د چوغیو جوس هم په ورته وخت کې یو ملګری او دښمن دی. د هر ډول درملو په څیر، دا په ځینې ځانګړیو درملو کې پینشنیا کېدای شي، مګر زهر هم وي، که د هغې حجم زیات شي.
زموږ په کلتور کې، بټ د پاکو کارونو لپاره کارول کیږي - دا په ملي لوښو او سپکو نمونو کې یو مهم جزو دی. مګر ډیری دا هم پوهیږي چې د چوغیو جریبه خورا ګټوره ده، او له همدې کبله دا باید په منظمه توګه ستاسو په غذا کې شامل شي. د لوى طب ماهران چې د رواج عنصر عصري ژوند ته راوړي پوهېږي چې بيټ، د معدي هدفونو سربيره، په برياليتوب سره د ناروغيو د درملنې لپاره کارول کيږي، مګر دا چې هغه مواد چې د بدن جوړښت يې په فعال ډول په بدن باندې اغيزه کوي، د درملنې په توګه د درملنې ځانګړتياوې لري.
د چوغی د جوس درملنه لرغوني خلکو ته پیژندل شوي: په ځانګړي ډول، د بحرینانو او د مدیرانیا اوسیدونکي په فعال ډول خپل درملو مالیتونه په عمل کې کارولي.
د چوغندر جوس څه شی دی؟
د چوغندر د جوس کارول په ځانګړی جوړښت کې شامل دي. تازه تازه جوس د اصلی ویټامین کمپیک په څیر دی، کوم چې په ب ویټامینونو کې بډای دی، او همدا راز د PP او C ویټامینونو سره چې د مصئونیت ملاتړ کوي او اعصاب سیسټم پیاوړي کوي.
همدا رنګه په بیټروټ جوس کې د هاماتوپیویسس لپاره د اړتیا وړ لوی اوسپنې شتون لري. د جوس سره د جوس په څیر هلته پوتاشیم، مینگنیاني، میګنیشیم، سوډیم دي چې د ماینونو بدن پاکوي او د زړه عضلات مالتړ کوي.
همدارنګه د چوغندر جوس په زنک او فاسفورس کې شامل دي، چې د رټونو د مخنیوی لپاره اړین دي.
له دې امله د چوغیو جوس ګټور دي:
- کمزوری معافیت - دا د لفف سیسټم هڅوی او د بدن مقاومت سره مرسته کوی؛
- د ماینونو سره ککړتیا - کله چې په ککړ شوي ځمکو کې ژوند کوي، که چیرې ناوړه عادتونه وي یا د ډیری وختونو درملنه، د چوغیو جوس به د بدن پاکولو کې مرسته وکړي؛
- د وینی ناروغیو سره - د چوغیو جوس د سره سره د وینې د حجرو شمیر زیاتوي؛
- د هایپرټینشن - د چوغیو جوس کولی شي فشار د مخدره توکو په پرتله بدتر نه کړي، او که تاسو یې په کوچنیو برخو کې وڅښئ، دا به په اړینه کچه د فشار ساتنه کې مرسته وکړي؛
- د جگر ناروغي - دا جوس د لیور پاکوي او د میټابولیزم چټکتیا ته وده ورکوي، د لیپوتروپو د محتوياتو څخه مننه؛
- د کولیسټرول غوښې رسې زیاتې شوې د اسچیمیک د زړه ناروغۍ او اایروروکلیکروسس کې ګټورې دي؛
- قبضه - د چوغیو جوس یو لامري اثر لري او د ماینونو انتان پاکوي؛
- کله چې د ایوډین کمښت - د چوغیو په جوس کې شتون لري آیوډین شتون لري، چې کیدای شي د ناکافي تایرایډ کار کولو کې ګټور وي؛
- د ونې رنګه ناک - د چوغیو جوس د وینروسس یا باکتریا لخوا رامینځ ته شوي رینټیسټس څخه د خلاصون لپاره کارول کیږي.
د بیټروټ جوس - ککړتیا
که د لاندې ناروغیو سره کارول کیږي د شاتو جوس ضررناک وي:
- اسهال - جوس ضعیف دی، له همدې کبله په دې حالت کې دا د څښلو لپاره سپارښتنه نه کیږي؛
- ګاسټریټس، د معدې او د دودوډیم پیپټیک السرس - جوس زیاتوي، او دا روغتیا ته زیان رسوي؛
- urolithiasis - کولی شي د ډبرو راټیټ کړي؛
- ډايبېتس - د چوغندر په جوانې کې د بورې لويه اندازه.
- هایپوټینشن - د وینی ټیټ فشار ممکن نور هم ومومي؛
- پییلونفریت، نفروتیک سنډوموم، ګومومیرولونفریت - په جوس کې د اکسیالیک اسید موجودیت؛
- ریوومیتید ګوتوټس، ګوتو - د آکسیلیک اسید د جوس شتون.
په ژمي کې د بیټروټ رس څه ډول اخیستل کیږي؟
د چرګانو د جوس په مرسته د ژمې څخه لرې کولو لپاره، تاسو باید د ریښی پاک کړئ، هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده پتلی وخورئ، ځکه چې دا د ویټامین ډیری برخه لري، بیا وروسته غلا او غوږ ونیسئ.
بیا د ګرده شوی ماسټ په پاک پاک کپ نیپین یا د ګوزیر نسبتا ټوټه کې واچئ، څو ځلې په څو برخو ویشل شوی، مواد لغوه کړئ او جوس یې وخورئ.
د عام ژمي څخه د چوغیو جوس کار په ورځ کې 3 ځله کارول کیږي، او په هره نستورۍ کې دوه ځله راټیټوي. که چیری جوس سوځی، نو کولی شی د اوبو 1: 1 سره ټیټ شی.
د هیټروټ جوس څنګه د قبضې سره واخلئ؟
په لومړي ځل کې د چوغندر جوس په خپله خالصه بڼه سپارښتنه نه کیږي. دا د ګازو جوس په مرسته د اسانۍ لیږد لپاره خورا مهم دی: په پیل کې د بیټروټ او گاجر جوس مخلوط په تناسب کې جوړوي
دا هم خورا مهم دي - د چټکۍ وروسته سمدستي د چوغندر جوس ونه څښي. هغه باید اړین غبرګونونه بشپړ کړي ترڅو د بدن لپاره غیر ضروري مرکزې ویجاړ شي.
هغه حجم چې تاسو یې جوس څښي 50 ګرامه دی. تاسو باید لوی غذایې ونه څښئ، ځکه چې دا به د موجوده ناروغیو زیاتوالی المل شي.