که تاسو غواړئ د اصلي سایټ نږدې نږدې حیرانتیا وکړئ - دا مقاله ستاسو لپاره ده. موږ به تاسو ته ووایو چې د مایکرویل رول څنګه چمتو کول. دا ډوډۍ په اسانۍ سره چمتو شوې ده، مګر دا مزایده او اصلي بڼه لري.
د جیلینټ سره مکرر رول
عنصرونه:
- تازه شوي منجمد میکریل - 3 پی سیز.
- پیاز - 3 ټوټې؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- جیلیټین - یو کوچنی سپیټ؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، مصالحې - چک کول.
چمتووالی
په مکرر کې د ناک، پښې او سر سر پرې کړي، داخلي مواد وباسي، بیا وروسته غلا کړي او په قطار کې یې ټوټه کړئ، هډوکي لیرې کړئ. همدا رنګه کوچني هډوکي لرې کړئ، دا د لرګیو سره د ترسره کولو لپاره اسانه ده.
د سبزیجاتو غوړ په وړل شوي ګاز او ګرمه کټین پیاز وچلوي. بیا موږ روسټ په یوه کڅوړه بدل کړو، مالګې، مصالحې ته خوندور کړئ، د جیلینټ لوټۍ، مخلوط کړئ او ښایسته پریږدو.
موږ خواړه فلم اخلو، په روښانه توګه یې د مالګې او جیلینټ سره وسوځاوه، په ورته طریقه چې موږ د مایکریل فلمونو سره کار کوو. موږ پیاز په پیاوړو پیاوړو باندې پیاوړي کړل، په سر کې یې دویم فیلم واچاوه او په سخته توګه د غذایی فلم موټروو. په ټوله سطحه کې، موږ د سټیو یا غاښونو سره پاټکونه جوړوو. موږ کب ته د شل دقیقو لپاره د اوبو او ابیل په اوبو کې اچول شوي اوبو ته اچول. وروسته له دې، موږ کب میوه لرې، دا په کڅوړه کې واچوله، د پلیټ سره یې واچوئ، په هغې باندې یې واچوئ او په ژمي کې یې وساتئ، ترڅو جیلینټ سخت کړي. له دې وروسته، فلم روښانه کړه او ماکریل یې د سبزیجاتو سره وویشل. زموږ ډک شوي مایکریل چمتو دی!
د مکرر رول په تانه کې
عنصرونه:
- مکرر - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- 1 لوی ګاز؛
- لوی پیاز - 1 پی سی؛
- اجماع - 20 g؛
- وچ مرچ بلغاریا
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د قابلو مکرر ډډونه، سر وباسي، په دواړو خواوو کې مالګې، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ، د کښت شویو بوټو سره سپک کړئ، له لینسن او وچ مرچ سره د مطبوعاتو څخه تېر شو. موږ قابله د رالونو سره وتړله، دوی د غاښونو سره چټک کړئ او په ګړندۍ بڼه یې وغورځوئ، چې لاندې یې موږ کندې پیاز او ګرد شوي گاجرونه وسوځول. موږ تاکستان ته مکرر لیږو، د 180 څخه تر 30 دقیقو پورې یی درجی ته رسیدلی. کله چی پوستکی رنګیږی نو کب کب تیار دی.
د ګلابي سالم او مایکریل څخه رول
عنصرونه:
- مکرر - 1 مخ.
- ګلابي سیلون (فیلټ) - 1 ټوټه؛
- جیلیټین - 1 پیکټ؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
موږ د مکرر لاسي مواد لیرې کوو، د غوږونو او پښو د بندولو څخه یې ډډه کوله، د جریمې لرې کړئ. اوس موږ مچھلی په یو پرت کې لیږو. موږ سالمان د مالګې، لچک او مصالحو سره وسوځاوه، د جیلینټ سره ځاې. موږ د پورته څخه مکرر خپور کړ، په ورته ډول یې د مصالحو، مالګې سره وسوځاوه او دا د جیلیت سره په روښانه ډول سپک کړئ. یو کلک رول بند کړئ.
موږ د جوز پیکا اخلئ، پورتنۍ برخه یې کښته کړئ او په عمودي ډول زموږ رالوی ځای په ځای کړئ، پاتې جیلینټ راوباسئ او نږدې 50 ملی لیتره اوبه یې وسوځوئ. موږ دا بسته د ورق په واسطه واخیستله او تڼیو ته یې ولیږو، د 40 دقیقو لپاره 200 درجو ته یې ولیږدول. له هغې وروسته، د تشناب څخه بهر واخلئ او په پیک کې یې ښایسته سمه کړه. په ورته ډول، موږ د مایکرویل او ګلابي سیلون څخه د شپې لپاره فرج ته مچھلی رول واستوو، او بیا یې موږ لیږو، دا یې په سلونو کې پریږدئ او د لیمو سلس سره خدمت کوو.
منجمد مکریل رول
عنصرونه:
- مکریل - دوه ټوټې؛
- مالګې - 2 چکنۍ
- لہسن - 8 دانتیکونه؛
- مرچ ځمکه او خوشبوونکی - چک کول
چمتووالی
موږ به مکرر وسوځوو، پوټکی واخلئ او کوچني هډوکي لرې کړو. موږ د خوراکي فلم لږ وزن پورته کولی. د مالګې، مصالحې او کڅوړې لہسن سره وخورئ. د مکرر پوښل د سخت دریځ سره. بیا یې د کاغذ په ډیرو برخو کې لغوه کړه، کنډونه حل کول. لومړى موږ په فضا کې د څلورو ساعته لپاره استوو، او بيا په وړيا توګه په يوه ورځ کې. د خدمت کولو دمخه، د نمکي مایکرویل رول له منځه تللی شو او موږ ته اجازه راکړو چې د خونې د حرارت درجه په 20 دقیقو کې وسوځوو. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د هغې د سبزیجاتو غوړ سره جذب کړئ.
Mackerel د گاجر او هګیو سره رول لري
عنصرونه:
- لوی مایکریل - 1 پی سی؛
- غوړ شوی هګۍ - دوه ټوټې
- ابلاغ شوي گاجر - 1 ټوټه؛
- gelatine - 20 g؛
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
Defrost Mackerel، مګر پاې ته نه رسېدل، په فیلټونو پاک او پاک کړئ. جیلینټ د فیلمونو، مالګې او مرچ په خوله کې اچول کیږي. درې ګرانه شوي ګاز، نیم نیم مایکرویل کړئ. هګۍ آرامۍ ته راټيټوي او گاجر په ګيډې سره نژدې کوي. د دوهم دویم فیلټ سره. موږ په ډوډۍ کې د غذایی فلم په لټه کې یاست. موږ قضیه او په ځینو ځایونو کې چې موږ یې د غاښونو سره پاټکونه پیژنو. موږ رول د سالم څښاک اوبو ته راووو او نیم ساعت یې پخلی کوو. بیا مو له مینځه یوو، دا یی واچوئ او فایټکټر ته یې د دوو ساعتو لپاره ولیږو. بیا وروسته موږ یو چاړه چاقو سره پریښود او ټوټې یې پرې کړو.