که چیرې دا د چرګانو او چرګانو سره سلاد ته راشي - هغه څه چې ذهن ته راځي هغه د «سیزر» مشهور دی. په هرصورت، د چرګانو سلاد ډوله ډیری له ډیرو محدوديتونو څخه تیرېږي، او د چمتو شوي جوړ شوي چمتو کونکي څخه مننه، تاسو د کورني کراونټونو چمتو کولو سره مخامخ نه یاست.
د چرګانو او سینین سالاري
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- د پروانسینال بوټو مخلوط - 1 کاچون؛
- مالګه، مرچ
- د نیبو جوس
- د سلاد - 1 پسته مخلوط
- چیری ټیمات - 6 پیسی.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- کراکر - 1 پیک
چمتووالی
چرګان د لیمو جوس سره جذب او مالګه د مرچ سره راوباسي. د پروینال بوټو مخلوط د ذائق لپاره وویشئ او د 15-20 دقیقو لپاره د فیلټ اچول پریږدئ. مرغومي چرګانو تر هغه مهاله چې د سرو زرو خړوبو ته یې کیوبونه او غوړ کښته کړل. موږ چرګ په یوه تخته کې واچاوه او ښه یې کړئ.
پداسې حال کې چې ټوټې ټوټې شوې، سبزيجات په کیوبونو کې مینځ ته راځي او په سلال کڅوړه کې مخلوط کړئ. هلته د سلاد مخلوط او همدارنګه د چرګانو فیلم ټوټې شاملې دي. د مالګې سره د مالګې فصل، مرچ او د زیتونو تیلو سره وخوري. د خدمت کولو څخه مخکې، د صفتونو سره د سلاد سپما کول.
لوبیا او چرګانو سره د کریس هاکز څخه سلام
عنصرونه:
- کراکر - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د چرګانو پاڼې - 150 g؛
- لوبیا لوبیا - 100 g؛
- شنه لوبیا - 100 g؛
- شنه پیاز - 3 پی سیز.
- چیری ټیمونه - 150 g؛
- سپینه شراب وینګر - دوه ټوټه. شګو
- ډیزون سرسری - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
- زیتون غوړ - نیمه پیړۍ؛
- شکر - 1/2 ټیټ.
چمتووالی
د چرګانو پاکۍ مالګې، مرچ او غوړ. موږ چرګ د ورق په واسطه وسوځاوه او د 20 څخه تر 20 دقیقو لپاره په لومړیو 190 درجې تیو کې وساتئ.
د سپینو مڼو لوبیا د څو دقيقو لپاره تیاره شوې ده او میوه د څښاک اوبه په ورته وخت کې راوبلل شوې. د پایلې په توګه، لوبیا او لوبیا باید ډیر داوطلبی شي، مګر خپل تازه، خوندور ساختماني وساتئ. چیری تروریستونه په ربع کښی کیږی. موږ هغوی د سلاد په کښت کې سره مخلوط او د چرګانو چرګانو سره په ریشیو کې مینځل کیږو.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د انګورو، مرچ او چینی سره سرک او سرسری سره یوځای کړئ. د دوامداره تیریدو سره، موږ د زیتون غوړ د مخلوط لپاره اضافه کوو. موږ ترکارۍ ډک کړه او دا د کرونټانو سره سپک کړئ.
د چرګانو سره د چرګانو سلاد
عنصرونه:
- کراکر - 1 کڅوړه؛
- روميان - 200 ګرامه
- د زیتون غوړ
- لیټیو - 1 سر؛
- پرسمسن - 25 g؛
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1/2 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د ورزشیشیر سایټ - 1 کڅوړه؛
- لیمو - 1/2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
راځئ چې د تیلو د چمتو کولو سره پیل وکړو، د هغې په رول کې به موږ کور میونیز جوړ کړو. د هغې د چمتو کولو لپاره، د هګۍ پوستکي د مالګې، مرچ، د نیبو جوس، د کنسټیریریر چټک او د لوسن پریس باندې نسکورول. په مسلسل ډول د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، موږ د سبزیجاتو تیلو په یو وړوړتیا سره پیل کوو. کله چې د ساس سپینه شي، نرمه او د کریمي ثبات تامین کړي - دا د فلم سره پوښۍ
د چرګانو ټوټې په یوې پسته کې د ګل سره مینځل کیږي، د مالګې او مرچ سره مینځل شوي. موږ د غوښينو چرګانو څخه د غوږ جوس ساتلو لپاره 5-7 دقيقو لپاره پريږدو. په داسې حال کې چې چرګ چال چلن کوي، راځئ چې پاتې نور توکي واخلو - موږ به ټیمونه په ربع کې واچوئ، موږ به لیټی جلا کړئ، واشئ او دوی یې واخلو، او پامیران د سبزی سکر په مرسته کښته شوي.
اوس د سلاد ټول عناصر مخلوط کیدی شي، کټ شوي چرګ په پورته توگه وساتئ، ټول ټکرونه وسوځوئ او جامې یې وغورځوئ. سالکار باید ژر تر ژره، پخلی کولو وروسته، پرته له دې چې د سیوو او سبزيجاتو جوس کڅوړي ګیټ شي او ډوډۍ به خپله بڼه او جوړښت له لاسه ورکړي.