خلک تل د خوراک او تفریح لپاره پیسې مصرفوي. لومړی د بدن مهم حیات ساتل اړین دي، او دویمې - د فشار او داخلي تاوان له مینځه وړلو لپاره.
په هیواد کې د ورته موسسو په پرتله که زموږ په هیواد کې د کیټرینګ خدماتو ډیره اړتیا درلوده، باید وغواړئ. که تاسو غواړئ د اوسنیو کافي او رستورانتونو سره سیالی وکړئ، نو تاسو باید پوه شئ چې دا یو کیفیت د خلاصولو لپاره څه غواړي.
لومړی ګامونه
د خونې لپاره ګړندۍ مه کوئ او د پخلی ګمارل. لومړی، تاسو باید لاندې کار وکړو:
- د مالي پانګونې ټاکنه. پریکړه وکړئ چې څومره تمه لرئ، څومره چې تاسو شتون لرئ او که اړتیا وي پانګه اچوونکي څنګه جذب کړئ؛
- د سوداګرۍ پلان جوړ کړئ . که چیرې دا د چټک خواړه تاسیس یا یو ښه ګران ځایي ریستوران وي، تاسو یو مفصل پالن ته اړتیا لرئ. که تاسو پوره معلومات ولرئ او باور لرئ نو تاسو یې کولی شئ. که څه هم، دا به ښه وي که تاسو د مسلکیانو سره مرسته وغواړئ؛
- د سوداګرۍ لپاره یو اسپانسر ومومئ . یو ښکلی، ډاډمن ښځه یو سړی په اسانۍ سره ګران کولای شي. په هرصورت، د دې لپاره د سوداګریز اړیکو په توګه، تاسو اړتیا لرئ چې دې موضوع ته د ذهن او مسلکي تګالرې سره اغیزه وکړئ. چمتو چمتو سوداګریز پلان چمتو کړئ او که چیری پانګه اچونکی ستاسو په پروژه کی لیوالتیا لری، تاسو کولی شی مالی مرسته وټاکی؛
- یو وړ وکیل ومومئ. د زده کړې او تجربې پرته، تاسو خورا لوی خطر یاست. تاسو د رسمي مسلو په اړه یو سالکار سلاکار ته اړتیا لرئ.
د کیفیت د خلاصولو لپاره، تاسو باید د اسنادو چمتو کولو ته اړتیا ولرئ، کوم چې دا په اسانۍ نه پوهیږي. د خوړو د شرکت کمیشنرۍ لپاره د اجازه لیک د ترلاسه کولو لپاره د اساسي اسنادو لیست په لاندې ډول دی:
- د کرایه تړون.
- د عامه تجهیزاتو اسانتیاوو په اړه د پروژې راپور کاپی.
- د خوراکي توکو ضایع اندازه، د شرکت ظرفیت پورې اړه لري.
- د استوګنې لپاره اجازه.
- د خوړو د شرکت څرګندونې سره د BTI فرعي پالن کاپی.
- د مخابراتو سکیمونه (تشناب، د اوبو رسولو، ویالې).
- د تخنیکي تجهیزاتو ترتیبات.
- د اوبو رسولو سره د موجوده قراردادونو کاپي.
- د موجوده تشناب سیسټمونو او هوایی کنټرول سیسټمونو لپاره پاسپورتونه.
- د ویټینټل سیسټمونو بیاکتنه، پاکولو او انفینسیون عمل، د فاضله کولو، د خوراکي توکو په برخه کې د تودوخې او تودوخې د تجهیزاتو معاینه.
- د الکول او تمباکو د تولیداتو جواز.
البته، البته، د اسنادو نسبتا یوه برخه ده چې تاسو باید خپل بنسټ پیل کولو دمخه وړاندې چمتو کولو ته اړتیا لرئ:
- د خوندیتوب پاملرنه وکړئ. ډیری دقیق ځای پورې اړه لري. دا باید د حساب ورکونې، د ادارو شتون، سیالیو ته پام وکړي؛
- د مرصفوونکو په ځانګړو برخو باندې د تمرکز او تمرکز په پام کې ونیسئ (د ادارې احتمالي میلمنو)؛
- د کار لپاره چمتوالی. ترمیم، د تجهیزاتو پیرود، په ډیزاین او کور کې کار. که تاسو غواړئ چې خپل بنسټ اصلي وي، تاسو د رښتینې مسلکیانو مرستې ته اړتیا لرئ.
مهم ټکي
مخکې له دې چې تاسو خپل کافي د خلاصولو پریکړه وکړه، حتی که کوچنۍ وي، تاسو باید ډیر فکر وکړئ.
- تاسو د خپلو وړتیاو څخه څومره ډاډه یاست؟
- ایا دا د کیفیت د خلاصولو لپاره ګټوره ده، ځکه نن ورځ تاسو د کافي کولو په ساحه کې لوی سیالي وګورئ. کوچنۍ سوداګرۍ ژوند نه کوي، دا یو حقیقت دی؛
- د بازار موندنې حلونه. د اعلاناتو حرکتونه وګورئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې پیښو لګښتونه محاسبه کړئ. اعلان اعلان مهم دی، مګر دا خورا "ګرانه" ده.
- د تجربه لرونکو کارمندانو څخه ویره ولري. ډیری یې د خپلو کارکونکو لپاره د کارمندانو استخدام غواړي. په هرصورت، لطفا په یاد ولرئ چې هغه چا چې پخوا په کافي / ریستورانونو کې کار کاوه د ګټې تجربه لري. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د ماین پاکۍ قرباني شئ - هغه کسان چې دا ټول "پخلنځي" پوهیږي د خپل موسسې څخه په اسانۍ سره "ترلاسه" کولی شي ډیری پیسې ترلاسه کړي، په دې توګه تاسو څخه غلا کولی شي.
خپل خوب ته متوجه او اعتماد په لاره واچوو.