د ایټالیوي سالم دي سیولوکلاټ هر ماشوم ته خبر دی چې په شوروي وختونو کې وده کوي. د کوچیانو پر اساس سایج په دودیز ډول د کوکو یا چاکلیټ سره ضمیمه شوی و، کولی شو او ګرمو څښاکونو ته ککړ کړای شو. د ټولو هغو کسانو لپاره چې د ماشومانو د معزز یادونې بیرته راګرځول غواړي، موږ د بسکیو او کوکو څخه د خوږو سایټونو چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه راټول کړل.
خواږه کوکي او کوکاو سيسج - نسخه
عنصرونه:
- د بسسکیک کوکیز - 190 g؛
- تور چاکلیټ - 45 g؛
- مکھن - 75 g؛
- کوکو پاؤډ 35 g؛
- بوره شوی چینی - 60 ګ.
چمتووالی
بسسکټ مات کړئ په کوچنیو ټوټو کې، مګر دا په پوډر کې مه وخورئ. د تیاره چاکلیټ د ټوټو سربیره مکھن غوړ کړئ، د کوکو پاؤر او شکر پاؤر یې ورته ورکړئ. کله چې مخلوط ککړ شي، بسکټیوټ ته یې اضافه کړئ، کانټینر یې د فلم سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې په ښه توګه پریږدئ. د سایج پر بنسټ بیس بیس کړئ او د نورو 3 ساعتو لپاره یې په فرج کې پریږدئ.
د کوکیز څخه د قندس شیدو سره د خوږ سیسج لپاره لارښود
عنصرونه:
- د بسسکیک کوکیز - 480 g؛
- کوکو پاؤډ - 55 g؛
- مکھن - 185 g؛
- د شیدې شیدې - 190 ملیون؛
- هر ډول مغز - یو ټوټه.
چمتووالی
کوکيزونه په خټکي کې اچول او د کوکو پاؤډر سره ګډ کړئ. وچ وچ مخلوط د کټ شوي مغز لرونکی کړئ، او بیا یې پخه شوې مايع وخورئ او شیدې یې کمه کړه. د سایج اډه په ښه ډول سره مخلوط کړئ ترڅو ټول وچ خوله د تیلو او شيدو مخلوط کې لرې شي او یوځای شی. د غذا د فلم په پاڼه کې د چاکلیټ پیټ ټاپه کړئ، او بیا هرڅه د سایج ته ننوځئ او یو ساعت لپاره یې په ښه توګه پریږدئ. کله چې وخت تیر شو، اجازه راکړئ چې چاکلیټ سایج د 10 دقیقو لپاره د فرج څخه بهر واوسي، بیا یې پرې کولو ته دوام ورکړئ.
کور خوږ سایج د باسکوټ او کوکو سره
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 95 ګرامه
- د بسکٹ کوکیز - 155 g؛
- کوکو پاؤډ 45 g؛
- د قافلې شراب - 15 ملیون؛
- پاڼي شوي چینی - 115 g؛
- فټ کیفیت - 3 ګوتو. شګو.
چمتووالی
د دې ترکیب لپاره د درملنې چمتو کول د کور کیک د هر عاید په اړه د پیژندلو سره پیل کیږي، د نرم تیلو او بورج وهل. د تیلو د غوړولو لپاره، بیا یوولس اضافه کړۍ او یو ځل بیا د مخلوط سره د مخلوط سره سخت کار وکړئ.
د قهوه کڅوړی کارول یا په دستګاه سره په 1/3 ککو کڅوړو بدلول، پاتې نور دوی په کوچنیو ټوټو وویشل. د بسکټیو، قافو او کوکو پاؤډر سره مکھن کریم کریم کړئ. که چیری د کوچنیانو خواړه ونه خورل شی، نو بیا د قافو وړ کوچ اضافه کړئ، بلکه تاسو کولی شئ د هغې د کنفینري خوشبو سره ځای ونیسئ. د خوړو فلم یا پارلماني سیسټم کې د ساسج فارم جوړول، په وړیا ګاز کې د یو نیم ساعت لپاره ځای، او بیا ذوق ته لاړ شئ.
د کوکیز څخه د خوږ چاکلیټ سایج
عنصرونه:
- د بسسکټ بسسکټونه - 240 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره شوی چینی - 115 g؛
- وینیلا پوډ
- کوکو پاؤډ 45 g؛
- پاک شوي پستې - 25 g؛
- یو لرې وچ شوی هستبلونه؛
- مکھن - 110 ګرامه
- د سرو زرو بورډ - د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د بسکټیو څخه خواږه سیوج واخلئ، پخپله کوکیز باید د خوراک پروسيسر په کارولو سره تر ټولو ممکنه کچل شي. په اور کې د کانټینر اوبه واچوئ، د مايع لپاره انتظار وکړۍ او په کڅوړه کې د هګۍ، مکھن، وینیلا تخمونه او کوکو سره ځای ونیسوئ. په قوي توګه د کانتینر مواد راټول کړئ، تر هغې پورې انتظار مه کوئ تر څو چې مخلوط ډیر کم شي، بیا یې د بھاپ څخه لیرې کړئ او د بڼې اضافه کړئ. وروسته، د ټوټه شوي پستې او هستنټ ټوټ کړئ، یو ځل بیا یوځل بیا په خپل ځان کې د اجزاوو سره مینځ ته راوړو، په ټوکر کې ډله ایښودل او سایج ته انتقال. د ساعته ساعته په درې ساعته کې پریږدئ، او له ټوټې کولو مخکې، په پوډ شوي شکر کې رول واخلئ.