په توره کې د کریس کریش سره وزرونه - د نړۍ مشهور معمارۍ ډک کول، په داسې حال کې چې یادونه وشوه، د خوند خوند ژوند ته راځي. او له دې ځایه شتون لري - په لسګونو مارارډونه، مصالحې او د بکس تکنیکونه کولی شي حتی د خراب شوي خوړو کونکي پوره کړي، او د ډک کولو سادگي او سادې به دا تکلیف ونه خوري.
تڼۍ کې وزرونه څنګه ککړو؟
تشناب کې خټکی وزر - یو ډوډۍ د فیضی خواړو لپاره او د آرامۍ خواړه لپاره مناسبه ده. داسې مشهور او خورا مناسبه خواړه ساده دي او اړتیا نلري، درې قواعد یې ورکړئ: ګنډل، د مناسب وخت او حرارت سره بیکار کول، او د پخلنځی ټیکنالوژۍ کوم چې ورق، آستین یا مخکی سطح په غاړه اخلي.
- وزرونه باید وروستی فایلکس وسوځول شي او پری کړل شي.
- د اچار چمتو کول، او د هغې په نشتوالي کې مالګې او مرچ کافی دي. د وزو پروسس وکړئ او د څو ساعتونو لپاره یې وټاکئ.
- وزګاه په یو دقیق تڼیو کې د 40 دقیقو لپاره د 200 دقیقو لپاره په بیک ډډ کې وچولو او ځای ونیسئ. دا دومره ښه ده چې وزر د تندل شوي پخې کې د کریس کریس سره جوړ کړي.
د تڼیو په وزرو کې د وزرو لپاره
په تڼیو کې د چرګانو د چرګانو لپاره مرینډیز د ساختماني او اموما د ترلاسه کولو لپاره یو مهم عنصر دی. مختلف ترکیبونه یو لوی انتخاب وړاندې کوي. عموما، په مارو کې د اسیدونو شتون لکه د نیبو جوس یا سرکا، سبزیج یا زیتون غوړ. د شنه، مصالحې، شاتو او درملو په بڼه اضافېدل د چک لپاره غوره شوي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- کیچپ - 100 ګرامه
- میونیزس - 100 g؛
- پوپریکا - یوچچ
- د لیزون یو غوړ - 4 پی سیز.
چمتووالی
- وزر د لشکر او پاکریکا سره وخورئ.
- د کینیپ سره میټینیس سره ګډ کړئ، وزرونه په دوی باندې واچوئ او نیم ساعت یې ودرول.
- وزر د بکس په پاڼه کې واچوئ.
- د چرګانو په غوړ کې د چرګانو وزر 180 درجې 40 دقیقې کې پخي شوي.
په تڼیو کې د شاتو په چټکو کې وزې
په تڼیو کې د شاتو سره وزرونه - د آسیا په سټایل کې د نیکونو غوره انتخاب. د سرسري شاتو توازن په پوره ډول د لوز تاکید بشپړوي، د تازه چرګ غوښه به د ارامو سره تغذیه کړي او د پخلی کولو پرمهال د وچولو په وړاندې خوندي وساتي. دا مشوره ورکول کیږي چې د تازه او مايع شاتو څخه کار واخیستل شي، که نه، ډیری ډیری باید د اوبو غسل کې مینځ ته شي.
عنصرونه:
- وزونه - 500 ګرامه
- شات - 3 ټبه. شګو
- سرګړ - 1 tbsp. سپون
- د لشین جامو - 2 پی سیز.
چمتووالی
- د کټولو غوښه، شات او سرسري ګډ کړئ.
- مخلوط په یوه بسته کې د وزو او مکس سره یوځای کړئ.
- څو ساعته ساعته.
- د 40 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول.
- د شاتو سره د غوړ تناسل کې د قیمتي کریس سره د شاتو سیجونه.
په تشناب کې د سویا سایټ کې وزل
د تڼیو کې خندا چرګان به دومره ساده وي چې د ساده او ارزانه سویا سایټ اچولو څخه مننه وکړي. د داسې یو سیسټم ګټې: د یو ساعت لپاره پخاطر، نور اضافه موسمونه، ځکه چې چاساک په بشپړه توګه د اچولو سره کاپي کوي، او د پایلې په حیث، - د غوړ غوټۍ دننه او په پورتنۍ برخه کې د غوړ غوړ.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو
- کري - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
- د سویا سایټ، مکھن او کښت مخلوط کړئ.
- وزونه ډک کړئ او نیم ساعت یې وټاکئ.
- د 200 درجو 40 دقیقو کې کیږدئ، دا ټوټه ټوټې کړئ ترڅو وزرې د کریس کرسټ سره سره یوځای په تشناب کې یوځای نه وي.
په تڼیو کې د ډوډۍ کولو وزرونه
د غوښې په تشناب کې د چرګانو وزل - نسخه د دواړو پرس او روغتیا لپاره اسانه ده. د لاسرسی وړ مالي وزر به د هر عصري کورنۍ ګټور اوونۍ خواړه چمتو کړي. د پخلی پرته تخنیک د مصالحې سره د اوړو ډوډی کې نه یواځې د محصول ضایع کول ساتل کیږي، بلکه د اضافي کلوروری اضافه کولو سره به بدن بدن پیاوړي کړي.
عنصرونه:
- وزونه - 1.2 کیلو ګرام
- تور مرچ مرچ
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- پیپاکر - 2 ټوپک. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- وچ خامه - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- وزر د لرګیو او مرچ سره وخورئ، او د یو ساعت لپاره په یوه بسته کې پریږدئ.
- د اوړه، پپرککا او وچ لرګي سره مخلوط کړئ، مخلوط په یوه بکس کې واچوي او وزرونه یې راوباسي.
- دوی غوړ ته راکم کړئ او په یو بیک بسته کې چې په کاغذ سره پوښل کېږئ.
- د نیم ساعت لپاره دحرارت درجه په 210 درجې کې واچول شي.
- تڼۍ کې د خشونکو کرسټ سره لرې شوې ډوډۍ، د خولې کریم سره خدمت کوي.
په تشناب کې د تکرار کې وزل
په تڼیو کې د چرګانو په چرګانو کې د چرګانو وزل - تاسو ته د کور په پخلنځي کې د چټک خواړو نړیوال نامتو سیسټم ترلاسه کول. په ډیری غوړونو کی بوټی خوړ خوړوی، مګر په کلوریی کی او لوړ زیان لری. د "بې برخې کولو" لپاره دا به د تفتیش نیم ساعت کې د پخولو لپاره بس وي. د ټیټ کیفیتونه به ضایع نشي، او وزر به د اشتغال بڼه وساتي.
عنصرونه:
- وزونه - 800 g؛
- بير - 100 ملي ګرامه
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- بذر، اوړه او هګۍ مخلوط کړئ.
- پنبه د ډوډۍ په ټایټ کې مخلوط او ځای ته ځای کړئ.
- د نیم ساعت لپاره 200 درجو کې لوړې کړئ.
د بارباییو وزونه - په تیو کې یو ترکیب
په توره کې د باربای وزو وزایه یواځې په فطرت کې د ډوډۍ خوړلو فرصت نه ورکوي، بلکه په کور کې د پکنیک ترتیب کول هم شامل دي. په ورته وخت کې، د وخت مصرف به د پام وړ د ګل په اوږدو کې پخلی شي، او نتیجه به د "پکنیک" ټولو ګډون کوونکو سره مطمین وي. دا یواځې ستاسو د خوښې سټیټ، مصالحې، او ډوډۍ غوټۍ سره، د بیکار مخلوط لپاره ضروري دي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- کیچپ - 250 g؛
- خړوب شکر - دوه شبه. شګو
- د مڼو سیور انګور - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- شکر، کیچپ او سرګی سره ګډ کړئ.
- هر یو مصرف په چټی کې ویشل شوی او د بیکډ پاڼه کې یې واچوله.
- د 230 درجو څخه د 30 دقیقو لپاره اخستل.
- په تیو کې د چرګانو او لیمو بوټو سره د پښو وزو وزو کړئ.
په غوړو کې وزل شوي ګرینونه
په تڼیو کې د چرګانو وزر لپاره ریستویټ د بکسونو ډول ډول تخنیکونه وړاندیز کوي. یو له دوی څخه - د ګل فعالیت - تر ټولو مشهور دی. د هغې په کارولو سره، یو استیناف ورکوونکی د چټک سره مینځ ته شوی، د نیم ساعت څخه زیات نه د خړوبولو لپاره خړوب شوی او د پخلی کولو په جریان کې یو روښانه چمټ او جوس لوله. دا ډول لارښود د پیل کولو لپاره حتی موجود دی.
عنصرونه:
- وزونه - 2 کیلوګرامه؛
- د رومي سپوږمۍ - 400 ملیونه؛
- ګرم چټک - 60 ملیونه؛
- مکھن 250 g؛
- د لشکر پاؤډ - 1 چسپان؛
- د پیاز پوډر - 1 ټیټ.
چمتووالی
- د چټک لپاره ټول اجزاء سره ګډ کړئ او د دوه ساعتو لپاره یې وخورئ.
- د نیم ساعت لپاره یې وزرونه ویجاړ کړئ.
- د ګل ډیزاین 230 درجې ته وړاندې کړئ او وزرونه په کڅوړه کې د ګړلو لپاره ځای ونیسي، د 30 دقیقو لپاره پخلی کړئ.