د چرګانو پاڼې د هغو خلکو خوښه محصول ده چې د صحتمند ژوندانه پیروي کوي. سپین سپی هغه مواد لري چې انرژی او قوت ورکوي، او د پخلی کولو طریقه د روغې خوړلو لپاره مرسته کوي. د پخلنځی چرګانو لپاره تیاری د مختلفو موادو سره په ترکیب کې وګورئ.
ګرم شوي چرګ د مشرومونو سره د خام کریم کې
د شته محصولاتو په کارولو سره، تاسو کولی شئ اصلی توکی چمتو کړئ، خو په ذائقه کې کم نه د پاک پاک درسي ماڼۍ ته. د چرګانو ټوټې، د مرغومیو او مصالحو سربیره په خټکي کڅوړې کې ډوب شوي به هره ورځ د ډوډۍ ډوډۍ ته هره ورځ ډوډۍ وګرځوي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ -800 g؛
- شاګردان - 180 g؛
- خټکی - 250 ملیونه
- د چرګ ورور - 200 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- لہسن - 5 g؛
- میئونیس -60 g؛
- وچ وچیل - 5 g؛
- تور پوړ مرچ -1/6 ټپی.
چمتووالی
- د چرګانو ټوټې، کوچني سټیټونو ته وویستل شي او میونیزس کې وخورئ، مرچ او تلویزیون شامل کړئ. اجازه راکړئ چې د یو ساعت یوې ربعې لپاره وخورئ.
- ټوټه په یوه گرم کڅوړه کې واچوله او د تیلو په تیلو کې یې د دوو دقیقو لپاره نه ډک کړئ.
- چمتو شوي جامې، غوښه او غوښه ته اضافه کړئ. د څو دقیقو لپاره پخپله کک، بیا وروره واچوئ او د لسو دقیقو څخه زیات د ډوډۍ ډوډۍ وساتئ.
- د غوړ کریم چې د کڅوړو لہسن سره مخلوط شوی، د ډوډۍ سره ګډ کړئ او د یو ساعت په ربع کې پخلی کړئ.
د څو اړخیزو ګیاوو سره د سبزيجاتو سره چټک چرګان
د څو چرګانو په چمتو کولو کې د چرګانو او سبزيجاتو ګټورو مالونو ساتلو لپاره یوه ښه لار ده. د حرارت درجه د رژیم په مرحله کې د اجزاوو چمتو کول د محصول رسولو ساتنه کوي. د چرګانو چرګانو غوړ - ترکیبونه، له کومې امله، خوشحاله چرګ غوښې د جوزجان نوري بیالبیلې حاصلات ترلاسه کوي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- اوبه - 200 ملیونه
- پیاز - 55 g
- بلغاری مرچ - 80 g؛
- روميان - 65 g؛
- تور مرچ مرچ - 1/6 ټنه.
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- منجمد کنګل - 180 ګرامه.
چمتووالی
- پیاز او بلغاریا مرچ د کیوبونو غوړ کړئ، د کڅوړو کڅوړې ته واچوئ، د سبزيجاتو څخه مخکې پریږدو، او د "تیریدو" موډل کې د څو دقیقو لپاره پخاطر وکړو.
- د چرګانو پاڼې د مرمیو سره کڅوړې ته کښته کیږي. ترټولو لوړ پوټکي او کالي سره.
- ډیری اوبه وخورئ او د "چټک" موډل کې د یو ساعت لپاره پخلی وکړئ.