کله چې اوړی په پای کې راشي، نو د حاصل وخت دی. د دې دورې په جریان کې، د بحری بوټورینډ ریپینس. هرڅوک د نارنج لرونکو ونو د ګټو په اړه پوهیږي، نو د مني په پیل کې دوی د ژمي په مینځ کې میوه، جام، جیلی ، جام، شراب او نور لپاره د سمندر کنډر چمتوالی چمتو کوي. د دې ونې د حاصل را ټولول یو اسانه کار نه دی، مګر موږ به تاسو ته ووایاست چې د سمندری غاړې د راټولولو لپاره څومره آسانه دی.
د حاصلاتو وخت
که تاسو پریکړه وکړئ چې د سمندر - بوټورینټ یوه نسخه جوړه کړئ، نو تاسو د اګست په پای کې د حاصلاتو راټولولو پیل کولی شئ. په دې وخت کې په میوه کې ascorbic اسید لري، چې د بدن لپاره ګټور دی. مګر د جام او جام لپاره د بحرین لومړنی بوټرنټ مناسب نه دی. موږ ته اړتیا لرو 2 - 3 اونیو ته انتظار وکړو، لږ څه راکړه ورکړئ، نو د انګورو څخه نرم او په آسانۍ سره جلا شي.
څومره چې اسانه ده د سمندر لرګیو سره د څانګو څخه راټول کړئ؟
د سمندر د بوټرنګ جوس ډیری ډډ دی. دا په پوټکي بد اغیز لري، دا وچ وچوي. که تاسو جامې ترلاسه کوئ - هغه ځای چې تاسو یې په سخته توګه وینځئ. له همدې امله تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې تاسو ځانګړو جامو ته بدلون ورکړئ، او د لاسونو جامې هم واچوئ ترڅو ستاسو لاسونه له منځه یوسي. د ریښو د راټولولو بهیر ډیر کارګر او کارګر دی. باغران د هغې د اسانتیا لپاره د ډیرو لارو فکر کوي، په تفصیل سره یې په پام کې ونیسي:
- په سمه توګه . تاسو، احتمال، دا په ډاګه کړې چې په سوریه کې د سمندر ساحه د راټولولو لپاره په څه ډول راځي. البته، دا کار په دودیز ډول ترسره کیدی شي - د ونې حق. دا اړینه ده چې په دستی توګه بیره د بیس څخه جلا کړئ، پداسې حال کې چې هڅه یې نه کوله فشار راوړي. د اسانتیا لپاره، تاسو وسایل کولی شئ، په کوم کې چې تاسو سمندر سمندر ته ورسیږئ ترڅو د ګوتو په واسطه بندیز ولرئ. دا طریقه ډیر وخت نیسي او ځواک هم لري.
- يخني . راځئ چې پټ راز شریک کړو چې څنګه په سمه توگه د سمندر بوټورین راټولولو لپاره. شاخونه د انارو سره وخورئ او د څو ساعتونو لپاره یې په وړزر کې وساتئ. په یاد ولرئ چې کټ باید په سمه توګه ترسره شي، بلکه نور ونې ته زیان رسوي. ځینې وختونه وروسته، څانګې له فریزر څخه لیرې کړئ او په دستی توګه د جوارو کښت کړئ. دا به د ونې سره په اسانۍ سره اسانه کړي. د دې میتود ماین شتون لري - منجمد شوي ریري سخت سخت دي، نو دا به یوازې د مرکب لپاره مناسب وي.
- د کورنی کوبرا . باغران د چټکۍ او په اسانۍ سره د بحیرې بوټورنې راټولولو لپاره ځانګړي وسایل سره راغلي. یو یې د کوبرا دی. د دې لپاره چې تاسو دې ته اړتیا لرئ چې د کوچني لرګیو لین ته اړتیا ولرئ. په دې کې، یو تار تار کړئ او هغه شکل ته یې وټاکئ چې د لمر د لوړې سره ورته وي. د تیز رفتار حرکتونو سره د انګورو د ونو ډډونو سره تار غزوي، بیا دوی کولی شي په آسانی سره د ونې څخه جلا کړي.
- "پائپ" دا وسیله هم کور جوړ شوی دی او تاسو به د دې پټ راز روښانه کولو کې مرسته وکړي چې د سمندر-بوټورینټ راټولولو لپاره څومره اسانه دی. دا اړینه ده چې د فلزی تیوب واخلئ، ټیپ وخورئ او د کڅوړه ضمیمه کړئ. د تیوب قطر باید د 2-3 ملیون په اندازه د وریجو اندازه وي. د عمل اصل یو شان دی - موږ دا په څانګه کې په تیزۍ سره ترسره کوو، ډډونه پرې کوو. په دې حالت کې، د انارو جریان نلری ټیوب په بکس کې راولي، نه ځمکې ته، چې د هغوی بشپړتیا تضمینوي.
- د میز آلات . تاسو لا تر اوسه نه پوهيږئ چې څنګه د سمندر بکس لرونکی د انګړ سره راټول کړئ؟ کیدی شي تاسو ته عجيب ښکاري، مګر دا په سمه توګه د سمندری غاړې د راټولولو لپاره هم اسانه ده. د کاناډا د غاښونو ګنډل، د دویمې برخې ترمنځ
او دریمه برخه یې د انګورو او ډری سره یوڅه په ټیټ کې داخل کړئ. ښایي یو څو ونې زیانمنې شي او جوس به ورته اجازه ورکړل شي، له دې امله د لاسونو جامې واخیستل شي. تاسو کولی شی د چای څخه کار واخلی، مګر تاسو یواځی یو طرف یی وویست. تاسو کولی شئ پیدیکیل د عادي کینچی سره د څانګې څخه وویستل شي. - د جوړو راټولول . د جار یا د ملګري ډوډۍ تیار کړئ. ځانګړي جامې، دستانو او شیشونو جامې وخورئ، ترڅو جوس سترګې یا پوستکي ته ورننوځي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ګاڼې او د راټولولو کانتینر پاک دي. بیا په مستقیمه توګه په ونې پیل وکړئ ترڅو د انګورو بوټو ټوټې ټوټې کړي او د دوی لپاره د پخلنځی بدله کړي. دا په احتیاط سره وکړئ، نو دا پوست د شګو پاڼې یا تخمونه نه راځي. په دې ډول، تاسو کولی شئ په هر ساعت کې د 2 څخه تر 3 لیټرو پورې راټول کړئ. وروسته له دې چې د څانګو څخه د انګورو پاتې شونې لرې کړئ.