ډنډیلون د اوږدې مودې لپاره د درملو په توګه ارزښت لري او په پراخه توګه په لوې درملو کې کارول کیږي. په دې کې ډیری ګټور توکي شامل دي:
- د ګروپ C او B ویټامينونه؛
- کارتوین؛
- سکوربیک او نیکوتینیک اسید؛
- پوټاشیم؛
- کلسیم
- منګاني؛
- فاسفورس؛
- اوسپنه؛
- کلینین
- tocopherol.
د ډنډیلون ماتول تاسو کولی شئ په دې وپوهیږئ چې ډډی د سپیشي جوس، شیدې ته ورته، په تیراکسیکین او ټاکاکاکاکرین کې شتمني لري، او همدارنګه د ربړ موادو څو فیصده هم لري، نو ځینې وختونه دا د شیدو مینه هم ویل کیږي.
دا معلومه شوه چې دا بوټي د انټي اکسیډینټ لرونکي دي، کوم چې د جگر لپاره خورا ګټورې دي او د زاړه ودې لپاره اجازه نه ورکوي.
ډنډیلین په بشپړه توګه کارول کیږي - د ریښو، ډډونو او پاڼو څخه ګلونو څخه. د درخواست کچه:
- په خواړو کې
- په کاسمو کې
- په درمل کې.
د ډنډونو څخه د شاتو ګټې
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، ډنډلین یو عام او لاس رسی وړ نبات دی. د غوښتنلیک لپاره ترکیبونه خورا ساده دي. د ډنډلي شاتو کار خورا لوی دی، ځکه چې تاسو د ځان لپاره لیدلی شئ.
هغه څوک چې د شاتو کښت کوي، ووایه چې دا ګرمه، زړورتیا، خوشبوونکی دی، د زړه پورې تیز مزو سره.
دلته د ډنډونو څخه د شاتو لپاره ځینې ترکیبونه دي او وګورئ چې څه شی دي او آیا زیان شته.
دلته یو له ساده ترکیبونو څخه دی.
یادښت # 1
عنصرونه:
- د ډنډیلون ګلونه - لیتر پوټ
- اوبه - 1/2 لیټ
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- لیمو - 1-2 پی سیز. (چک).
چمتووالی
په نسبي توګه موږ ګل په یوه جال کې اچوو، د سرد اوبو سره ډک کړئ او د 24 ساعتو لپاره ودریږو. بیا موږ دا ټیټ کړئ، په یو ساسپین کې واچووئ، اوبه یې ډک کړئ او د 15 توقیف ځایونو لپاره په ټیټ تودوخه وچ کړئ. د پخلی کولو پای ته ورسی څو دقیقو څخه، موږ د غوښین د غوړ په برخه کې د پوستکي سره لیږدول شامل یو. موږ د هر شی لپاره انتظار کیږو او د بندولو لپاره انتظار کوو. موږ 24 ساعته ټینګار کوو. بیا وروسته وروره فلټر کړئ، شریب اضافه کړئ. موږ د وینزوز د لاسته راوړلو دمخه په یو څو ګامونو کې جذب کوو. د ډنډونو څخه شات چمتو دی.
د ګټورو شاتو لپاره حتی ساده آسانتیاوی شتون لري.
یادښت # 2
عنصرونه:
- د ډنډ ګلونه - 300 ټوټې
- اوبه - دوه کپ
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- د تثبیت د سینټریک اسید (یا نیم نیم نیبو).
چمتووالی
لومړی، د شربت پخلی کول - اوبه د شکر سره. موږ ګلونه د ډنډیلینځ واخیست. په یو زیږونکي شربت کې موږ د خوب په وخت کې د 20 دقيقو لپاره خوب او خوب کوو. د پخلی کولو پای ته له 2-3 دقيقو مخکې، د سینټریک اسید یا د لیمو جوس واخلئ. موږ 24 ساعته لپاره یو ویلډ شوي ډله ټینګار کوو. د ګرمو او ګازو د ټیټ تودوخې په اړه د 20 دقیقو لپاره فشار ورکړئ. شات لږ ژیړ دی، د یو ځانګړي ځانګړي خوند سره شفاف دی.
دلته هغه څه دي چې د ډنډیلین شاتو کارول دي:
- د یورولیتیاس سره مرسته کوي؛
- د هیپاتیت مختلف ډولونه؛
- د کولیټیسیسائټس لپاره ګټور؛
- د ناروغۍ وروسته د ګالاکر او جگر حجرو بیرته راګرځول.
- د انټيپريټريک اغيزه لري.
- حيوانات توزيع کوي، حشرات پاکوي.
- زهرجن مايع لري.
- د هغو خلکو سره مرسته کوي چې په ملګرتیا کې د ستونزو سره مخ دي - گرتریت، ګوتو او نورو ورته ناروغیو؛
- دا په عصبي سیسټم کې یو باثباته اغیزه لري، نو دا کار ګټور دی کله چې شپه په لاره واچول شي؛
- د سلما حملې او برونیسټیت په وخت کې ښه مرسته کوي؛
- د ګیسټریت سره د ټیټ تیزاب، بیوزلو سره مرسته کوي؛
- دا د هغو کسانو لپاره خورا ګټورې دي چې د زړه ګاني ناروغۍ لري.
- د سوځولو سره مرسته کوي
- د پوټاشیم په کم کچه کې د مرستیال په حیث خدمت کوي؛
- دا زهري زهري او زهرجن کې خورا ګټورې دي؛
- اشتیاوی زیاتوی
- د میټابولیزم سره مرسته کوي، د بدن عمومي وضعیت ته وده ورکړي.
د ډنډلي شاتو ګټې او زیان
د ډنډیل شاتو د ګټو سره سره کولی شي راوړي او زیان ورسوي.
دلته د ډنډونو څخه د شاتو کارولو لپاره مخنیوی شوي دي:
- تاسو کولی شئ د هغې د بلې نښې قطع یا بندیز سره کار واخلئ.
- که تاسو د ګیسټریت، ګاسټروجنډینینټس یا پیپټیک السر سره ډیری ډوډۍ وخورئ - دا به د ډیهایډریشن پروسې سبب شي، ځکه چې نس ناستی پیل کیدی شي او کنډک ممکن پرانیستل شي.
- د شاتو کارول کولی شي سخت هوایي الرښوونې رامینځته کړي.