتل شوي کښینول شي
هر غالۍ د پنیر سره ډک شوي د دوه ګونی ډوډۍ سره جوړ شوی. د دې کولو لپاره، دا په سپو هګیو کې وویشئ، مالګه زیاته کړئ، په ډوډۍ کې وخورئ او بیا طریقه بیا تکرار کړئ.
موږ نګټۍ د بکس په پاڼه کې ځای پر ځای کوو، چې د تقویې سره قطعه ده، او د 195 درجې درجې تفتیش کې د لسو څخه تر دولسو دقیقو پورې ټاکل کیږي.