کابینه د ښه ویټامین مواد او د خورا ښه غذايي مالیت سره یو ښه سبزيج دی. دا یو ستونزمن کار دی چې داسې تصور تصور کړئ چې دا ميوه خړوب نه کوي: پرته له دې چې دا بشپړ پوست ناممکن دی، او په ژمی او پسرلی کی د ګټو په وخت کې په عمومي توګه زموږ کمزوری ژوندی موجودات د ویټامینونو او لمر د راټیټیدو له کبله خوندي کیږي. له همدې کبله د "هکټاره ځمکه" ډیر خوشحاله مالکین د ګوتو د ودې لپاره غوره کوي ترڅو د خپلو لاسونو سره وده وکړي، بیا د کیمیاوي موادو پاکه حاصلات ترلاسه کړي. مګر د اوړی هغه خلک چې لومړی د سبزیجاتو کښت کوي، کیدی شي د ډیرو ستونزو سره مخ شي. له هرڅه وروسته، گوب، د هر کرنیز محصول په څیر، یو شمیر ځانګړتیاوې لري. دا د سپین ګوبو د راټولولو په وخت هم کارول کیږي. دا به څه وشي.
د ګوبو پاکولو لپاره کله؟
د ګومارلو لپاره دقیق وخت ټاکل شوي وخت د لاریو بزګر لپاره د اوږدې مودې ذخیره تضمینوي. حقیقت دا دی که چیرې سرونه ناوخته راټول شي، نو په چټکتیا سره به تیر شي او تیر کړي. که چیرې د ګوتو له حاصلاتو څخه مخکې حاصل کرل شوي وي نو بیا به دا ډیر ژر په مناسب ډول وخوري او بیا به د منلو وړ وي.
په عمومي توګه، په باغ کې د حاصلاتو دمخه، مخکې له دې چې د باغ خاوند وي د ګاوو د اخیستلو روښانه نښانو ته پام وکړئ. معمولا د قابله ګانو د پاڼی ښکته پرت ژړا پیل کوي. په دې حالت کې، رنګ باید د مختلفو اندازو او سختو لپاره ځانګړتیاوې ترلاسه کړي. مګر د دغو نښې نښانې پرته، یو کس باید د ځانګړو ډولونو ځانګړتیاوو ته تکیه وکړي. که موږ د هغه وخت په اړه خبرې وکړو کله چې د قابلو لومړنۍ لرې کولو لپاره، نو د دې لپاره مناسبه وخت د جوالی - اګسټ پای پایله ده. په هرصورت، په پام کې ونیسئ چې د لومړیو تاوانونو سرونه د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي ندي، نو دا غوره ده چې دوی ژر تر ژره کار واخیستئ، او زیرمه نشي.
د قابله ګانو د منځنۍ غوړیو د راټولولو وخت نیولو سره، دا معمولا د سپتمبر په میاشت کې د سبزيجاتو فورمه راټیټوي. که تاسو د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کلتور کښت کړی، موږ سپارښتنه کوو چې سر ته اجازه ورنکړو چې وځنډول شي. که دا پیښیږي (لکه څنګه چې دا پیژندل کیږي، د سرې په لومړیو کې frosts ممکن ممکن وي)، دا به ښه وي چې د قمار ساحه پرېږدئ او بیا یې پرې کړئ.
که موږ د ګوتو ناوخته لرې کولو په اړه وغږیږو، د دې لپاره مناسبه وخت د اکتوبر پای - د نومبر میاشتې پای دی. د سر د پري کولو وخت ټاکل شوی د سبزيجاتو د استعمال په پام کې نيولو سره: د بيلګې په توګه، د قابله ګانو لپاره د اکتوبر په نيمايي کې ښه کيدل . که چیرې ناوخته تغذیه شوي نوعیتونه پالن شي چې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کارول شي، نو بیا سبزيج باید د اکتوبر په وروستیو کې د نومبر په پیل کې د ریښی سره سره کښیناستل شي. او د سهار په سهار کې د گوبو کیفیت ښه کړي، او په ماښام دوی راټولوي. ډوب مه کوئ که چیرې قابله خوشې شي - سبزی د -5 درجو لپاره سرد انځور نه ځوري. په هرصورت، که دا پیښ شي، لینونه له الرې نه پریږدي - ګنډې به خرابې او تورې شي. دا به ښه وي تر څو چې پاڼي غلا شوي نه وي.
دا د مساوي شرایطو په پام کې نیولو کې مساوي اهمیت لري چې د ګوبو د بریالیو حاصل کولو لپاره. تر ټولو غوره فورمه زیرمه شوې، کوم چې د هوا په ټيټه درجه - + 5 + 7 درس کې راټول شوي، په غوره توګه په دوامداره هوا کې، مګر په ورځ کې د لوړې نمی سره. استثنايي، احتمال، لومړني پوړونه دي.
د قابلو حاصلات څنګه خوندي کړئ؟
د فورونو د سمبالولو په برسېره، گوبګی باید په مناسبو شرایطو کې زیرمه شي. لومړی، د حاصل شویو حاصلاتو له لارې لاړ شئ: ټوټه شوي یا لوړې سرونه جلا کړئ، چې په لومړي ځای کې به خراب شي. دا غوره ده چې د ژمنو سختو ګنډو سره د شنه رنګ دوه پوښۍ سره وسوځو. تورې پاڼي له منځه ځي، او کڅوړې پرې کوي او یوازې 3-4 سانتي متره پریږدي.
ټاکل شوي مشران په تختو کې ځای په ځای شوي، د انګورو او انګورو په واسطه د Cobs پورته پورته درجه په + 3 + 4 درجو پورې. د لارې د سوځیدو څخه د مخنیوي لپاره، د زیرمې کوټه د ویټو ویش لیم سره ښه مینځ ته کیږي.