په جشن میز کې اصلي او مشهور نخش کیدای شي د نارنجي مایع څخه د سور مایع رول وي. یو ساده ډوډۍ ښکلی او د هر چا خوندیتوب ته وړتیا لري.
د رییس کب سره د پنیر رول
عنصرونه:
- avocados - 1 ټوټه؛
- 1/2 د نیبو جوس
- سور کب - 200 ګرامه
- کریم کریم پنیر - 200 g
- ډیل؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د ایوکودو نیمه برخه پرې شوې او د ډبرې لیرې کول. د ګل لرګي پوښل کيږي او لوي لوټي ته پري کيږي. موږ د لیمو جوس سره د ایوکودو سلسونه اچوو ترڅو دوی تور نه شي پیل کړي.
په میز کې، د فلم پاڼه پاڼه واچوئ او په هغې باندې یې د سالم ټوټې ټوټې کړئ. د کب په سر کې مریم کریم پنیر وویشئ او د یوې برخې څخه موږ د آیوکودا یوه ټوټه ټوټه خپره کړه. ټوکر او مرچ ډک کړئ، ټول ډیزاین وخورئ. د فلم په مرسته د مچھلی په جریان کې په کلکه سره ټوټه ټوټه کړئ او په یو ساعت کې د فرجینګ په واسطه واچوئ. کله چې وخت تېر شو، د فلم پاتې کیدو په منظمه توګه لیږدول کیږي، او کڅوړه د برخو برخې ته ورکول کیږي.
لایشش سره سره د کب کب نیسي
عنصرونه:
- لابش - 2 پاڼی؛
- خټکی - 150 ګرامه
- د نیبو چرګ
- شنه
- سمبول شوی نمون - 120 ګرامه؛
- سلاد پیاز - 1 ټوټه؛
- رومي - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- ارګول - یوه ډوډۍ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
خړوبی کریم د لیمو زین سره، مخلوط شوی شنه، مالګه او مرچ سره مخلوط شوی. موږ چمتو شوی چاسی د پیټی د ډوډۍ په پاڼه کې ویش او په دې باندې یې د ارګلا تکیا تکمیل کړ. د ارګلا په سر کې، په عین ډول د سلاد بوی وویشل شي، چې باید لومړی د ابلاغ اوبه سره وچ کړئ. وروسته د پیټی روټی په کټګوریو او کڅوړو کښینځل کیږی. چمتو شوي ډوډۍ د ریفورمینټ کې 40-50 دقیقو لپاره په یو ځای کیښودل کیدی شي، ترڅو چې په بشپړه توګه لندبل وي. بیا وروسته ډوډۍ د حصې برخې ته کیښودل کیدلای شي او د خدمت کولو ډوډۍ کې خپره شي.
د پینکیک رول د سروې سره
عنصرونه:
د پینکیک لپاره:
- اوړه - 1 توکي؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 2 توکي؛
- خټکی مکه - دوه ټوټه. شګو.
د رولونو لپاره:
- کریم کریم - 1 توکي؛
- ډیل؛
- سمبول شوي سالم - 200 g؛
- سور پیاز - 1 مخ.
چمتووالی
د خټکي مخلوط او فری پینکیک لپاره دواړو خواوو ته زر زرو رنګونو لپاره. کریم کریم د کټیو بوټو، مالګې او مرچ خوندیتوب سره مخلوط دی. سور پیازونه د کوچنیو نیمو برخو کې کموي.
موږ د پینسیک یو پنیس ډله وویشله، په سر کې موږ د سالم او پیازۍ ټوټې واخیستلې. د پینکیک ټوټې ټوټې کړئ او په کوچنیو برخو ویش کړئ. هره ټوټه د غاښونو سره ټاکل شوې ده.