موږ هر یو د خوړو بسکټیو سره د چای یا ترکیب سره درملنه غواړو. دا د کوکیز د خوړلو لپاره ترټولو ډیر خوښ دی چې په خپل لاسونو کې پخی شوي، سربیره پردې، په کور کې پخلی کول، تاسو د محصوالتو کیفیت او تازیتوب ډاډه یاست.
په کور کې تاسو کولی شئ مختلف کوکیزونه جوړ کړئ، مګر که تاسو نه غواړئ چې په پخلی کولو کې ډیر وخت او انرژی ولرئ نو بیا به یو زړه بوکه انتخاب د بیر په اړه ساده بسکیوټ ہدایت وي. د دې خوښۍ لپاره، تاسو ډیری اجزاوو ته اړتیا نلري، او د پیل لپاره یې دا خورا ښه ده، ځکه چې دا ډول کوکي جوړول خورا اسانه دي.
په بڼو باندې پف پیري
که تاسو د میلمنو رارسیدو تمه لرئ او غواړئ د دوی د چمتو کولو کوکیز سره درملنه وکړو، نو بیا به موږ د بیر په اړه د پف پیري پیرودولو لپاره لاره شریکه کړو.
عنصرونه:
- اوړه 3 توکي؛
- margarine - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- رڼا بیر - 1 توکي؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د مالګې یوه برخه.
چمتووالی
ټوټې مارجرین او اوړه په خړوبو کې. بیا یې مالګې، د لیمون جوس او بیر راولیږئ. له دغو اجزاګانو څخه، ټوخه مخلوط کړئ، د هغې باله جوړه کړئ او د خواړو فلم یې وپلټئ. د کڅوړې ټوټې په فرجج کې د 2-3 ساعتو لپاره واچوئ.
د ټاکل شوي وخت څخه وروسته، بال له فاکس څخه لرې کړئ او ټوخه په یوه پتلی پرت کې وویشئ. بیا یې د لفافې سره یوځای کړئ او بیا یې بیرته راوباسئ. څو څو ځله وکړئ او په پاى کې ټوټه ټوټه په یوې پرتې کې راولي، د هغې موټی باید له 4-5 ملیون څخه ډیر نه وي.
د هګۍ ویسک، دوی د خولې له پرتې سره غوړ کړئ او د شکر سره ځاې کړئ. بیا د آډو سټیټونه پخپل سري اوږدوالی او چوټی کښینئ، مګر دا چې دوی خورا اوږد او پراخه ندي. د بکسونو په ټوټۍ کې د سوري ټوټې ټوټې کړئ، کوم چې باید لومړی د اوبو سره وپیژندل شي، او په لومړینیو تڼیو کې د 220 درجې لپاره 15-20 دقیقو لپاره وساتل شي.
د بڼو په اړه سلامتی کوکیز
په بڼو کک کوکي ښه دي ځکه چې دا نه یوازې د خوږوالی، بلکې د لامبو وړتیا هم کیږي. نو که تاسو ته د بئر لپاره سواد او چټک تناسب ته اړتیا ولرئ، موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په بڼ کې د کور سلفی کوکیز جوړ کړئ.
عنصرونه:
- بیر - 1 توکي
- تېل یا مارجنین - 250 g؛
- اوړه - 400 g
- کپرککا، مساعدونکي سیسټم، سلیسي، مساله پنیر سره.
چمتووالی
د پخلی کولو دمخه، مکھن یا مارجرین باید وخورئ ترڅو دا مینځ ته شي. بیا وروسته مریخ سره وخورئ او بیر ته یې اضافه کړئ. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، او که اړتیا وي، لږ ډوډۍ زیاته کړئ.
موږ غوړ په یو ساعت کې په خړوبو کې وچوئ، بیا یې وخورئ او د چاقو یا ځانګړي چاڼیزو چوکونو یا نورو ارقامو سره پرې کړئ. بیا یې د وهل شوي هګۍ سره چرګ کړئ او زموږ انګورونه د پوپریکا او سپکۍ سیشن سره د غنمو تخمونه یا تیزه شوي پنیر او مرچ مرچ سره وویشئ. کوکیز د بکس په پاڼه کې واچوئ او د ښه تفتیش په تشناب کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره وساتئ.
د بڼ - ریستورک په اړه د لنډو کوچنی کوکی
که تاسو د ازموینې څخه هیرې راوباسئ، نو تاسو به په بئر کې یوه ژبه "ژبه" ترلاسه کړئ، کوم چې دوی د هغې شکل ته یادونه کوي.
عنصرونه:
- اوړه 3 توکي؛
- تېل یا مارجنین - 250 g؛
- رڼا بیر - 250 ملیون؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
مارګینین او د اوړو پوړ د یو لوی ډله لپاره. په دې کې اضافه کړئ 2 هګۍ، شکر او وینیلا شینګور، بیا په بیر کې واچولئ او دا ټول په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ غوړ په فرج کې دوه ساعته لپاره واخیست، بیا یې واخلئ، یو ډنډ جوړ کړئ او یو پتلی پرت یې وخورئ. که وغواړئ، نو تاسو کولی شئ چې د وچ سګرټ سره وخورئ.
وروسته پرت د ریبوک ټوټې سره وویشئ، چې هر یو یې لومړی ټوټې شوی هګۍ ته لیږدول کیږي او بیا په شکر کې. موږ خام د تیلو سره پوښو، موږ خپل ژبې په هغې باندې اچوو او تڼیو ته یې واستوو. د 200 بجو په شاوخوا کې د 15 دقیقو لپاره بسکیټونه ولیکئ.