د هغو کسانو لپاره چې د جشن میز لپاره ښکلې او خوږې خواړه غوره کوي، موږ د اصلي او سوادا تریاکو وړاندیز کوو "لمر".
دا سټیټزر به نه یوازې ستاسو میز د خپل ښکلا ظاهرا سره بدله کړي او ډیزاین کړي، مګر د حیرانتیا مزو سره به میلمنو ته حیرانتیا ورکړي. او دا د سالکار ټول ګټې نه دي. د نورو جشنونو برعکس غیر نامناسب ګټه د هغې نسبتا ارزانه ارزانه او د چمتو کولو ساده سیسټم دی.
موږ تاسو ته ځیر شوی یاست؟ بیا موږ ته ووایو چې څنګه د چپس سره "سلواغې" سلاد جوړ کړئ.
د لمر، چرګانو او مرچانو سره - سالم پاور "د کلاسک نسخه
عنصرونه:
- د منظم دورې شکل لوی غټ
- د هډوکي پرته چرګ غوښه - 320 g؛
- تازه تمرینونه - 220 g؛
- سخت سخت پنیر - 220 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- میونیزس - 320 g؛
- زیتونونه پرته له ځایو څخه - 75 g؛
- تور تور مرچ - چک کول
- د مصالحې لپاره د مصالحې لپاره
- مالګه - ذائق.
- د اصلاح شویو سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
تر هغه مهاله چې د چرګانو غوښه لپاره تیار وي، دا د هډوکي څخه جلا کړئ او د غاړې یا کیوب کچی کړئ. چاکنجینګونه د څښاک اوبو سره مینځل کیږي، اجازه ورکړي چې ټوټه ټوټه شي، ټوټه شوې پلیټونه او د سبزیجاتو تیلو سره د مايع بیړیو پورې د کڅوړې پین ته اجازه ورکړي. د خوړو د پروسې په پای کې، موږ محصوالت د مالګې، مرچ مرچ او مصالحې سره سمو. په عین وخت کې، موږ هګۍ بشپړ چمتوالی ته واړوو، موږ دا د برف په اوبو کې د یوې دقیقو لپاره واړوو او پاک یې کړئ. پروټین له یو پوټکی سره مینځ ته راځی، او بوټی د انګریزی سره مینځل کیږی.
ټولې برخې چمتو شوي، موږ د سلاد تشکیل ته دوام ورکوو. د چرګانو په مرکز کې د پراخ ډوډۍ په ښکته کې، د میونیز یوه پرت سره پوښ او د یوې خونې پرت سره پوښ. بیا د پروټین او بیا د میئونیز یو عصري پرت ته وګرځوئ. وروسته، پنیر خپور کړئ، یو څه نور میونیزس خپور کړئ او د ملا سره په سر باندې ورزشي وخورئ. اوس موږ د سالار سجده کوو ترڅو دا نوم په بشپړ ډول سره مطابقت ولري. د دې کولو لپاره، موږ چپۍ د ډوډۍ په کنډکونو کې اچولې، د لمر د ګلونو تقویه کول، او په سر کې موږ د زیتونو څلورم ځای نیسو، کوم چې زموږ په قضیه کې به تخم وي.
که تاسو غواړئ، تاسو کولی شي د نیمه کانټینر څخه یوه میرمنې جوړ کړئ، د سرې او اینټینا څخه د زیتون ونې وویستلئ، او په پوست کې میوريز او سترګې رنګ کړئ.
د دې ترکاریزم لپاره، تاسو کولی شئ د چرګ سینې دواړه کار واخلئ، او د پښو او ګوتو څخه گوټی او پیازونه د پیاز سره تغذیه کیدی شي یا حتی د میوه لرونکو مریو سره ځای ونیسي.
د کوډ جگر او چپس - ترکیب سره سلام سالار "سلف"
عنصرونه:
- د کوډ -1 جګ
- د کچالو ټیوبونه - 500 g؛
- سخت سخت پنیر - 100 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- د شنه شنه پیازونه - 1 بنډل؛
- د منظم دورې شکل لوی غټ
- میئونیز؛
- زیتونونه پرته له ځنډ پرته.
- مالګه.
چمتووالی
د کچالو تیوبونه په ښه توګه وسوځول شوي، اوبه یې ډکې شوې او نرمې شوې وې، او بیا اجازه ورنه او پاکه کړه. همدارنګه د سختې هګۍ ککړ کړئ، یخ اوبه واچوئ، پاک او په یولکس او پروټینونو ویش. موږ تیار شوي اجزاء او پنیر د یو لوی ګرد له لارې پیروئ، او د کوډ جینر د انګړ سره پوښل شوی او مخلوط شوی دی.
د لوړې دورې ډوډۍ په ټیټ کې اول زرغون کچالو راټولیږي او د میونیز سره یې تیلوي، بیا د کوډ جگر او شنه شنه پیاز او بیا میئونیز مخلوط. او په پایله کې موږ د پروټین سره پروتین د میونیس د غوره پرت سره پوښیو، موږ پنیر او هګۍ رسوو.
لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، موږ د کنډو شاوخوا او د زیتونو شا او خوا په سر کې چپس تنظیموي.
په واقعیت کې، تاسو کولی شئ د لمر ګل له شکل سره د چپسونو سره، د هغوی د خوړ لپاره مناسبوالی.