غواړئ د پخلی کولو پروسې ساده کړي او خپل ډوډۍ هم لا زیاته شی؟ نو بیا ډاډه شئ چې زموږ د خوړو د ژوند د ټاکلو سره چې سبزيجاتو پورې اړه لري پوه شو. د خوښۍ لپاره کک
ډیری ښځې او نارینه مني چې دوی نه غواړي چې پخلی وکړي ځکه چې دا ډیر وخت نیسي. د مختلفو لوښو چمتو کولو پروسه اسانه کول، د سبزیانو لپاره ساده طرزالعمل به د ژغورنې لپاره راشي. تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه سمه توګه پاک، پخلی او د مختلفو خواړو مزو ته وده ورکړو.
د سبزيجاتو تازه توضيحات
حتی په فرج کې حتی سمدلاسه وروسته سبزيجات خپل پام له السه ورکوي، او له میز څخه بیرته ستنیدلو دمخه خپل اصلي بڼه ته بیا وګرځوي، دوی په اوبو کې لږ لږ وساتئ، او سریک مخکې یې اضافه کړل. تاسو به په داسې جادویي بدلون کې حیران شئ.
د آلو ذخیره کول
د ذخیره کولو په جریان کې، آلو کولی شي د ټوټې کولو لپاره پیل شي. د ساده ستونزې لپاره د دې ستونزې د مخنیوي لپاره: یو څو مڼې چې په هغه ځای کې چیرته چې آلو ذخیره شوي وي وساتئ. ایا تاسو فکر کوئ چې دا کار نه کوي؟ بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅه خپل ځان وګورئ.
.3 سوځیدونکي ابرګینګونه پرته له دې چې ځور شي
ایا دا اړینه ده چې د هګۍ غنم چمتو کړئ؟ په هغې کې د پروسې څخه مخکې مخکې درمل شامل دي. لومړى سبزيجات پري کړئ، د مالګې او مخلوط سره يې په زياته اندازه سپين کړئ. دا د یو څه لپاره پریږدئ چې مالګې ته اجازه ورکړي چې ټولې غیر ضروري تبه پورته کړي. د مالګې د مینځلو لپاره یواځې پاتې کیږئ او تاسو نور کولی شي پخلی کړئ. زما باور ومومئ، غوږ به کامل وي.
.4 سلاد نور نور نه لرې شي
د پاڼو د پاڼو ستونزه - کله چې ناسم ساتل شوي وي دوی ژر چټک شي. دا غوره دی چې دوی په یو کانټینر کې واچوي، دوی د څو کاغذ تیلو سره پوښ کړئ، او وروسته یې په کلک ډول سره د قند سره بند کړئ. کاغذ به اضافی رطوبت جذب کړی، او سلااد به خونی پاتې وی.
5. د پخلی پیاز پیاوړی
د سبزیج څخه چې ډیری خلک ژړل کیږي، د ډیری ډوډۍ په ترکیبونو کې شامل دي، نو د معلوماتو د څرنګوالي په اړه معلومات به خوشحاله وي. پخې پیازونه مه راوباسئ، ځکه چې دا د دوی لپاره د سبزيجاتو ساتلو لپاره اسانه ده، چې دا به د کمی کولو آسانه او تیز کړي. یو مهم راز: تل په چاړه اوبو کې چاقو تاو کړئ، او بیا د سترګو نه خوندونه راوتل. که تاسو غواړئ چې د ځینې ډوډۍ لپاره پیاز پیاوړ کړئ، بیا یې پرې کړئ، او بیا د یو ځله لپاره ابلاغ اوبه راوړوئ.
6. په میکرویو تڼۍ کې تیز ساکس
ایا تاسو بیکاره سبزیان خوښوی؟ بیا یې په تانه کې، خو په مایکروویو کې مه خورئ. دوهم طریقه د پخلی پروسی چټکوي او د ګټورو موادو تر ټولو زیات مقدار ذخیره کوي. د پروسس څخه مخکې، سبزیج وخورئ، دوی په یو ژور کانتینر کې وساتئ او د درې کاغذ تیلو سره پوښ کړئ. د پخلی کولو وخت 2-6 دقیقو دی.
.7 ښکلی ډبرو ګوبو
د روسی خلکو غوره خواړه - د ګوبو غلا کول، کوم چې په جلا توګه خورل کیږي او له نورو سره سره پخوي. د تودوخی درملنی په جریان کی، ګوبی په ظاهری بڼه نوری او ناببره کیږی. د ګوبو د ښکلا د ساتلو لپاره یو راز شتون لري: دا چوپړ کړئ، دا د ابلي اوبو سره ډک کړئ او د یوې دقیقو لپاره یخ اوبه واچوئ. اضافي اوبه وخورئ او په معمول ډول سره پخلی وکړئ.
.8 دا ډول ګرمې مرچ مرچ نه دی
چلي په پخلی کې په ډوډۍ کې کارول کیږي، خو د ډوډۍ خوندیتوب ته نه رسیږي، مګر ډیری یې هم په زړه پورې دي، او په دې موضوع کې به په زړه پورې مشورې سره مرسته وکړي. تخمونه د مرچ څخه وباسئ، په کوم کې چې اصلي تغذیه متمرکزه وي، او غوږ یې د 20 دقیقو لپاره په ژمي اوبو کې ژور دی.
.9 پوستکي په څو ثانیو کې لرې کړئ
د مختلفو خوړو چمتو کول تاسو ته د روميانو کارول اړین دي، کوم چې باید تودوخې درملنه وشي. نو دا چې پوست ټولیز خرابوي، نو دا سپارښتنه کیږي چې د سبزيجاتو څخه لرې لرې شي. تاسو ته اړتیا لرئ چې ټیمونه واخلئ، د کراس شکل ټیټ کړئ او د یو څو دقیقو لپاره یې د ابلاغ اوبه راوړئ. د پایله په توګه، هیل نرم شي، دا په اسانۍ سره لرې کیدی شي.
10. د آلو د تیاره ساتلو لپاره
هغه معلومات چې آله د پاکولو وروسته وروسته تیاره نه وي خبر نه دی. که تاسو نشی کولی د وړو سبزیجاتو یوځل بیا یو ځل بیا وخورئ، بیا یې په کڅوړه کې وچو اوبو سره وساتئ او لږ شیدو اضافه کړئ. دا ساده راز به د اشتغال ډول ډول کچالو په ساتلو کې مرسته وکړي.
11. اوس هم ډیر ګټور بروکولي
ساینس پوهانو اوږد ثابت کړی چې بروکولي ترټولو ګټور ډول دی، مګر داسې الرې شته چې دا څنګه هم ګټور شي. متخصصین سپارښتنه کوي چې دا د سرسری سره چمتو کړي، په کوم کې داسې بریښنا شتون لري چې د ویټامینونو غوره جذب ته وده ورکوي، او دوی په دې ګودام کې په لوی مقدار کې دي.
12. د تڼیو د ذخیره کولو لپاره سمه طریقه
د لاندنيو پاکو ژوندونو له امله مننه، دا د ممکنه ده چې د هګۍ د شړلو ژوند پراخ کړئ، ترڅو دا اوږده او تازه او ګټور وي. د دې کولو لپاره، سپارښتنه کېږي چې د ورق په لغوه کولو او فرخ ته لیږل شي.
د چټک څښاک تاکید
د چرګانو سره خواړه نه منع کړئ ځکه چې دا د پخلی کولو لپاره ډیر وخت نیسي. د پخلی کولو بهیر تیزولو لپاره یو ساده ژوندی دی: لومړی د نیم ساعت په موده کې د روځی اوبه راوبلئ، او بیا یې په سرد اوبو کې واچوئ. د تودوخه دحرارت درجه ډیریدو له امله، چوغندر به په چټکتیا سره پای ته ورسوي.
14. د سبزیجاتو د پخولو غوره لاره
ډیری ډک شوي چې د پخلی وروسته، سبزيجات خپل روښانه رنګ له السه ورکوي او بېوزلي کیږي، مګر د دې مخنیوي یوه لاره ده. د دې لپاره چې نه یوازې د ښکلا ساتل بلکه ښه وي، دا سپارښتنه کیږي چې په ابلاغ اوبه کې سبزيجات کم کړي، له 3-5 څخه دقیقو لپاره یې پخاطر کڅوړي، او بیا یې ژر تر ژره دوی د آبي اوبو ته واستوي.
15. د تخمونو چټکه کول
ډیری سبزيجات لرونکي تخمونه لري چې اړتیا لري له مینځه یوسي، د ځینو لوښو د ترکیبونو سره سم. د مثال په توګه، تاسو کوکۍ واخلی. ژر تر ژره د دندې سره مخ شئ. د چنګاښ څخه کار واخلئ، او که تاسو یو نویزټ (د نقاش لپاره ځانګړي رنګ) د تیز کنډکونو سره وي، دا پروسه به هم ساده وي.
16 د لشکر چټک پاکول
که تاسو اړتیا لرئ چې ډیر لین پاک کړئ، اندیښنه مه کوئ چې دا به نیمایي ورځې وخت ونیسي، ځکه چې یو ساده او اغیزمنه لاره ده. سرونه په سلبونو کې تقسیم کړئ (دا کار کولو لپاره ترټولو اسانه لاره د پام وړ ټیټ برخه په تیز سره سره)، هرڅه په کڅوړه کې واچوي او د دویم برخی سره پوښ کړئ، د اندازې لپاره مناسب. کانتینرونه په لاسونو کې واخلئ او څو ځله یې وخوځوئ. تاسو به حیران شۍ کله چې تاسو ګورئ چې ټولې غاښونه پاک شوي دي. یوازې تپوسونه به وخورئ.