د اوړي د ګرمو څخه تر ټولو مشهور ګړندۍ وه او په بټریټ کې پاتب پاتې دی. ډیری وخت اکثره د غوښتي کڅوړو د کڅوړو د تناسب په مینځ کې ریست، مګر په حقیقت کې دا د بروکولي یا حتی د بروسلز مچیو سره هم ځای کیدی شي، کوم چې موږ به په ترکیبونو کې نور څه وکړو.
برسلز په بوټرو کې اچوي
عنصرونه:
- د بروکسز مصیبت - 460 g
- اوړه - 95 g
- نشست 35 g
- بير - 360 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- سرګړ - 45 ملیونه
- میپل سرپ - 45 ملیونه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 10 ملیونه.
چمتووالی
د بروکسل پری اچول باید د سالم اوبو په اوبو کې خنډ شي ترڅو دا د وحشیدو وروسته بشپړ چمتو وي. د ګوبو ګنډلو وخت د هغې په اندازې پورې اړه لري، مګر باید له 5 دقیقو څخه زیات نه وي. د چټکو سکالنګ کولو وروسته، قابله د خړوبولو په یو کانتینر کې د پخلی کولو بهیر مخه نیسي.
د غنمو، مالګې او تازه ځمکی مرچ سره د اوړو مخلوط کړئ، وچ وچ اجزاوو کې د یخ سړه هوا سره ډک کړئ. تېل حرارت کړئ. ګوتو په بیټرۍ کې ډوب کړئ، اضافي اضافه کولو ته اجازه ورکړئ چې په لومړنیو تیلو کې وخورئ تر څو چې خړوب شي. په بټر کې کوبګی په خپلواک ډول خدمت کولی شي، مګر ډیر ذوق، د سرسري مخلوط، د میپل شربو او ویوټر د ساده سایټ سره.
په بروټر کې د بروکولي ګوبو
عنصرونه:
- د بروکولي مشر؛
- د غنمو اوړه - 95 g
- د جوار غوړ - 10 g؛
- کاربون شوي اوبه - 240 ملیونه؛
- د وريجو انګورو - 30 ملیون؛
- سویا سایټ - 30 ملیونه؛
- بوره کانال - 5 g؛
- ګلان شوي ګوتو او ګرم مرچ - چک کړئ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په بورټر کې د ګوبو پخلی وکړئ، د بروکولي سر په کوچنیو پیسو کې راټولیږئ او دوی یې غلا کړئ. وچ شوي گوبي په ساده سایټ کې ډک شوي، چې د غنمو او جوار د اوړو، اوبو او مالګې مخلوط دي. بروکولي په ګرمو تیلو کې په بوټرو کې وخورئ، د کاغذ تولیدو کې وساتئ.
د سویا، د وريجو انګور، شکر، مرچ او ګرد شوي کانتینر څخه آسیاوي چټکي چمتو کړئ، او د قابلو لپاره یې خدمت وکړئ.
څنګه کولی شو په بټریټ کې تولیدوونکی وکړو؟
عنصرونه:
- کڅوړه - 220 ګرامه
- میوه - 75 g؛
- د بکس پاؤډ - 2/3 ټیسټ.
- ځمکني ټرمیک، مرچ، اګران - 1/2 ټوپک هر؛
- خواږه لہسن، مچ - د چای لپاره
- بير يا سوډا اوبه.
چمتووالی
په چټکۍ سره د ګلاب د تغیر وړتیا په خوندور اوبو کې راوباسي او دوی وچ کړئ. د مڼو غوړ د مالګې، مصالحې او پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ، وچ خوند مواد د بڼو یا اوبو سره دومره چې د یوځای شوي سیوج ترلاسه کولو لپاره راټولیږي. د بیټرۍ ثبات یواځې ستاسو د غوره توبونو لخوا ټاکل کیږي: موټرو بټرټر، ډډر به د پاییدونکو پایلو په اړه وي. په یو سایج کې د قابلو کمول، دا د سبزیجاتو د تېلو په ډیریدو څخه مخکې зарумянивания. ګوبي، وچ شوي بوټر کولی شي په ساده ډول یا د خوښې وړ چټک سره.