په دې وروستیو کې، ځانګړي ګوندونه په ځانګړې توګه د لیرې کولو ګوندونو لپاره مشهور دي، کله چې سازماني مسایل د مسلکیانو لخوا ترسره کیږي. تغذیه - دا څه ډول خدمت دی؟ دا هغه فعالیت دی چې په هغه ځای کې جنایټونه چېرې پیرودونکي وغواړي تنظیم کړي، کوم چې په ورته وخت کې د رستورانت خدمت ترلاسه کوي. د دې اصلي ګټه حرکت او د سناریوګانو ډولونه دي.
د کیندنې خدمتونه - دا څه دي؟
د انګلستان څخه د ژباړې په مهال، د خوړو لیږدول، خدمت په دې وروستیو کې شهرت ترلاسه کړ، که څه هم په اروپا کې د ډیرو کلونو لپاره. دا ډول خدمتونه ډیری شرکتونه وړاندې کوي، هر یو خپل خپل "ډیزاین" لري: پخلی، لیکونه، ځانګړي خدمت. تر اوسه پورې، ترټولو معمول د تغذیې دوه ډوله دي:
- پیښه . د رخصتیو چمتو کول: وړاندیزونه، ودونه، ګوندونه، پکنیکان، باربیکز، د فراغت سندونه، سیمینارونه او روزنې. ډیری وختونه دوی د اوړی په ورځو کې ځړول شوي، ځکه د ژمي د سوداګرۍ بڼه نوره هم نږدې ده. یو مناسب مهال ویش او یو ځانګړی مینو، د پیرودونکو په غوښتنه یو انفرادي لیکنه.
- کارپوریشن . دفترونو ته د ډوډۍ لیږد، شرکتونو کې د خوړو ځایونو تنظیم. په اروپا کې، دا خدمتونه نږدې ټولو سازمانونو لخوا حکم کیږي، مګر په روسیه کې دا غوښتنه کمه ده. د دې لپاره دلیلونه - د سوداګرو هیلو ته د خوندي ساتلو او د کورونو لګښت نه ورکول.
کیبل او د هغې قسمونه
په تفصیل سره په پام کې نیولو سره، دا څه دي او څه دي، دا د لاندې ذکر کولو وړ دي. که چیرته مخکې دا دودیز و، د رخصتیو جشنونه او په رستورانو کې مهم تاریخونه ولمانځل شي، اوس د کور کیفیت او آرامۍ فضا ډیره ستاینه شوې ده. د هیواد په کورونو کې لوی استوګنځایونه او د کیفیت جوړولو لپاره د داسې خدماتو رامینځته کول. د مالکینو څخه یوازې د دوی غوښتنو ته اړتیا لري، د ګوند بڼه او پیسې مشخصوي. د کیندنې خدمتونه په لاندې ډول دي:
- کاکټز
- بڼونه؛
- قافله
- بندیزونه.
لاندې خدمتونه د امرونو د شکل سره سم ټاکل شوي دي:
- د هاکی پخلی کول اصلي بھاپ کاکټونه د تجربه لرونکو ماهرانو لخوا چمتو شوي، مختلف ډوله موافقتونه چمتو کوي، د تنباکو د مختلفو قسمونو مخلوط چمتو کوي. محدودیت یوازې د پیرودونکو عمر کیدی شي، خدمت یوازې د لویانو لپاره چمتو کیدی شي.
- د ماشومانو کیبل . د ځانګړو ډیزاین او مدیر عمر عمر سره د ځانګړو مینویو ماشومانو لپاره چمتو شوی دی. ماهران ساحه د جشن لپاره چمتو کوي، سکریپټ برابروي او د ټولو موافقه شویو وختونو لپاره د ګوند غړي راټولوي.
تاسو ټولو ته اړتیا لرئ د پخلی کولو په اړه پوه شئ
مسلکي تجهیزات نه یواځې یو ښه خوړو او تجربه کونکو تنظیم کونکو، بلکې د خدماتو نتایج هم په پام کې نیولو سره، د میلمنو مقاصد او جوړښت ته اړتیا لري. رسمي پیښې معمولا د بشپړ او جزوی خدماتو سره ضیاع بشپړه کوي، داسې ډول ډول دي:
- بانکيټ - کاکټل - کنفرانسونو او غونډو لپاره.
- د ضیافت چای - زیږیدنې.
- ضیافت - بسته - د ډیرو میلمنو لپاره.
- ګډ - مخلوط خدمت.
- نیمه تخته - میلمانه یوازې د رخصتۍ په پیل کې وي.
- بفټ - په غیر خدمت شوي میزونو کې استوګنځای.
د شرکتونو ګوندونو لپاره ترتیبات ترتیب شوي دي:
- په کرایه شوي هالونو کې
- په طبيعت کې
- جہاز ته.
د خوراکی توکو تنظیم کول څنګه؟
د یوې سوداګرۍ په توګه، کیټینګ، ډیری خدمتونه پوښلي: په لویه کچه ګوندونو کې محلي مراسمو کې د ناامنو پلورلو څخه. په دې ډول خدماتو کې تخصص د دریو ډلو ویشل شوي دي:
- هغه شرکتونه چې د سوداګریزو غونډو، ودونو او پوکنیو سره معامله کوي.
- رستورانتونه او کافيان، هغه خدمتونه چې په کې شامل دي شامل دي.
- انټرنیټي شرکتونه چې آنلاین امرونه مني او د پیرودونکو ته یې سپاري.
داسې شرکتونه وړاندې کوي:
- د مینو تنظیم کول، د پیرودونکو غوښتنې ته په پام سره؛
- معاینه او د پیښې لپاره ساحه چمتو کړئ؛
- د سناریو پلان جوړ کړئ او د ټولو هغو خدماتو لپاره مهال ویش جوړ کړئ.
د استوګنې کټګوري - دا د تنظیم کونکي څخه څه کوي؟ د کارکوونکو د دايمي کارکونکو لګښتونه. مګر زیان هم شتون لري: د ترانسپورت په برخه کې لوی لګښتونه او د ځانګړو تجهیزاتو لیږد: ریفورمینټ، ترمامیټیسټ، dishware. په اوسط ډول د داسې شرکتونو کارکوونکي تر 50 پورې خلک دي. د پیرودونکی اساس هم دی، او د رخصتۍ یوه نرم سیسټم.
د تغذیې پراختیا څنګه؟
د کیفیت خدمتونه ډیری لوبې او اصلي انټرنیټ شامل دي، ترڅو د میلمنو ډیری اغیزې چمتو کړي. نو ځکه، پیرودونکي، د مینو لپاره پرته، کولی شي حکم وکړي:
- د پیښې ځای
- تجربه شوي شیان او ویټونکي.
- مخکښ پروګرام.
- انځورګر او ویډیوګر.
- د خونې یا ساحې راجستر.
- د غذا، فرنیچر او خیمو کرایه.
د کافي کولو لپاره مفکورې
د کیبل تنظیم یوه پیچلې سوداګریزه دنده ده، مګر روسی سوداګر په بریالیتوب سره دا مهارت لري. لکه څنګه چې دا خدمتونه د نورو کیفیت او رستورانونو سره سیالۍ کولو کې مرسته کوي، دا ځای خالي نه دی. په ورته وخت کې، سوداګر هڅه کوي چې په نظرونو کې د تاثیرتیا ښودنه وکړي. نن ورځ موږ د داسې غیر معمولي تغذیه کارپوهانو وړاندیز کوو:
- د شیف سره خواړه.
- په هر ډول اندازو کې د هالونو جوړول.
- په ځایی خواړو تمرکز وکړئ.
- د کور کټکي، دوی د میلمنو لخوا چمتو شوي دي، د تجربه لرونکي بار وړونکي په لارښوونه.