آملیټ ، په تشناب کې پکایدل، د هر میزبان ځانګړې پاملرنه. ولې؟ هو، ځکه چې، لومړی، دا په ټولو ممکنه ډولونو او تغیراتو کې چمتو کیدی شي، کوم چې ستاسو په ورځنۍ میز کې په بشپړ ډول بدلون راولی. دوهم، دا یو ارزانه او ارزانه او تیزه ډک دی، چې ډیر وخت او هڅې ته اړتیا نلري، چې د ناچاو یا ناست لپاره پخلا کیږي.
سربیره پردې، دا ډول ډوډۍ به هرڅوک د ټولې ورځې لپاره د اړتیا وړ اړتیاوې ورکړي او د تغیر اوږد احساس به رامینځ ته کړي. دا معلومه کړه چې دا آملیټ خورا شدید او هوا دی، او تر ټولو مهم، دا شکل خپل ټوله له لاسه نه ورکوي او په سړې حالت کې میشته نه وي.
په تڼیو کې د غوړ املاټا لپاره لارښود
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- مکھن - 20 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- مصالحې.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه په توره کې آملیټ جوړ کړئ. د ډوډۍ د چمتو کولو دمخه، هګۍ په ښه ډول پاکې او پاکې وچې د نیپین سره. له دې وروسته، موږ په یو وخت کې یوځل مات کړ، او محتویات په کڅوړه کې اچوو. په ګرمۍ سره د ګل رنګ سره وخورئ، بیا په تازه شیدو کې وخورئ. سلیم، مرچ د مخلوط کولو لپاره مخلوط او هګۍ د مخلوط سره سم په اسانۍ سره ویجاړوي.
تاسو کولی شئ په لوی لوډل پین، یا په کوچنیو جوړښتونو کې یو ډوډۍ چمتو کړئ - متمرکزه. نو، ټاکل شوي بیکیک ډوډۍ، د مکھن سره په خورا احتیاط سره غوږ ونیسئ، د هګۍ مخلوط وباسئ او هغه یې ګرم تڼۍ ته واستوله، چې د 180 دقیقو لپاره یې د 30 دقیقو لپاره پریږدي.
د سایج سره تغذیه کې آملیټا
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- مصالحې (اګغانو، حوزې، کنسري، مالګه) - ذائق کول.
- خام سایج - 200 g؛
- تازه اجماع - که وغواړئ.
چمتووالی
د چرګانو هګۍ په کڅوړه کې ویشل شوي، موږ د هر ډول غوړ مواد، پوډالالاییمم چې ستاسو د خوښې مصالحې سره چک او سپک کړئ اضافه کړئ. د بیلګې په توګه، دا د کنسري، اجنګیو یا ستاسو د خوښې کنټرول لپاره یوه بشپړه ده.
اوس د یوې خطر سره، د هګۍ پوهاوی په بشپړه توګه. د خولی اوبه د خالی اوبو په اندازه د 10 دقیقو لپاره، او بیا په کڅوړو او کیوبونو کی کښینول شی. موږ ساسیج په کڅوړه کې د هګیو سره وساتلو او ډک یې کړئ.
موږ د تودوخی مقاومت لرونکی ډیزاین چمتو کوو، چمتو شوي ماسټ دوه برخې ته ویش او نیمایي یې ډک کړئ. تازه اجماع پاکول شوي او د هر ډبرې په سر لږ څه باندې ځای پرځای شوي دي. موږ ډوډۍ په لومړنیو تڼیو کې او د 180 درجې درجې په شاوخوا کې د 25 دقیقو لپاره پخه اچوو. چمتو شوي هوایي امیټ په احتیاط سره د تیو څخه لیرې شوی او ژر تر ژره په میز کې خدمت کوي. ګرمیټ آملیټا نور نور ډیر خوندور نه دي، او تازه نوي چمتو شوي.
په تڼیو کې د بروکولي سره آمیزه
عنصرونه:
- شیدو - 40 ملیونه؛
- پنیر - 150 g؛
- بروکولي - 200 g؛
- مصالحې
- تازه ژوندی
- لرګی - 1 کلو.
چمتووالی
په تشناب کې املاټا جوړولو لپاره، لہسن لرې کړئ، نیمایي یې پرې کړئ او د بیکار ډوډۍ سره یې وخورئ. بروکولي هغه وخت رامینځ ته شوی چې تر یوبل اوبه کې پخیږي، موږ هر یو انفرادي ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او دا په ډنډ کې خپور شو. Squirrels له یولس څخه جلا شوي او ویجاړ شوي، یو پیاوړی څاه اضافه کړي، یو قوي جال ته.
اوس د کټ کښت اضافه کړئ، پایله یې د بروکولي د ډکولو او د پنیر چپسونو سره ځآی کړئ. دا فورمه د ورق سره تړل شوې ده او موږ امیټیټ د تیو په واسطه تڼۍ ته لیږو، د 170 درجې درجه د 30 دقیقو لپاره ټاکئ. کله چې غوښه پخېږي او په ښکلي کرسټ سره پوښل شوي، په تدریجي توګه یې لرې کړئ، ټوټې کښینۍ کړئ، د بوټو سره ژور شوی او په تازه میز سره تازه تازه روميانو سره خدمت وکړ.