کیک "دوبوش" د هنگري کلاسیفیک پرتې کیک یوه ناجائز ډوله خوړونکی کیک دی، چې پورته یې د نازک چاکلیټ ګاز سره پوښل شوی. چمتو کول خورا ساده دي، مګر دا اړینه ده چې د 6 بسکیوټ کیک، چاکلیټ کریم او کارمل ګازاز ولري. راځئ له تاسو سره د کیک "دوبوش" لپاره لارښوونه په پام کې ونیسو.
د کیک "دوبوش" لپاره کلاسیک لارښود
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 6 ټوټې؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- د هګۍ سپي - 6 پی سیز.
- د غنم اوړه - 100 ګرامه
- مکھن - 40 ګرامه.
د کریم لپاره:
- د چرګ هګ - 4 پی سیز.
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- مکه - 230 ګرامه
- کوکو پاؤڈر 30 g؛
- ونیلا شکر - 20 g؛
- تور چاکلیټ - 200 ګ.
چمتووالی
د کیک "دوبوش" لپاره لارښود خورا ساده دی. د پروټینونو سره په نیغه ډول جلا کول جدا کړئ. بیا یې د نیمه بورې نیمه برخه اضافه کړئ او په ښه توګه یې وخورئ. پروتین په فرج کې 15 دقیقو کې ساتل کیږي، او بیا د پاتې پاؤډر سره د شونډو جامو جوړیدو پورې وساتئ. بیا وروسته په تدریجي ډول دوی د زیږون په ډله کې معرفي کړئ او لږ کوچني اوړه یې په مخ کې وویشئ. په پای کې، په ډیره پاملرنه سره د خټکي مکره اضافه کړئ او د خولې ټوټه مخلوط کړئ. بیا موږ دا په شپږو مسایلو برخو ویشلو. فورمه د تیلو سره د تیلو او یا د ټوکر کاغذ سره پوښ. د سپیک سپنج په بدیل سره په 180 درجې کې د سونټینګ ظاهري بڼه د 15 دقیقې لپاره تشناب ته بدله کړئ.
پداسې حال کې چې کیک تیار شوي، موږ ستاسو سره یو، پرته له وخت ضایع کول، موږ به یو کریم جوړ کړو. د دې کولو لپاره، هګۍ په اوبو غسل کې د شکر د بوټرو سره وسوځولې او ډیری یې 30 درجې ته واړوي. په یوه جلا کڅوړه کې، خټکی مکلی، کوکاو پوډر، وینیلا شین. په ټول احتیاط سره د سرغړونو حرکتونو کې ګډ کړئ. بله، د اوبو غسل کې، تور تور چاکلیټ مینځ ته راوړو، یو څه ښه او ښه
کله چې کریم او کیک چمتو شي، په مستقیم ډول د کیک "ډوبش" غونډو ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، ترټولو بریا بسیکټ انتخاب کړئ، دا د پخلی شوي کیرمیل شربت سره ډک کړئ او په چټکۍ سره د ټیګرافونو سره مینځ ته کښئ. بیا موږ ټول نور باقی کریمونه کریم کریم سره اضافه کړو، او د کنفینري سیرګی په پنځم کې، موږ په یوه حلقه کې کوچنۍ بالونه جوړ کړل. موږ په زاویه کې د زاویې برخې په زاویه کې واخیست، کیرمیل غږوو، او د سپنج کیک سره اړخونه وویشئ.
که تاسو دا ډول ترکیبونه خوښ کړئ، نو بیا موږ تاسو ته لږ وړاندیز کوو: د هنگری ایپل پلي به ستاسو سړی او د کیک "Esterhazy" کوچنيانو لپاره لارښود .