موږ تاسو ته د سلادو لپاره خورا پیاوړې ترکیب وړاندې کوو چې شنه پیاز لري. دا ډوډۍ په چټکه او اسانۍ سره چمتو شوې ده، او دا نه یوازې په زړه پورې خوږ خوږه، بلکې ګټور دی. دا د خپل ځان لپاره وګورئ!
هګۍ، هګۍ او شنه شنه پیاز
عنصرونه:
- شنه پیاز - 150 ګرامه
- هګ - 5 پی سیز.
- روميټ - 2 پي سي.
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- سور بڼ مرچ - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
د بیا رغاونې لپاره:
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- سرګړ - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
نو، اجازه راکړو چې لومړی زموږ د ترکاریزم لپاره جامې چمتو کړئ. دا کار کولو لپاره، په یوه کپ کې مناسب شوي هګۍ د هګۍ چوکۍ کړئ، یو کوچني سرسری اضافه کړئ او هر څه د یووالي سره یوځای کړئ. بیا د سبزیجاتو غوړ، د ځمکی مرچ او مالګه اضافه کړئ. موږ ریفورمین ته تیار جامې لیرې کوو، او موږ هڅه کوو تر څو سالار چمتو کړو.
هګۍ سخت، ښایسته، پاک او کیوبونه ککړ شي. هغوی په لندبل کټ شوي پیاز پیاز او تازه کڅوړه کښت کښت کړئ. موږ ډله ډک کړه، دا سره مخلوط کړئ، دا د روميانو د سلنو، ګازو او مرچونو سره په حلقو کې له مینځه وړل.
د هګۍ او شنه پیاز سره سلام
عنصرونه:
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- مڼه - 1 ټوټه
- مصالحې
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
د سلاد د چمتو کولو لپاره، هګۍ پاکې شوې، اوبه یې ډک کړې او شاوخوا 10 دقیقو لپاره یې تاکید کړل. بیا مو موږ مینځلو، پاک کړئ او منځنی کیوبونو ته یې وویشئ. پیازونه له مینځه وړل شوي، شاک او خټکی ټوټې شوي. په مڼه کې په سمه توګه پوټکی وخورئ او موږ کوچنی کیوبونه پرې کړل. پنیر درې په لوی غټ ټوټه کې. اوس موږ په ژور کڅوړه کې د ترکارۍ ټول عناصر سره ګډ کړئ، دا میونیزیس ډک کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
د شنه پیاز سره سلام
عنصرونه:
- شنه پیاز - 300 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- کڅوړه - 150 ملیونه؛
- سرکا، مصالحې.
چمتووالی
پیازونه ترتیب شوي دي، موږ زیانمن شوي پلرونه لرې او په بشپړ ډول یې مینځلو. بیا وروسته د کاغذ تولیه سره وچه کړئ. هګۍ د 10 دقیقو لپاره سختې شوې. موږ زرغون په کښتو کې وخورئ او په سلال کڅوړه کې یې واچوله. اوس په روښانه توګه مالګې اضافه کړئ، د شکر سره ځنډ وکړئ، د سرک سره لږ لږ چپه کړئ او په ورو ورو لاسونه ونیسئ. هګۍ او کڅوړې هګۍ اضافه کړئ، مخلوط کړئ، د کڅوړي کڅوړه راوباسئ او میز ته تیار چمتو کړئ.
د هګۍ او شنه پیاز سره ساده سلاد
عنصرونه:
- شنه پیاز - 300 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 150 g؛
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- لہسن - 3 لزه
- مصالحې.
چمتووالی
پیازونه، مخلوط شوي او له وړو کڅوړو سره ټوټې شوي دي. بیا موږ دا یو ترکاریز کڅوړې ته واړوو، د مالګې ګرمۍ او د لاسونو سره یې مینځل. هګۍ د 10 دقیقې لپاره سختې ګرمې، ښایسته، د پوستکي څخه پاک او د کیوبونو کښینول. پنیر په لوی غټ ټوټی باندی ولګوی او ټول مواد یی پیاز ته وسپاره. بل، د میونیس سره د مخلوط غوړ کریم، د مطبوعاتو له لارې د لشکر طیبه، دا ترکیب زموږ د سلاد سره ډک کړئ. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ، په فرجج کې د 10 دقیقو لپاره یې وساتئ، او بیا په میز کې د ډوډۍ خدمت وکړئ.
د شین پیاز سره د کوډ جگر سلاد
عنصرونه:
- جگر cod - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- د نیبو جوس
- مصالحې.
چمتووالی
د کوډ جگر په احتیاط سره له جریان څخه لیرې شوی، په چټک او غوټۍ باندې خپور شوی، لکه څنګه چې باید د انګورو سره. بیا یو ښه شنه شنه پیاوړی کړئ، په نرمۍ سره یې ټوټه کړه او هر یو یې د سالار کڅوړې کې وساتئ. د ليمو جوس سره سپک کړئ، ډک کړئ. هګۍ سختې شوې، کندې شوي، کوچني کیوبونو ته پرېږدي او سلاد ته یې اضافه کړه. که اړتیا وي، ډوډۍ اضافه کړئ، دا مخلوط کړئ او د تازه بوټو سره د کوډ جگر سلال خدمت وکړئ.