په ډیری کچو کې، د مثال په توګه، په جورجیا کې، دا دودیز دی چې د کانالمل څخه د شکنجه کولو لپاره کارول کیږي او میز ته یې خدمت کوي، د نورو لوښو اضافي کول یا په ساده ډول د ناست لپاره. محصولات د اعدام سادگي سره سره، په زړه پوري او ګټور دي. د جوار د توشیلز په چمتو کولو کې بریالیتوب د جوار د اوړو په کیفیت پوښلی دی. دا اړینه ده چې دقیقه ځمکه، لوړ رتبه او په عین حال کې سپینه جوار.
په جورجیا کې د کڅوړو د اوړو څخه کیږدۍ په لاریون کې
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- کارنمل - 485 g؛
- اوبه - 290 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ - 1 پوټ
- د چټک مالګې - 1 لوټ
چمتووالی
د ګرجستاني کیک یا لکه څنګه چې دوی په جورجیا کې موندل کیږي - مچادي، په آسانۍ سره چمتو کیږي، تاسو حتی حتی حتی حتی حتی هم ویلای شئ. یو کلاسیفوني ترکیب د مالګې اضافي پرته د مڼې د اوړو او اوبو کارول شامل دي. مګر په عمل کې، مالېې په آزموینه کې لږ مالګه او د بیکاک پوډر) سوډا هډیټ (شاملوي تر څو د خوند ښه والی او محصولات وویشئ.
د میوو اوړه په پیل کې مصرف شوي، د مالګې او بیکار پاؤ سره مخلوط شوي، اوبه اضافه کیږي او په بشپړه او اوږد سره مخلوط شوي. ټوپۍ په وچه وچو کې واچولئ یا یوازې یو څه تېل. بله، د مچ ډوډۍ ټوخه د لندل شویو لاسونو سره راټولېږي، فلیټ کیک جوړوي، او په وچو لښتو کې یې خپروي. د دواړو خواوو د لاندی لاندی محصوالتو د مینځلو وروسته، دوی یو ډوډۍ ته لیږل کیدل او ګرم کار و. خوندی کیکونه د پنیر سره (امیریتسکی یا سلګونی ) ډیر خوند دی.
د تڼیو په کیفیر باندې د جوار د اوړو څخه کیکونه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د جوار غوړ - 145 ګرامه
- کییر - 110 ملیونه؛
- د انتخاب یوه هګۍ - 1 ٹکټه؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د چټک مالګه - 1 لوټ
- زیتون غوړ - 10 ملیونه
- د غنمو او د کوکنارو تخمونه - هر یو 10 ګرامه.
چمتووالی
حتی خوندور او ډیر ګټور به د تیو په کیفیر کې فلیټ کیکونه راوباسي. د هغوي د چمتو کولو لپاره، د هګۍ مخلوط کښت اوړه د هګۍ او مستج سره، په پروسه کې د ډبرو ډبرو او ډوډۍ زیاته کړه. د جوار د اوړو د شتمنیو پورې اړه لري، کېدی شي لږ یا لږ ته اړتیا ولري، مګر ټوټه باید د ډډ او سخت تکیه شي، نو ځکه کیک کولی شي له هغې څخه جوړ شي. د دې کولو لپاره، دا په شپږو برخو ویشئ او هر یو سلیکون چټۍ یا هم د کڅوړې په بکس کې غوړ کړئ. موږ محصولات یو ښه شکل ورکوو، د پورته څخه زیتون غوړ سره تیل، د غنمو تخمونو او د کوکنارو تخمونه وسوځوئ او په تفتیش کې یې د 21 دقیقو لپاره 185 درجې ته واچوئ.
د جوار د اوړو څخه داسې توشیلات هم کولی شي د مخلوط په وخت کې د ټوټې په برخه کې یو څه کوچني بوره اضافه کړي.