د چرګانو او انارو سره سالاډ به ستاسو د معمولي کورني ډوډۍ یا د جشن په مراسمو کې ډیر ښه خوندیتوب وي. دا په مزاوره توګه داوطلب، سوکاله او په بشپړ ډول بدله شوې.
د چرګ، جوار او انارو سره سلام
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کڅوړه - جوار
- میئونیز؛
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- بند شوی انارپل - 350 ج.
چمتووالی
فلټ شیشل شوی او په ریښو ویشل شوي، یا کیوبونو ته وویستل کیږي. کڅوړه وچول شوې، وچې شوې، ټوخه شوې غره. د هګیو سخته مینځل شوې او نرمه کنده شوې ده. اوس موږ دا توکي اجزاء پریزنټونو ته بدلون ورکوو، ژوندی میونیز ژمنه کوو: لومړی چرګ، بیا پاڼۍ، کڅوړه، هګۍ او خواږه جوار.
د کیریب لرګیو، جوار او انارو سره سلام
عنصرونه:
- کیکڑے چپ - 250 g؛
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- کڅوړه انارپل - 200 ګرامه
- میئونیز؛
- کڅوړه جوار - 200 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ دمخه مخکې کرل شوي، پاک او خړوب شوي. د کیب لینګونه او پنیر کڅوړې. د انارو او جوار سره، په احتیاط سره مايع سره یوځای کړئ او دا ټول ټول سالز کڅوړ ته واچوئ. اوس ټول نور اجزاء، د میونیز سره موسم، مخلوط کړئ او میز ته تیار چمتوالئ خدمت وکړئ.
بادغیس، چرګ، انارو او جوار سره سلام
عنصرونه:
- کڅوړې انیکپل - 300 ګرامه
- تازه د غوږو پوستکي - 250 ګرامه
- غوښین - 100 ګرامه
- میئونیز - 80 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- بلب - 1 مخ.
چمتووالی
مشران وځړول، کوچنۍ ټوټې کې وویشئ، په ګرمو ګنډو کې یې واچئ، لږ اوبه راوباسئ، د مالګې او ډوډۍ اضافه کول د 20 دقيقو لپاره اضافه کړئ. غوړ شوي هګۍ پاکې شوي او په ښه توګه کندې شوي دي. لومړۍ پرته د کټکو چرګانو ټوټه جوړه شوې ده، د میونیز سره غوړ شوی، بیا د انارو، ګرد شویو پنیر، قامونو خوندیتوب، میئونیز، هګۍ خپور کړي او ټول د خراب شوي مغز لرونکو میوو سره وویشئ.
د هام، انارو او جوار سره سلام
عنصرونه:
- ham - 450 g؛
- کڅوړې انیکپل - 300 ګرامه
- روميټ - 1 مخ.
- کڅوړه جوار - 400 g
- لرګی 2 لبنان
- زيتون - 100 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
تامات، هام او انیک پوټونه کوچنۍ ټوټې کې کم شوي دي. زيتون په دریو برخو ویشل کیږي. په یوه کوچنۍ پوړ کې موږ هالنډي پنیس راباندې کوو. اوس اوس د سلاد بټل کې ټول چمتو شوي اجزاء سره یوځای کړئ، په زړه پورې مخلوط کړئ، د کښت کڅوړه، زیتون او پنیر اضافه کړئ. موږ د میونیس سره سلیمان جامې کوو او په میز کې یې واچوله.