د پوپین پوټری باجرا سره

که تاسو پریکړه وکړئ چې د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره یو روغ او اطمینان درز ژر ژر وخورئ، موږ به تاسو ته ووایو چې د بایټ سره د کدو کنډک څرنګه ککړو. دا ډوډۍ خورا غذايي او ذائقه ده. په ټوله کې، د کدو ډیری ویټامینونه لري او په هضم باندې خورا لوی اثر لري.

د جوار او شيدو سره د کدو کنډوز لپاره ریشپیر

عنصرونه:

کدوین - 500 g؛
شیدو - 3 توکي؛
millet - 200 g؛
شکر - 150 g؛
سپک مایعونه - 70 g؛
مکھن - 50 g
مالګه کوچنۍ برخه ده
اوبه - که اړتیا وي.

چمتووالی

له دې امله، ممیزو مخکې له دې چې وځنډول شي، په تیزو اوبو سره وسوځول شي او د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ. په عین وخت کې، موږ نور پاتې توکي چمتو کوو: موږ کنډک پاک کړ، پاک کړئ او په کوچنیو بوټو کې یې پرې کړئ. بیا یو کوچنی سایسینټ واخلئ، سرد شیدې واچوئ او د 30 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وساتئ. له هغې وروسته، غوړ شوی شینګی وخورئ او د لرګي چرګ سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ. موږ یو مڼه ټوټه او 15 دقیقې مخکې د کدوین چمتو کیدل، د بایلۍ سره جذب شوي، د لوټولو پوښ او کمزوری خواړه. په پاى کې موږ د زېرمې مايسونه اچولي، ښه څښل، د کدو سره د کدوکي شيدو لوبو لپاره مالګې اضافه کړئ او هرڅوک مېز ته ووايه.

د بدودو سره د کدو کنډوز لپاره ترکیب

عنصرونه:

کدوین - 300 g؛
ملګری ډله - 1 توکي؛
اوبه فلټر شوي - 2.5 توکي؛
مالګه ښه ده - چک کول.
مکھن - 30 g؛
د خوږ کریم خورا ټيټ دی - ذائق.

چمتووالی

د جوار کدو سره د کدو کنډر جوړ کړئ، په بشپړه توګه څو ځله خټک کړئ. بیا، په یوه کوچنۍ بټ کې، اوبه راوباسئ، اور یې اور واچوی او یو خولی ته ورسیږی، پودوساوییا ته خوند ورکول. پوپین پروسس شوی، کوچنی کیوبونو ته واچوئ او په نیغه په ګرمو اوبو کې وساتئ. دا په نرمۍ سره کک کړئ، او بیا په سمه توګه پاتې مایع په کڅوړه کې واچوي. موږ کدوین ورور په اور واچاوه، هغه یې وچاوه او چمتو شوي اناج ته خوب سو. کله چې د پاټرې پاخه شوی، موږ د پورته کڅوړې ټوټې ټوټې وې او غوږونه تشناب ته لیږدول، 180 درجې ته رسیږي. موږ 15 دقیقې نښه کوو، او د مکھن او خړ کریم سره پندری خدمت کوو.

د کدو کنډوز لپاره ترکیب په څو برخو کې د جوار سره

عنصرونه:

ملګری - 1 توکي؛
شیدو - 3 توکي؛
بوره - 1،5 توکي؛
کدوین - 350 g؛
مکھن - 25 g؛
مالګه.

چمتووالی

پوپین پاکول او د کرسټ او تخم څخه پاکول. غوښه غوټیو ته کوچنۍ کڅوړه وویشتله او یا په لوی لوی پوټکی کښینول. جوار د څښاک د اوبو رسولو سره ویجاړ شوي او ټوټې شوي دي ترڅو په ګروپ کې هیڅ ډول خنډ نه وي. اوس د کثافاتو په ښکته برخه کې د کدو ټوټې راواخلوئ، د کرکیلۍ کرکیله واچوئ، د چک لپاره شکر او مالګې توب کړئ. د لایجو او خوندیتوب لپاره د پوستکي د جوړولو لپاره، یو سټیټ تیل په یوټسین کې وساتئ او دا یې مخلوط کړئ. وسیله د لرې کولو سره بند کړئ، د "دودک پېرز" پروګرام نصب او د یو ساعت لپاره ډوډۍ چمتو کړئ. یو مرګه به تاسو ته ووایي چې کله ډوډۍ چمتو وي. موږ د مټ کپ په ګرمۍ کې د ګرمین کڅوړه کڅوړه اچوله، تېل اضافه کړئ، دا مخلوط کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.